Что можно нельзя во. Что можно и что нельзя делать во время беременности: приметы и запреты. Рецепты постных блюд во время Великого поста

Беременность – удивительное, загадочное и очень ответственное время, когда женщине хочется вести максимально правильный образ жизни, чтобы дать лучшее развивающемуся внутри нее малышу. Но как же разобраться, что действительно будет лучшим? Советы врачей, родных и друзей зачастую противоречивы. И если к народным суевериям еще можно отнестись скептически, то как быть со спорными продуктами или различными мнениями о допустимом уровне физической нагрузки при беременности? Попробуем разобраться. Сегодняшняя статья посвящена тому, что можно и что нельзя беременным – во всех сферах их жизни.

Что можно и нельзя есть при беременности?

Питание при беременности вызывает больше всего вопросов. Как обеспечить малыша всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, как не навредить привычными, но сомнительными продуктами? Очень многое из ежедневного рациона женщины подвергается различными источниками «опале» во время беременности.

Несмотря на разногласия специалистов, есть определенные общие рекомендации. В целом беременная женщина может придерживаться привычного для нее стиля питания. Организм, привыкший получать питательные вещества из разнообразных групп продуктов, вряд ли сможет резко перестроиться, если одномоментно исключить одну из них. Поэтому во время беременности не рекомендуются ограничительные диеты, резкий переход на веганство или сыроедение, голодания. От чего определенно стоит отказаться – это от заведомо вредных способов приготовления пищи: жарки и копчения. Не принесут пользы ни женщине, ни ребенку высокорафинированные продукты (белый сахар, белая мука, белый рис и т.п.). И, разумеется, следует максимально избегать пищи с большим количеством химических добавок: искусственных ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса. По поводу всего остального существуют полярные мнения. Ниже представлены общие рекомендации по продуктам питания для беременных.

Отдельно скажем о способах приготовления пищи и приправах. Беременным следует полностью отказаться от копченого и жареного, еды быстрого приготовления (лапша в пакетиках, гамбургеры, картошка фри и т.п.), максимально ограничить количество консервированных продуктов. С осторожностью стоит относиться к соленым и острым блюдам, не злоупотреблять ими. Кроме того, нужно минимизировать «пустые калории» из мучного и сладкого (типа печенья, тортов и конфет).

Возможно, кому-то данные рекомендации покажутся излишне жесткими. Однако многие женщин радостно отмечают, что именно беременность стала для них необходимым толчком к изменениям в питании, полезным не только для ребенка, но и для самих себя.

Что можно и что нельзя пить беременным?

Идеальным напитком для любого человека, в том числе и для беременной женщины является чистая вода. Однако большинство из нас не приучены к этому излишне «простому» напитку. Рассмотрим, что можно и нельзя пить беременным женщинам.

Диагностика и лечение при беременности: можно и нельзя

С тем учетом, что беременность налагает огромное количество ограничений в отношении лекарственных препаратов (во всех инструкциях к лекарствам есть примечание о возможности применения во время беременности), становится понятно: будущим мамам лучше приложить все возможные усилия для сохранения здоровья во время вынашивания ребенка. Нужно стараться не переохлаждаться, избегать людных мест и воздействия вредных веществ. Грамотное планирование беременности позволяет предупредить обострение хронических заболеваний, неприятные «сюрпризы» в виде инфекций, выявленных анализами и т.д. И все-таки, как лечиться, если в этом возникла необходимость именно во время беременности?

О том, что при беременности нельзя делать рентген, знают многие. Рентген, а также флюорография сопряжены с опасным излучением, которое приносит наибольший вред делящимся клеткам – а ведь во время беременности этот процесс происходит постоянно. Конечно, современные аппараты имеют невысокие уровни излучения, но стоит ли рисковать? Поэтому по возможности (особенно в первом триместре) следует избегать рентгеновского исследования – разумеется, если его потенциальная польза не превышает теоретические риски.

Что касается прививок, мнения врачей неоднозначны. Не рекомендуется делать какие-либо прививки в первом триместре беременности. Впоследствии вакцинация оправдана, если существует высокий риск инфицирования. Прививать беременную женщину можно только инактивированными вакцинами. Однако намного лучше разобраться с вопросом прививок еще на этапе планирования беременности. К тому же наиболее пристальное внимание следует обратить на свой собственный иммунитет – что, вполне вероятно, будет намного эффективнее вакцинации.

УЗИ при беременности вызывает много споров, поскольку не доказана ни его безвредность, ни вред. Стандартными и рекомендуемыми считаются три УЗИ по беременности в 10-14, в 20-24 и в 30-34 недели. Их проведение добровольно, комфортно и безболезненно. Подробнее читайте в нашей статье Не только УЗИ по беременности, но и ультразвуковые исследования других органов в период вынашивания ребенка в настоящее время не обнаружили каких-либо побочных действий. Однако врачи все-таки не советуют пациенткам бегать на УЗИ каждую неделю без каких-либо на то показаний.

Травы при беременности – еще один сложный вопрос, возникающий у будущих мам. И неспроста: травы являются достаточно сильнодействующими средствами, поэтому пить отвары трав «для профилактики» или потому, что это «лучше аптечной химии», не стоит. Обязательно проконсультируйтесь перед приемом любых трав со своим лечащим врачом.

Можно и нельзя в образе жизни беременной женщины

Что касается образа жизни беременной женщины в целом, то здесь реальные «можно» и «нельзя» порой перекликаются с суевериями. Однако некоторые запреты вполне обоснованы.

Суеверия о том, что нельзя делать беременным: есть ли в них смысл?

Любое суеверие возникло не просто так. Чаще всего они связаны с незнанием причинно-следственных связей, свойственным людям прежде. Например, таково суеверие о том, что беременным нельзя шить и вязать – якобы ребенок из-за этого запутается в пуповине или ему будет закрыт, зашит путь в этот мир. Очевидно, такие прогнозы абсолютно необоснованны. Рукоделие несет будущей маме спокойствие и почти одну пользу, главное, не находиться долго в статичной позе.

Запрет посещать похороны, смотреть на мертвых и на всё безобразное , в общем-то, обоснован. Эмоциональная беременная женщина может излишне впечатлиться негативными образами, что не лучшим образом скажется на состоянии ребенка. Однако не стоит воспринимать это суеверие как негативное предсказание. Не стоит бегать от всего неприглядного и бояться прийти на похороны близкого человека, если он умер во время вашей беременности. Если вы уверены в своем спокойствии и относительном хладнокровии, опасности для ребенка ваши действия не создадут. В противном случае лучше стараться максимально окружить себя положительными образами, как и советовали наши предки.

Суеверия о том, что не стоит рассказывать о беременности и предполагаемой дате родов , а также покупать вещи для ребенка до рождения , имеют одинаковую природу. Все будущие мамы и их близкие, в той или иной мере, переживают за здоровье и благополучие вынашиваемого малыша. Некоторые, особенно суеверные, обеспокоены риском сглаза. Для кого-то это глупо, а кому-то сохранение секрета о беременности помогает сохранить душевное спокойствие. Выбор – исключительно за будущими родителями. А вот по поводу покупки вещей для малыша большинство уже родивших женщин говорят однозначно: лучше подготовиться и купить всё заранее, чтобы потом не расстраиваться, что родные купили «не то».

Много вопросов вызывают вопросы красоты при беременности. О том, читайте в соответствующих наших статьях. Воздействие химических ингредиентов на кожу действительно может быть опасно в некоторых случаях. Однако полный отказ от любой «химии» совершенно не обязателен. Соблюдайте «золотую середину» между страхами и желанием быть красивой.

Гладить кошек при беременности действительно не стоит женщинам, не имеющим иммунитета к токсоплазмозу. Это опасное для беременных заболевание, которое можно предупредить осторожностью в обращении с животными, особенно незнакомыми уличными.

Еще один интересный запрет гласит, что беременным нельзя поднимать руки, поскольку ребенок может запутаться в пуповине. Данное суеверие, как и первое, насчет вязания, объясняется незнанием причин родовых проблем. Обвитие пуповиной никак не может возникнуть от поднятия рук, оно связано с генетически предопределенной ее длиной и высокой двигательной активностью плода. Конечно, теоретически повышенная активность может быть связана с длительным нахождением мамы в одной позе, но поднятие рук, например, при развешивании белья, вряд ли приведет к гипоксии плода.

Мы постарались осветить в статье основные «можно» и «нельзя» при беременности. Надеемся, что будущие мамы нашли для себя ответы на волнующие вопросы и успокоились, ведь знание – это сила и уверенность. Здоровья вам и легкой беременности!

Наши эксперты:

Наира Айвазян
Врач-гинеколог многопрофильной клиники «МедикСити»

Алигаджи Алишлалов
Врач-стоматолог клиники «3А-Мед»

Нона Овсепян
Врач-консультант, гинеколог-эндокринолог независимой лаборатории «Инвитро»

Kак только внутри тебя зарождается новая жизнь, в мозгу активизируется зона, призванная запустить так называемую доминанту беременности. Что это значит? Мозг переключается в режим вынашивания плода и забывает про все остальное. Ты слышала шутку, будто беременные дамы склонны подтормаживать? Не всегда так происходит, но вообще это необходимый природный механизм: замедленная реакция позволяет проходить мимо как минимум половины стрессов, обеспечивая подрастающему поколению комфорт и покой.

Благодаря доминанте беременности ты будешь сама чувствовать, какие продукты питания необходимы и, наоборот, вредны на данный момент. Она же запустит формирование идеально здорового плода, «заморозит» на время твои хронические хвори. Однако ты можешь заблокировать запуск этого механизма. Как? Да просто: почаще волнуйся, активнее забивай на себя, свое тело и ребенка, побольше работай, не признавая свое новое положение. И мозг подчинится – доминанта беременности будет дремать.

Что можно делать во время беременности? Рекомендации просты: как бы волнующе ни звучало, начинается новая жизнь – отдайся процессу и скользи по волнам. А мир пусть подождет: подтормаживать, забывать, вкушать странные вещи или радоваться непонятно чему – все это сейчас можно.

Что делать беременной, если…

ЗАБОЛЕЛ ЗУБ. Ответ очевиден – идти к стоматологу. Раньше такая ситуация ужасно пугала беременных особ: обезоливание, стресс, опасность... «На сегодняшний день есть множество вариантов анестезии-light, которые можно делать во время беременности , – рассказывает врач-стоматолог Алигаджи Алишлалов. – Речь об обезболивающих препаратах с низким содержанием норадреналина, лидокаина и прочих не рекомендованных для будущей мамы веществ. Конечно, лучше пролечить кариес до беременности. Но если что, спасем».

ЕСТЬ ВАРИКОЗ или склонность к нему. Возможно, придется подобрать компрессионное белье – специальные чулки или гольфы. Проконсультируйся с флебологом.

ОТЕКАЮТ НОГИ. Первая логичная реакция – сократить объем жидкости. Но! «Обширные отеки могут сигнализировать о нехватке белков в рационе, – говорит Наира Айвазян. – Добавь в меню мясо, курицу, молочные продукты. Белок удерживает жидкость в сосудах, не пуская ее в ткани». Плюс врач может порекомендовать полностью отказаться от сахара и соли , которые задерживают влагу в организме. В остальном – сообщи о проблеме доктору и не волнуйся. Отекающие к вечеру ноги (особенно в жару, тем более после прогулки) – нормальное явление для беременного человека.

БЫСТРО УСТАЕШЬ. Ляг и отдохни. Мы не оригинальны, да? А если серьезно, то режим экономии энергии (особенно в третьем триместре) – один из лучших способов подготовки к родам. «Отстраниться от буйной светской жизни и чаще проводить время наедине с собой советую своим пациентам почти на каждом приеме», – делится Наира.

Рацион и витамины для беременных

Фолиевая кислота

Активно участвует в закладке нервной трубки (будущей нервной системы) плода. Этот витамин накапливается в организме – желательно начать пить добавки с ним за пару месяцев до беременности и продолжать в течение нее.

Кальций

Необходим для того, чтобы у плода формировались кости (не в ущерб материнским). Однако слишком много этого микроэлемента тоже не нужно во время беременности . Череп младенца в норме пластичен, поэтому во время родов способен слегка деформироваться (чтобы легче выйти на свет), а потом вернуть себе нормальную форму. При передозировке кальция он становится жестким – и в процессе родов могут возникнуть сложности. «Если потреблять микроэлемент с пищей, например в молочных продуктах, передозировка физически невозможна, – успокаивает Наира Айвазян. – А вот по поводу витаминов и биодобавок надо советоваться с врачом».

Ретинол

В составе пищевых добавок вреден для плода. «В чистом виде он всегда был и остается токсичным, – поясняет Наира. – Поэтому просто витамин А беременным никто не назначает. Однако в витаминных комплексах в небольшом количестве он может присутствовать». «Дело в том, что ретинол обладает способностью накапливаться в печени, – поясняет гинеколог-эндокринолог Нона Овсепян. – Если процесс происходит в течение длительного времени, это может негативно повлиять на развитие плода».

Белок

Основной инструмент для строительства тканей: как твоих, так и ребенка. Курица, кролик, говядина, постная свинина, молочные продукты – вот что тебе можно и нужно во время беременности . Что, спрашивается, делать завзятым вегетарианкам? «Если женщина в течение многих лет предпочитает растительную пищу, ее организм адаптируется к такой диете, – рассказывает Нона. – Резко вводить в рацион мясо нет необходимости. Желательно разве что увеличить количество потребляемого растительного белка».

Железо

Теперь твой костный мозг изготавливает кровь не только для тебя, но и для ребенка. А для этого необходимо много жидкости (до 2–3 л воды в сутки) и железа. Поэтому не брезгуй гречкой, лесными орехами, красным мясом, в особенности печенкой.

Витаминный комплекс

Посоветуйся с наблюдающим врачом и подбери комплекс. В добавках для будущих мам есть все что надо в среднестатистически оптимальном объеме. Индивидуальные потребности скорректирует доктор.

Как уменьшить боль при родах

Если вдруг на твоем пути попадется человек, рассказывающий ужасы про роды, извинись, мол, я носик попудрить, и больше с ним не пересекайся. Пугать беременных нельзя!

Болевой синдром в процессе родов становится сильным и утомляющим при условии, что в ответ на схватку женщина напрягается всем телом. А надо наоборот – расслабляться. Освоить навык лучше заранее. Для этого во время беременности нужно приноровиться… правильно кричать, не зажиматься . Такому учат на курсах для будущих мам.

Преподаватель женских даосских практик, основательница Школы оздоравливающих практик Wu Ming Dao Анна Владимирова советует: «Можешь освоить технику под названием «родовое звучание» и тренироваться дома начиная со второго триместра и до 30–32-й недели беременности. Делается так.

1. Ложись на диван, подложив под голову побольше подушек.
2. В положении полусидя опусти ладонь на шею спереди, чуть выше ключиц – на выдохе издай мычащий звук: как будто шла 10 км, устала и наконец села. Под рукой должно завибрировать.
3. Чувствуешь? Теперь перемести ладонь ниже, на центр груди, и повтори звук. Пульсировать будет слабее.
4. Помычи несколько раз, расслабляя голосовые связки, пока вибрация не усилится.
5. Двигай руку ниже, потом еще и еще...

Цель упражнения – добиться того, чтобы на выдохе во время мычания вибрация отдавалась даже внизу живота. Это позволяет качественно расслабить мышцы в родах, сэкономить силы и сделать схватки более продуктивными. Чтобы зазвучать всем телом, надо повторять упражнение каждый день хотя бы недели две».

У многих мам возникают вопросы - что можно и нельзя делать из салонных процедур в период беременности и лактации. Мы спросили об этом нашего эксперта Екатерину Воронкову, косметолога-эстетиста и маму. И вот какой список у нас получился.

МОЖНО

• Расслабляющий массаж для ног. Приятная процедура, избавляющая от болевых ощущений и от отеков.
• Профилактика растяжек (стрий).
• Ручной массаж воротниковой зоны.
• Пилинг тела. Следует выбирать для этой процедуры только соли.
• Маникюр и педикюр, особенно хороши SPA и японские методы.
• Окрашивание волос, уходы за волосами.
• Увлажняющие уходы за кожей лица.
• Уходы для повышения упругости и эластичности кожи лица.
• Ручной массаж лица.
• Гидратирующие маски (из биокосметики).
• Лифтинговые маски (из биокосметики) без аналогов ботокса (и т.п.) в составе.
• Пилинги легкие поверхностные (кислотные в низких концентрациях - 10-15%).
• Дренажный массаж лица и шеи. Этот массаж поможет снять отеки и улучшит тонус кожи.

Только при лактации:

• Аппаратные методики, как миостимуляция, вакуумный массаж, УЗ (при фонофорезе подбирать препараты со специалистом).
• Карвинг и биозавивка.
• Безинъекционная (кислородная) биоревитализация.

Итак, разрешены почти все процедуры, направленные на питание, расслабление и увлажнение кожи, профилактика повышенной чувствительности и сухости кожи.

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Антицеллюлитные программы (не рекомендуются с водорослями).
• Ароматерапия.
• Холодные обертывания ног (до колена).
• Восковая эпиляция (при условии, что у женщины нет тонуса матки, проблем с вынашиванием, и если данная процедура делается не впервые).
• Массаж тела. Специалист должен быть осведомлен о вашей беременности. Перед массажем нужно проконсультироваться с врачом. В некоторых салонах есть специальные столы для беременных. В случае токсикоза, массажист подберет приятный по запаху крем. Массаж тела поможет снять болевые ощущения, напряжение, стресс и улучшит кровообращение.
• Сауна, баня. Они разрешаются далеко не всем, по строго индивидуальным показаниям и только определенные их виды. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Паровая баня и сауна несут избыток тепла, что особенно опасно в первом триместре. Для беременных с нормальным течением беременности более рекомендована суховоздушная сауна. При лактации посещение бани и сауны возможно ненадолго и при условии, что у женщины нет лактостаза, трещин на сосках и гиперлактации.
• Беременным с низким болевым порогом иногда разрешают мезотерапию с витаминным коктейлем и гиалуроновой кислотой, но делается это только с согласия врача.
• Мануальная и ультразвуковая чистка лица.

Только при лактации:

• Биоревитализация (после консультации со специалистами: гинеколог, педиатр, врач-косметолог).
• Депиляция (до 4-5 месяцев).
• Ручные, вакуумные антицеллюлитные массажи, обёртывания (после кесарева сечения не раньше чем через 2 месяца после операции).

• Любые инъекционные и аппаратные методики (мезо, контурная пластика, инъекции гиалуроновой кислоты).
• Химические пилинги (некоторые поверхностные, срединные, глубокие).
• Пилинг лица с ретиноловой кислотой, ультразвуковой пилинг.
• Липолитики (от целюлита).
• Химическая завивка волос.
• Лазерная и фотоэпиляция.
• Наращивание ногтей (акрил).
• Отбеливающие процедуры.
• Строго запрещены процедуры на основе ретинола и витамина А.
• Мезотерапия на основе плацентарных и гормональных средств.
• Горячие, кофейные, шоколадные, грязевые обертывания, а также обертывания на основе морских водорослей.
• Солярий.
• Тату.
• Силовой массаж. Антицеллюлитный массаж при кормлении грудью может приостановить лактацию.
• Фото-, лазерные процедуры, которые могут повлиять на общее кровообращение.
• Инъекции ботокса.
• Все современные способы борьбы с нежелательной растительность на теле, такие как электро-, фото- и лазерная эпиляция, депиляция.
• Воздействие токов любой частоты и напряжения (и в том числе токов Дарсонваля).
• Плазмолифтинг.
• Перманентный макияж.
• Очищающие, увлажняющие средства, содержащие салициловую кислоту, ретинол, сою.
• Процедуры, связанные с общим дренажем или разогревом тела (влияют на отток жидкости), тайский классический массаж и шиацу (как виды массажа, связанные с точечными техниками воздействия).

Гормональный фон беременных и кормящих женщин крайне нестабилен, поэтому результат таких процедур, как окрашивание волос, наращивание ногтей, перманентный макияж непредсказуем.

Начался Великий пост. Кто-то решил попоститься впервые, а для кого-то это ежегодный обряд. Но, по-прежнему остаются люди, которые задаются вопросом: «Чем он важен? Необходим ли он действительно?», «Что можно и нельзя есть?».

Великий пост что это?

Пост - важная составляющая христиан. Величественность и смысл Великого поста заключается не только в воздержании от пищи. Пост учит воздержанию в целом. Неумение отказать себе приводит к катастрофе. Прежде всего, пост это духовное упражнение, стремление к Богу, а не диета.

Длится пост целых 40 дней или семь недель.

Отметим популярные заблуждения о посте.
1. Пост никак не диета, не голод, и явно не предусматривает цели сбросить лишний вес. Многие, даже совершенно неверующие, отказываются от мяса, и других продуктов, но это не значит, что они находятся в посте. Пост возможен при наличии молитвы, общении с Богом.
2. Главное не терять Бога во время поста, а не стремиться исполнить внешние обязательства поста. Испытывать муки совести, откусив кусочек мяса, но не испытывать, когда гневаешься на собственных детей, вопишь на супругу и т.д. Главное не поедать друг друга, особенно во время поста.
3. Избегать превозношения. Во время поста взгляд человека должен быть сконцентрирован на себе, а не на других.
4. Поститься в тайне. Некоторые христиане, начав поститься, бесконечно говорят, что они в посте. Все должны понимать, как у них проходит каждый день. Их выражения лица, и манеры подчеркивают совершаемый подвиг. Но нужно воспринимать Пост перед Богом, а не перед людьми.

Как правильно поститься

Для того чтобы поститься по всем правилам, вы должны знать следующее:
-в дни поста человек отказывается от пищи содержащую животные жиры.
-от приема горячей пищи придется частично отказаться.
-много внимания уделено также и сухоядению (однако следует помнить, сухоядение — весьма трудный вид поста, поэтому прежде чем приступить к сухоядению следует посоветоваться со своим духовником).
-несмотря на то, что хлеб и приготавливается в горячей печи, есть его все же можно.
-необходимо выпивать достаточное количество воды, чтобы поддерживать водно-солевой баланс
-есть маленькими порциями и почаще, 6-7 раз в день
-обязательно включить в рацион продукты богатые белком, что восполнить запрещенное мясо
-не стоит забывать, что пост — это добровольное воздержание от пищи, которое показывает как христиане способны воздержаться от нечистых страстей.

Великий пост символизирует скитание Иисуса Христа по пустыне в течение 40 дней, когда он сопротивлялся искушению дьявола и не употреблял пищу. Своим отказом от пищи Иисус начал спасение всего человечества. Великий пост является важным праздником для христиан. В дни Великого поста христиане в основном питаются сухоядением. Длится Великий пост семь недель. В первую и последнюю неделю пост особенно строгий. По субботам и воскресеньям разрешается употреблять растительное масло и виноградное вино. Рыба разрешается только в праздники Благовещение и Вербное Воскресенье. Не стоит забывать, что несмотря на то что традициям отказа от пищи уже много лет, им полностью не придерживаются даже монахи. Строгость такого поста не является обязательной для мирян.

Кому нельзя поститься?

Нежелателен пост, а в некоторых случая даже противопоказан для следующих мирян
-беременных женщин
-людям, недавно перенесшим операции
-детям до 12 лет
-при ишемии сердца
-при язве желудка и гастрита
-людям, страдающим гипо- и гипертонией
-при заболеваниях суставов, остеопорозе
-при болезнях крови, особенно при анемии
-людям занятым тяжелым трудом, находящимся на военной службе и т.п.

Что можно и нельзя есть во время Великого поста

В этом разделе нашей статьи мы вам не только приведем перечень продуктов разрешенных и запрещенных к употреблению в пост, но и расскажем как питаться в пост по дням, какие рецепты можно взять на вооружение.

Календарь питания в Великий пост

Для начала приведем вам таблицу-календарь, которая поможет сориентировать вас по дням в употреблении пищи.

Что можно есть во время Великого поста?

Овощи (капуста, картофель, помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец, зелень)
Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячменевая)
Бобовые (фасоль, бобы, горох, чечевица)
Фрукты
Грибы
Рыба (только дважды за весь пост)
Сладости (например, халва, сухофрукты, орехи, горький шоколад, мед, сахар, леденцы, клюква в сахаре)
Напитки (сок, чай, кофе, узвары, морс, кисель. Виноградное вино по выходным)

Что нельзя есть в Великий пост?

Мясо и полуфабрикаты из него
-молочные продукты
-хлеб и выпечка, если они сделаны с добавлением яиц, сливочного масла, молока
-яйца
-сладости, содержащие в своем составе молоко
-алкоголь

Рецепты постных блюд во время Великого поста

Суп из фасоли без растительного масла

Для начала вам понадобиться хороший фасоль, головки репчатого лука, несколько помидоров, кухонная соль, зелень и парочка свежих листьев сельдерея. Перед тем как начать все этого готовить необходимо подготовить рабочее место. После чего вы должны нарезать лук маленькими кусочками и залить 4 ст. ложки холодной воды после чего варить на среднем огне. Ночью вы должны замочить фасоль, после того как лук сварился добавить фасоль, 1 ст. ложки хватит, однако если вы желаете сделать суп более насыщенным можно добавить 2 ст. Ложки. Не забываем и о помидорах, их следует измельчить и тоже кинуть в кипящую воду. Ждем около 20 минут, добавляем соль перемешиваем, и можно снимать суп с огня, перед тем как подать суп на стол, следует добавить петрушку и пару листьев сельдерея, они добавят нашему супу аромат и вкус. Следует отметить что такой суп подойдет людям страдающим лишним весом не только во время поста, но и в любой другой день.

Довольно популярным блюдом во время поста является сельдь под шубой.
Что необходимо знать во время приготовления этого блюда. Прежде всего необходимо купить селедку, 2 должно хватить однако если стол предполагает большее количество людей можно и больше. Помимо рыбы, также необходим варенный картофель, морковь и лук. Все это необходимо измельчить, для этого нам понадобиться терка. Чтобы придать блюду красивый вид необходимо плоское блюдце, на которое будем размещать пласты с картошкой, рыбой и луком. После того как все это будет приготовлено, пласты разложены, следует намазать блюда майонезом. Когда вы закончили приготовление дайте блюду настояться, тогда его вкус будет более насыщенным и приятным.

Для того чтобы приготовить эту икру понадобятся сушенные грибы, также эти грибы можно засолить или использовать их смесь. Грибы лучше для этого собрать в лесу либо же купить на рынке. Перед тем как их приготовить необходимо их тщательно вымыть, после чего сварить их до готовности, а уже после охладить и маленькими кусочками их нарубить. Если вы делаете икру из соленных грибов их также следует промыть в холодной воде. Нарезать маленькими кольцами лук репчатый и поджарить на масле вместе с грибами, после чего тушить их около 15 минут. За несколько минут до тушения добавить немного специй и толченый чеснок, перца для прибавки остроты, соль на вкус и полить уксусом. Икра готова, теперь икру лучше оставить постоять минут 20-30 для того чтобы она настоялась и впитала в себя все компоненты. Приятного аппетита!

Оладьи овсяные

Для приготовления такого постного завтрака вам понадобится овсяные хлопья, вода, дрожжи, мука, соль и конечно же растительное масло. Насыпать в железную миску овсяные хлопья, перемешать, вылить туда 2 стакана теплой воды (не кипяток), сыпать туда сахар, соль и пакетик с дрожжами, все это тщательно перемешать и добавить муку. Где то через полчаса опять перемешать и можно приступать к оладьям. Для этого стоит подогреть сковороду и вылить туда растительное масло. Осталось теперь только жарить оладьи. Оладьи полезны с медом и вареньем поэтому их лучше подавать вместе. Этот завтрак является не только постным, но достаточно полезным.

Перед готовкой поставить кипятиться воду, самим же стоит нарезать на четвертинки картофель, высыпать консервированную красную фасоль в кастрюлю, перемешать, также следует нарезать морковку репчатый лук, и немножко зелени для того чтобы придать приятный аромат супу. Все эти ингредиенты варить в кастрюле под крышкой в течение 20 минут. Посолить по вкусу, кинуть толченый чеснок, перец красный, томатный сок и томатную пасту. Кипятить где-то 10 минут и кинуть туда немного зелени.

Для приготовления этого блюда необходимо отварить в подсоленной кипяченной воде мелко нарезанную морковь и свеклу. В другой кастрюле, отдельно желательно отварить мелко нарезанный картофель (кубиками). Эти отвары стоит соединить и сохранить. Эти овощи следует кинуть на дуршлаг, и смешать их с нарезанными огурцами. Достать банку с консервированным горошком и высыпать содержимое в миску. В другую миску следует вылить растительное масло 1 стакан и стакан красного вина, выжатый лимонный сок и соль. Довести этот маринад до кипения. Салат следует залить маринадом и перемешать. Оставьте салат на 30 минут для того чтобы он настоялся. Этот винегрет достаточно калорийный и полезный, его следует употреблять не только во время поста.

В следующей нашей ближайшей статье мы расскажем вам как правильно составить постное меню, какие блюда лучше включить, а какие нет, дадим примерное меню на неделю. Следите за нашими выпусками, подписывайтесь на обновления.

(Посетители 6 553 times, 2 visits today)

Что будущей маме не следует делать на протяжении всей беременности?

На протяжении всей беременности женщине нельзя:

Курить, принимать алкоголь и наркотики;

Принимать любые лекарства без консультации с врачом;

Есть непроваренное и непрожаренное мясо, чтобы не заразиться токсоплазмозом – болезнью, очень опасной для плода. По этой же причине не убирайте сами в этот период за домашними животными или делайте это только в резиновых перчатках. Фекалии кошек и собак могут содержать возбудителей токсоплазмоза;

Заниматься «запрещенными для беременных» видами спорта (см. с. 122);

Поднимать тяжести. Беременной женщине нельзя поднимать за один раз более 5 кг и переносить более 3 кг. При переносе тяжестей повышается давление в брюшной полости, что может привести к отслойке плаценты, выкидышу, преждевременным родам:

Окрашивать волосы с помощью химических красителей. Дело в том, что в организме беременной происходят сложные гормональные процессы, и предугадать, чем может закончиться эксперимент с окрашиванием или мелированием, невозможно. Если необходимо ваши волосы укрепить и подкрасить, пользуйтесь только натуральными средствами: хной, луковой шелухой, ромашкой;

Подвергать организм воздействию излучения (ультрафиолетового, ионизирующей радиации). В первые три месяца беременности рекомендуют полностью отказаться от рентгенологических исследований. Их желательно заменить ультразвуковыми;

Посещать места массового скопления людей в связи с повышенным риском заражения вирусными заболеваниями (особенно в периоды эпидемий гриппа, ОРВИ);

Делать прививки против оспы и желтой лихорадки, так как имеющиеся в этих сыворотках живые вирусы могут нарушить развитие плода;

Парить ноги;

Ставить горчичники;

Пользоваться мазями со змеиным ядом;

Принимать средства с экстрактом алоэ или женьшень;

Допускать плохие мысли и совершать плохие поступки.

Что следует женщине начать делать, как только она узнала, что беременна?

➭Сообщите новость отцу ребенка. Скажите, что он будет замечательным папой, и начните готовиться вместе с ним к роли родителей.

➭Наслаждайтесь жизнью и радуйтесь! Еще до рождения устанавливается контакт мамы и будущего младенца. Как правило, если она спокойна, спокоен и ребенок. Если же женщина нервничает, сердится и плачет, точно такие же эмоции испытывает будущий ребенок.

➭Помните, что мысль материальна! Поэтому начните думать только о хорошем.

➭Осознайте, что беременность – естественное состояние. Во время нее происходит гормональная перестройка организма, из-за чего и случаются различные недомогания. Все это, конечно, не очень приятно, но не навсегда.

➭Перед сном и едва проснувшись, когда вы находитесь в состоянии дремоты и подсознание раскрыто, давайте себе позитивные психологические установки, проговаривая их мысленно 6-10 раз, ритмично и твердо. Кстати, их полезно проговаривать в любое время дня.

➭Выберите врача, который будет вас наблюдать на протяжении всей беременности. Посещайте его регулярно, начиная с того момента, когда появятся первые признаки беременности.

➭Сбавьте темп своей деловой активности, а лучше перейдите на более легкую работу или же уйдите в длительный отпуск.

➭Приучите себя к мысли, что беременность – это не временное неудобство, которое надо перетерпеть, а кропотливый, творческий и радостный труд.

➭Начните вести тетрадь, куда вы будете записывать все важные даты (первый день последней менструации, срок беременности при первом посещении женской консультации, начало и конец токсикоза, первое движение ребенка а также результаты всех пройденных исследований; позже прибавится описание ваших родов). Туда же заносите все свои ощущения и творения, посвященные крохе.

➭Правильно питайтесь. Осознайте, что ваше питание влияет на развитие вашего будущего ребенка. Теперь вам нужно быть очень внимательной к тому, что вы едите.

➭Достаточно отдыхайте.

➭Ухаживайте за своим телом.

➭Каждый день с любовью разговаривайте с вашим будущим малышом. Известно, что желанные дети лучше развиваются до рождения и появляются на свет более крепкими.

Насколько важно для будущей мамы дышать свежим воздухом?

Старайтесь дышать чистым воздухом. Каким воздухом дышит мать, таким дышит и ребенок внутри нее. Токсические продукты, попав в кровь женщины, через плаценту проникают к плоду и отравляют его. Если будущей маме приходится подолгу дышать спертым воздухом или воздухом, содержащим табачный дым, это может привести к внутриутробной гипоксии и даже гибели плода!

➭Чаще проветривайте комнату.

➭Гуляйте не менее двух часов в день. И обязательно – перед сном.

➭Для прогулок выбирайте места, удаленные от автомагистралей (лучше парк или сад).

Почему во время беременности важна спокойная обстановка в семье и на работе?

Течение беременности во многом зависит от того, какие отношения сложились в семье будущей мамы. Поэтому дома нужно поддерживать спокойную и благожелательную обстановку. Женщина должна быть окружена заботой и вниманием. Когда говорят о стрессах и том вреде, который они причиняют, как правило, имеют в виду взрослых людей. Но гораздо большая опасность грозит самому слабому человеческому существу, которое еще не успело родиться. И чтобы малыш родился здоровым, его мать нужно оградить от конфликтных ситуаций, неприятных переживаний, психических перегрузок, создать ей максимально спокойные и здоровые условия дома и на работе.

Можно ли купаться в водоемах во время беременности?

Так как вы сейчас находитесь в «интересном» положении, вам нужно очень внимательно относиться к выбору водоема, в котором вы хотите искупаться. Обратите внимание на его чистоту. Дело в том, что через кожу в организм могут проникать не только полезные, но и вредные вещества, которые содержатся в воде. Если вы будете купаться в местах, не одобренных эпидемиологами, то рискуете подхватить дизентерию, брюшной тиф, желудочный грипп, вирусный гепатит А, холеру и другие инфекции. Кроме того, высока вероятность возникновения инфекционных заболеваний кожи, слизистых оболочек горла, уха, носа, глаз. Помните, иммунитет будущей мамы ослаблен, поэтому ей легче заразиться.