Садовые растения        22.08.2019   

Котовник посадка и уход в открытом грунте выращивание из семян виды и сорта фото

Котовник – это необычное название принадлежит такому же необычному растению, встречающемуся во всех уголках земного шара. Чем оно же оно так исключительно? Своими удивительными свойствами. Котовник и украшает клумбы, и используется в пищу, и применяется в народной медицине. Впрочем, обо все по порядку.

Согласно ботанической классификации род котовник (лат. Nepeta) принадлежит к многочисленному семейству яснотковые (лат. Lamiaceae), а его представители – многолетние, реже однолетние, травянистые растения. Высота котовников варьируется от 10 до 100 см, стебли – прямостоячие, листья, как правило, яйцевидной формы, зубчатые. Небольшие цветки, собранные в кистевидные соцветия, могут иметь самые разные оттенки: белый, синий, розовый, сиреневый, лиловый.

В естественных условиях различные виды котовника произрастают в Европе, Азии, Африке и Америке. На территории России можно встретить не менее 80 представителей вида, причем большинство из них сосредоточено в горах Закавказья и на Дальнем Востоке. Кроме официального, употребляющегося повсеместно, растение имеет и другие названия: кошачья мята, кошечник, лимонный котовник, сороканедужник, шандра. Все они указывают на те или иные свойства необычного растения: Во-первых, котовник, а особенно кошачий котовник, очень любят представители семейства кошачьих. На кошек растение действует примерно так же, как на человека алкоголь: животное неистовствует, мотает головой, дергает лапами, мурлыкает и катается по полу.

Это продолжается около 10 минут, затем действие растения ослабевает. В такой бурной реакции пушистых питомцев виновно эфирное масло непеталактон, содержащееся в кошачьем котовнике. Название «сороканедужник» говорит о лекарственных свойствах многолетника. Котовник применяют при лечении самых различных заболеваниях: кашель, бронхит, мигрень, малокровие, чесотка, депрессия и т.д. Как правило, используются отвары и настои травы. Котовник – отличный медонос. Именно поэтому его часто выращивают на пасеках. Мед, получаемый из кошачьей мяты, отличается приятным запахом и тонким, изысканным вкусом. Еще одна ценность котовника – его кулинарные свойства. Растение широко используют в качестве приправы для мясных и рыбных блюд, а также в качестве ароматной добавки к овощным маринадам.

Многие добавляют котовник в чай – растение имеет ярко выраженный аромат лимона. [!] Даже опытные садоводы часто путают котовник с мелиссой – растением, сходным по внешнему виду и аромату. Растения можно отличить по цвету листа: у котовника листья, как правило, ярко-зеленые, а у мелиссы – с серебристо-серым оттенком. Кроме того, мелисса пахнет прямо на грядке, а котовник для получения запаха нужно сорвать и немного растереть. Котовник, а точнее его эфирные масла, часто используют в парфюмерной промышленности для ароматизации духов, мыла, гелей для душа, шампуней. Растение привносит изысканный лимонный аромат в композицию запахов. Как видите, этот представитель царства Флоры не только красив, но и очень полезен. Какие же виды кошачьей мяты можно вырастить на своем приусадебном участке?

Уход за котовником

В уходе кошачий (и наш) любимец неприхотлив. Дайте ему место, своевременность полива и свободу от сорняков, и котовник не разочарует.

Декоративен любимец клумбы во всех фазах: до цветения, во время него. После срезки отрастает и опять красив.

Только не прячьте его в густую тень, там растению некомфортно, оно вырастет, но будет хилым.

А вот альпийская горка – самое то. Расположите его – в центре, если выше растения в композиции нет. Забота всем на пользу: и полезной травке хорошо, и вам приятно отдачу видеть.

Отличительная особенность: проросшие семена выносливы и не гибнут при неблагоприятных условиях (низких температурах, малой влажности).

Они ждут комфортных параметров, остановившись в одной фазе. Когда все налаживается – продолжают рост.

Как любая культура, котовник уход, пусть и необременительный, требует. Место периодически, раз в четыре года, меняйте.

Котовник может и двадцать лет «сидеть» на отведенной делянке, но потеряет декоративность, вытянется.

Стебли станут ложиться, корневища пойдут на соседнюю территорию сами.

Поэтому перемена места растению иногда необходима. Разделите куст, рассадите. Посадка котовника производится на ту же глубину, выбранную им самим, только место меняется.

Это – вегетативное размножение и улучшение условий роста растения.

Органику с осени внести желательно. Минеральное питание вносят только на бедных почвах. На остальных котовник сам возьмет нужное.

Один – два раза за вегетацию котовник срезают. Выбирают фазу цветения. Это время, когда растение наиболее полезно и ароматно.

Кошачья трава отрастет и зацветет снова. После срезки можно подкормить ее раствором, приготовленным из куриного помета.

Не берите свежий раствор, дайте постоять пару дней, пусть немного перебродит.

Свежий способен спровоцировать ожог листа. Это сильное азотное удобрение. Чтобы не ошибиться, крепким раствор не сделать, берите спичечный коробок помета – приемлемая доза на ведро воды.

Естественных вредителей в наших условиях (кроме теплиц) у котовника нет: он сам ароматом может отпугивать насекомых с соседних делянок, защищая другие растения.

Растение зимостойко, но на севере нуждается в укрытии перед зимними холодами.

Либо практикуется выращивание по типу однолетней культуры. Но тогда цветы, семена получить возможно только вырастив котовник через рассаду. Понадобится отапливаемая теплица (высев ранний).

Размножение

Котовники можно размножать семенами и вегетативно. Семена высевают на рассаду в апреле и в мае в открытый грунт. При весеннем посеве необходима холодная стратификация. Семена всходят медленно, 1-3 недели при температуре +16+22 о С. Всходы прореживают на расстоянии не менее 30 см, в каждом гнезде можно отставлять не по одному растению. Для срезки зелени используют растения второго года жизни.

Применение котовника

Опыты на животных показали, что котовник примерно на 40% ускоряет сердечным ритм. Таким образом, при тахикардии этот природный лекарственный препарат противопоказан, а вот больным с диагнозом «брадикардия» может оказать действенную помощь. Трава применяется только в народной медицине. С давних пор был отмечен желчегонный и антибактериальный эффект настоев из этого растения. Народные врачеватели активно применяют их для улучшения аппетита и преодоления сердечных неврозов.

Кроме того, настои из травы хорошо зарекомендовали себя при лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока. Это целебное растение часто используют для борьбы с запорами, атонией кишечника и для преодоления застойных явлений в желчевыводящих путях и желчном пузыре. Помимо всего прочего, этот целебный природный препарат помогает более эффективно справиться с бронхитом, кашлем и рядом простудных заболеваний. Он оказывает благоприятное действие на нервную систему при депрессии и истерии.

Настой: котовник, цветы ромашки, корень валерианы и хмель необходимо смешать в равных пропорциях, залить 3 столовых ложки смеси двумя стаканами воды, кипятить в течение 5 минут, затем процедить. Для эффективного лечения следует выпивать по полстакана настоя перед едой. Длительность курса составляет 3 недели. Данный настой помогает справиться с бессонницей

Котовник кошачий

Это многолетнее травянистое растение достигает высоты 1 метра. Благодаря своим противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, болеутоляющим и отхаркивающим свойствам оно широко применяется в народной медицине. Трава способна вызывать и регулировать женский менструальный цикл. Также это лекарственное растение часто рекомендуется в качестве антибиотика для лечения опухолей и кожных заболеваний. В таких случаях оно применяется наружно.

Отвар из травы растения благотворно влияет на сердечно-сосудистую, дыхательную и нервную системы. Народная медицина использует его при головной боли, кашле, малокровии, желтухе, заболеваниях печени и для борьбы с глистами. Настои травы способствуют снятию напряжения нервной системы и помогают при сильной одышке, спазмах, затрудненном дыхании.

Котовник Фассена

Этот вид растения ценится за счет своих ароматических свойств. Данная разновидность была получена путем скрещивания котовника Непетелла и котовника Мусина. Во время цветения, продолжающегося с мая по середину осени, листья и цветки растения образуют причудливые разнообразные формы. Поскольку гибридные растения не способны плодоносить, то размножается этот вид исключительно вегетативно. О применении котовника Фассена в медицине упоминаний не найдено.

Котовник лимонный

Этот вид часто называют «кошачьей травой». Такое название растение получило за чрезмерное пристрастие к нему наших меньших собратьев. Котовник лимонный известен в народной медицине со времен древнего Египта. У кельтов он входил в число шестнадцати трав, составлявших основу медицины друидов. Эта лекарственная трава содержит в своем составе эфирное масло с лимонным запахом, флавоноиды, дубильные вещества и целый ряд других полезных элементов.

Отвар из котовника лимонного нормализует работу кишечника, почек, печени и мочевого пузыря. Также растение применяется при лечении некоторых гинекологических заболеваний и для профилактики отравления свинцом. Оно оказывает на организм общеукрепляющее воздействие, способствуя усилению иммунитета.

Котовник как декоративное растение

Известно много культурных видов и сортов котовника. Общими для всех них являются ароматические листья и длительный период цветения.

Цветовая палитра колеблется от фиолетового до лилового, от светло-голубого до темно-синего цвета. Известно несколько разновидностей с белыми, розовыми и даже кремовыми цветками. Вот основные свойства этого многолетника:

  • Простота в уходе;
  • Длительное цветение;
  • Идеальный компаньон для других растений.

Садовые котовники, как и природные виды, некапризные, уход за ними очень простой. Они начинают цвести в начале лета, цветение длится долго. Если срезать верхушки, то отрастает множество боковых побегов, цветение длится до осени.

Непета создает идеальный фон для роз. Скромное обаяние котовника ярче проявляется в обществе королевы цветов.

Это соседство полезно и для здоровья роз – котовник защищает их от нашествия тли. Замечено также, что растения, соседствующие в цветниках с непетой, практически не поражаются слизнями и другими вредителями.

Использование котовника в ландшафтном дизайне

Котовник прекрасно подходит для сухих склонов, подпорных стенок и садов в естественном стиле. Он впишется в любой цветник, альпинарий,рокарий и пряный садик.

Можно выращивать низкорослые сорта непеты как бордюрное растение вдоль дорожки, обрамляя цветники. Хорошо смотрится в садовых вазах и композициях в контейнерах.

Часто котовник выращивают на открытых местах сплошным ковром, он хорошо растет на малоплодородных почвах, быстро разрастаясь и занимая свободное пространство.

Кошачья мята хорошо чувствует себя вблизи водоема. Может расти и в легкой полутени.

Фиолетово-голубая гамма цветов непеты хорошо сочетается с белыми, желтыми, розовыми оттенками. Хорошо растут с котовником желтый тысячелистник, ясколка, энотера, кореопсис, солидаго, маки, ирисы, астры, рудбекия.

Котовник кошачий (лат. nepeta cataria), также известный в народе под названием «кошачья мята», – многолетнее лекарственное травянистое растение семейства яснотковых. Свое необычное название котовник получил благодаря содержащемуся в нем эфирному маслу, обладающему лимонным запахом и привлекающему кошек подобно валериане. Европейско-среднеазиатский вид котовника встречается на континенте практически повсеместно: в Центральной и Южной Европе, на Кавказе, в Передней и Средней Азии, в Индии, Пакистане и Непале в субтропической зоне. В России это растение распространено повсеместно в европейской части страны, а также на юге Западной Сибири и Дальнего Востока.

Котовник обладает ветвистой корневой системой, высоким (до метра) пушистым стеблем, треугольно-сердцевидными листьями и фиолетовыми или лиловыми цветками-полузонтиками, собранными в кисти. Период цветения приходится на июнь-июль.

В пищу применяется вся надземная часть растения. Для засушивания котовник необходимо собирать в период цветения, то есть с июня по август. Срезать стебли следует на высоте десять сантиметров. Сушить нужно на воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Хранить засушенный котовник можно два года.

Скошенное летом, в период цветения, растение цветет повторно в конце лета – начале осени

Помимо эфирного масла котовник содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту (витамин С), сердечные гликозиды, сапонины. В составе эфирного масла присутствует карваклол, обладающий мощным антибактериальным действием. За аромат, напоминающий мяту, отвечает органическое соединение под названием пулегон.

Полезные свойства и варианты использования

Список лечебных свойств котовника поистине огромен. Кошачья мята обладает противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим, противокашлевым и общеукрепляющим действием. Она помогает бороться с мокротой и заложенностью носа, разжижая густые выделения. Употребление отваров и настоев травы способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, нормализации работы желудочно-кишечного тракта; такие настойки особенно показаны страдающим от гастритов с пониженной кислотностью. Но это еще не все – клинические опыты подтвердили эффективность употребления котовника при сердечных неврозах. Обнаружена его способность увеличивать амплитуду сердечных сокращений до 40 процентов. И здесь необходимо отметить, что поскольку это растение ускоряет сердечный ритм, оно противопоказано при тахикардии.

Часто кошачью мяту добавляют в травяные сборы -антидепрессанты. Используют растение и для наружного применения. Мази на основе котовника применяют для лечения фурункулов, кожных воспалений, опухолей. Отварами можно ополаскивать волосы для их укрепления.

Если говорить о кулинарии, то котовник – великолепная пряность. Вкусом и ароматом он напоминает мелиссу. Но, в отличие от мелиссы, сохраняет насыщенный аромат даже после сушки. Его листья и молодые побеги используют как в свежем, так и в засушенном виде, и добавляют во вторые блюда (особенно рыбу), пряно-сладкие соусы, напитки и сладости. Для приготовления травяных чаев хорошо сочетать котовник с мятой и лепестками роз. Можно также применять котовник при засолке и мариновании. Для ароматизации обычного чая достаточно положить в чашку всего пару листочков. А вот заваривать котовник в чистом виде лучше всего на ночь глядя. Растение обладает мощным седативным воздействием, поэтому чаи, отвары и настои с ним желательно употреблять перед сном. Котовник очень эффективно борется с тревогой и бессонницей.

Эфирное масло котовника, ценящееся за насыщенный травянисто-цитрусовый запах, нашло применение в парфюмерной промышленности и мыловарении. Несколько капель этого масла можно добавлять в ванну перед сном.

Котовник является ценным медоносным растением, поэтому его любят культивировать пасечники

Несмотря на то что котовник произрастает как сорняк, его высоко ценят ландшафтные дизайнеры. Во-первых, это многолетнее растение неприхотливо и не требовательно к почве, за ним легко ухаживать. Во-вторых, оно цветет изысканными фиолетовыми соцветиями и, будучи медоносным, привлекает множество бабочек. Низкорослые сорта высаживают на альпийских горках или в горшках. Из высоких создают живые бордюры. Котовники любят сухие и солнечные места, а поливать их вовсе не обязательно (застой воды и вовсе может оказаться для них губителен). Все, что требуется этим непривередливым цветам, – это обрезка. Наконец, котовник обладает иммунитетом к мучнистой росе и слизнякам. Посадив у себя на приусадебном участке котовник, вы убьете двух зайцев: украсите свой сад и получите урожай уникального лекарственного растения.

Кошачий котовник – это пряная трава, известная своей способностью оказывать опьяняющее действие на представителей семейства кошачьих, и именно этому обязанная своим названием. Это растение также обладает лекарственными свойствами и используется для ароматизации блюд и косметической продукции. На других языках название этой травы звучит так:

  • немецкий – Echte Katzenminze;
  • английский – nepeta cataria, catnip, catswort, catmint;
  • французский – Chataire.


Внешний вид

Кошачий котовник представляет собой невысокое травянистое растение с прямым, твердым стеблем. Листья имеют форму треугольников с зубчатым краем и покрыты пушком. Соцветия мелкие, бледно-сиреневые или фиолетовые, собраны в длинные кисти. Плоды – небольшие, коричневые зернышки – появляются в середине или в начале лета.



Где растет?

Кошачий котовник распространен во многих странах мира. В большом количестве это растение произрастает в Европе и Азии. Также его можно встретить в странах с субтропическим климатом – Пакистане, Индии и Непале. Кошачий котовник растет практически по всей территории нашей страны, в том числе в горах Кавказа, в Сибири и в Приморье. Эта трава предпочитает селиться на открытых местах – полях, лесных опушках, склонов холмов, у дорог и заборов.


Заготовка

Сбор кошачьего котовника можно проводить дважды в год – в середине лета и в начале осени. Чтобы получить двойной «урожай», первый раз растение срезают во время цветения, и тогда через полтора-два месяца оно зацветает вновь. Стебли срезают острыми садовыми ножницами на расстоянии 9-11 см от земли. Затем раскладывают на чердаке, на веранде или в любом другом, доступном для свежего воздуха помещении. Можно сушить траву и на улице, но для этого придется позаботиться о навесе. Сушеный кошачий котовник можно хранить до 2-х лет – все это время он сохраняет свои полезные свойства.


Собирать кошачий котовник лучше всего во время активного цветения

Характеристики

  • темно-зеленый цвет;
  • интенсивный лимонный аромат;
  • пряный, горьковатый вкус.


Химический состав

  • эфирное масло;
  • жирное масло;
  • аскорбиновая кислота;
  • дубильные вещества;
  • горькие вещества;
  • гликозиды;
  • сапонины.

Узнать больше информации о кошачьем котовнике, вы можете из передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

Полезные свойства

  • оказывает общеукрепляющее воздействие;
  • производит анестезирующий эффект;
  • выводит мокроту;
  • снимает воспаления;
  • успокаивает нервную систему;
  • возбуждает аппетит;
  • регулирует работу ЖКТ;
  • ускоряет ритм сердца;
  • обладает желчегонным действием;
  • является хорошим антимикробным средством.


Вред и противопоказания

Вопреки распространенному мнению, для представителей семейства кошачих это растение совершенно безопасно. Людям же, наоборот, с этой травой следует быть осторожными. Употребление в пищу этого растения противопоказано при:

  • тахикардии;
  • беременности;
  • грудном вскармливании;
  • наличие индивидуальной непереносимости.

Масло

Кошачий котовник имеет в своем составе эфирное масло, характеризующееся высоким процентом содержания химического вещества под названием «непеталактон», которое и вызывает столь сильную реакцию у кошек. В промышленности эфирное масло котовника кошачьего используются для ароматизации кондитерских изделий, также его включают в состав различных парфюмерных композиций.

Настой

Настой котовника кошачьего используется как вспомогательное средство для борьбы с разными видами недугов, о которых мы подробнее поговорим ниже. Рецепт его приготовления очень прост.

Взять 1 ст.л. измельченной сушеной травы и залить 300 мл кипящей воды. Накрыть крышкой и настаивать в течение 2-х часов. Затем остудить и процедить. Выпивать по 1 ст.л. 3-4 раза в день, за полчаса до приема пищи.


Водный настой применяют при фурункулезе, неврозе сердца и депрессии

Настойка

Спиртовая настойка кошачьего котовника продается в аптеках как лекарственное средство широкого спектра действия. Помимо всего прочего, этот препарат борется с грибковыми инфекциями и помогает нормализовать менструальный цикл. Для достижения наилучшего результата, настойку следует принимать длительно, в течение 5-10 недель, по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Применение

В медицине

Лекарственные средства на основе котовника кошачьего с успехом используются для лечения и устранения симптомов следующих заболеваний:

  • малокровие;
  • холера;
  • наличие в организме гельминтов;
  • истерические расстройства;
  • головная боль;
  • депрессия;
  • заболевания дыхательной системы;
  • потеря аппетита;
  • сердечно-сосудистый невроз;
  • гнойные воспаления на коже;
  • боль в горле.


Народные рецепты

  • Чтобы избавиться от бессонницы , приготовьте травяной сбор: возьмите по одной части котовника кошачьего, корня валерианы, шишечек хмеля, цветов ромашки аптечной, шлемника байкальского и страстоцвета. Измельчите травки, и полстакана смеси залейте 0,5 литра воды. Доведите до кипения и варите 4-6 минут на сильном огне. Настаивайте в течение часа, затем процедите. Каждый раз после приема пищи, выпивайте полстакана отвара. Продолжительность курса – от 15 до 20 дней.
  • Чтобы снять мышечную боль , приготовьте целебный травяной чай. Для этого 1 ст.л. смеси измельченного котовника кошачьего и шлемника байкальского положите в заварочный чайник и залейте кипятком. Настаивайте в течение 20-25 минут, затем пейте в течение дня. При желании чай можно разбавлять водой.


Кошачий котовник вместе с другими седативными травами поможет избавиться от бессонницы, тревожных состояний и депрессий

В кулинарии

  • кошачий котовник используют при производстве сладостей в качестве лимонной отдушки;
  • свежие листья растения применяют при засолке рыбы;
  • листья этой пряной травы кладут в банки с консервами и маринадами;
  • кошачий котовник добавляют в сладко-пряные соусы и заправки;
  • данное растение используют при производстве некоторых сортов сыра;
  • в татарской кухне кошачий котовник является частым компонентом овощных салатов;
  • с добавлением этой пряности готовят полезный и ароматный травяной чай.


В быту

  • Кошачий котовник с успехом используется в пчеловодстве. Его специально высаживают рядом с пасеками. Присутствие пыльцы этого растения придает меду неповторимый, лимонно-свежий вкус и аромат.
  • Данная трава очень сильно действует на кошачью нервную систему, притупляет чувство страха и опасности. Это свойство растения оказывается очень полезно, когда нужно произвести какие-либо манипуляции с животным, например, подстричь когти или провести ветеринарный осмотр.


Спрей для котов на основе кошачьего котовника улучшает настроение и помогает выработать поведенческие привычки у домашних питомцев

Выращивание

Кошачий котовник можно вырастить из семян, но не следует высевать их прямо в открытый грунт – результат будет лучше, если сначала вырастить рассаду. Для выращивания рассады готовят ящики с легким, рыхлым грунтом, немного его увлажняют. Затем на глубину 5-10 мм помещают семена, соблюдая расстояние между рядами около 7 см.

Спустя 12-15 дней должны появиться всходы. Прежде, чем ростки дадут первые листики пройдет достаточно много времени – такова особенность данного растения. После того, как ростки выпустят по паре настоящих листиков, можно рассадить их по отдельным емкостям. Для дальнейшего выращивания рассады больше всего подходит смесь торфа и перегноя.

Спустя полтора-два месяца саженцы можно высаживать в землю. Важно выбрать для кошачьего котовника такое место, чтобы большую часть дня на растение падал солнечный свет. Следует помнить, что кошачий котовник плохо переносит низкие температуры и при сильных заморозках может погибнуть.


  • В народе данное растение называют также кошачьей мятой, полевой мятой и матошником.
  • Люди, практикующие магические обряды, используют кошачий котовник для приготовления приворотного зелья и изготовления кукол вуду – согласно поверьям, так можно призвать здоровье.
  • В Древнем Египте кошек почитали за священных животных и воплощение богини Баст. Возле храмов, построенных в ее честь, водилось много кошек, которых служители прикармливали кошачьим котовником.
  • Эта пряная трава вызывает состояние наркотического опьянения не только у домашних кошек, но и у их более крупных собратьев – львов, тигров, рысей и т.д. В древности охотники использовали ловушки с кошачьим котовником чтобы приманить хищников и заставить их потерять бдительность.

Кошачья мята (котовник лимонный) — интересное растение. Эта трава не зря имеет такое название: как правило, она привлекает внимание котов своим мягким приятным запахом, хотя на вид очень напоминает обыкновенную мяту.

Кошачья мята (шандра душистая) является травянистым многолетним растением, стоит ей только раз вырасти на определенном месте — потом на этом же месте она будет появляться каждый сезон. Трава растет средними по размерам кустарниками и в высоту может достигать 60-100 см. Листочки у нее слегка опушенные, имеют овально-продолговатую форму, на концах немного заостренные. Как и у обычной мяты или мелиссы, при легком натирании листья начинают издавать приятный аромат. Все это благодаря наличию в них в большой концентрации эфирных масел.

Кошек растение привлекает не столько запахом, сколько горьковатым вкусом. Им нравится жевать листочки. Шандра цветет летом крупными метельчатыми соцветиями, которые состоят из большого количества мелких цветков. Они могут иметь цвет от чисто белого до лилового. Все зависит от конкретного сорта.

Это влаголюбивое растение, которое не будет цвести там, где почва или другие условия неудовлетворительны. Мята любит плодородную землю, свободную от сорняков. Чаще всего такую траву можно встретить в чистых степных зонах. Некоторые огородники предпочитают выращивать ее у себя на участках.

Галерея: кошачья мята (25 фото)

Как выращивать траву для кошек (видео)

Применение в кулинарии

Котовник используется в кулинарии, что можно сказать и об обычной мяте. Чаще всего листья его используют в виде пряности для мясных и рыбных блюд, а еще добавляют в чаи и разные прохладительные напитки. Наиболее широкое распространение в кулинарии котовник получил в странах Европы, но и в России такая трава приобретает с каждым днем все большую популярность.

Лучше всего собирать листочки во время цветения: в этот период в них будет наибольшее содержание эфирных масел. Отдавать предпочтение следует молодым и средним по размерам листикам. Насобирав достаточное количество, их следует высушить (но только не под прямыми солнечными лучами), а потом рассыпать по пакетикам или баночкам.


Кошачья мята (шандра душистая) считается травянистым многолетним растением

В последующем листочки такой травы просто добавляются в чаи для придания особого аромата и успокоительных свойств.

Многие предпочитают использовать свежие листья котовника для приготовления разных видов сыров. Эта трава широко применяется в кондитерском деле: опытные кулинары добавляют небольшое ее количество в тесто, после чего оно становится более мягким и имеет легкий приятный запах.

Котовник в медицине

В состав растения входят эфирные масла, дубильные вещества и терпены. Все это в комплексе делает данное растение не только пригодным в пищевых целях, но еще и отличным лекарственным компонентом. Разберемся, с какими заболеваниями можно успешно бороться при помощи котовника.


Лучше всего собирать листочки мяты во время цветения: в этот период в них будет наибольшее содержание эфирных масел

Наружное применение

Котовник применяется для лечения всевозможных кожных заболеваний, хорош как антисептическое и охлаждающее средство. Вытяжка этого растения добавляется в лосьоны и спиртовые настойки для лица, а еще в тоники и некоторые гели.

Мятная настойка — прекрасное противомикробное и фунгицидное средство. Для его приготовления стоит просто нарвать листочков этого растения, тщательно их промыть и залить чистым спиртом или водкой из расчета примерно 2 стакана спирта на 1 стакан травы. Все это необходимо выдержать под закрытой крышкой в стеклянной емкости на протяжении 10 дней, затем процедить и использовать в качестве лосьона, которым нужно обрабатывать проблемные участки кожи. При сухой коже не рекомендуется использовать такую настойку часто, так как спирт еще больше ее высушит.

Котовник применяется также в лечении грибка, обладая мощным фунгицидным эффектом. Медицинская практика показывает, что если своевременно обнаружить грибок на ногах и начать делать теплые ванночки с мятой, то болезнь вскоре отступает.


Котовник широко применяется для лечения всевозможных кожных заболеваний как антисептическое и охлаждающее средство

Лечение внутренних органов и нервной системы

Для людей, которые страдают от анорексии, можно использовать данное средство в качестве возбуждающего аппетит. Если выпивать отвар травы хотя бы раз в сутки на протяжении месяца, положительный эффект обязательно будет заметен.

Также замечено сильное успокаивающее воздействие на нервную систему мятного отвара. Так, котовник входит в состав практически всех сердечных и седативных средств. В некоторых аптечных препаратах эта трава даже является основным действующим компонентом. Врачи советуют принимать сильнодействующие средства на основе котовника или же непосредственно настойку этой травы исключительно на ночь, так как в результате сильного действия на организм некоторые реакции могут затормаживаться, а еще будет наблюдаться повышенная сонливость.

Чтобы правильно приготовить отвар, необходимо взять 2 ст. л. сухих или свежих листьев травы этого чудодейственного растения и залить 2 стаканами кипятка. Накрыть крышкой и дать настояться не менее часа. Чтобы получить более крепкое средство, можно в течение нескольких минут проварить листья, а потом так же дать настояться в стеклянной емкости под закрытой крышкой и остудить.

Почему кошки любят кошачью мяту (видео)

Полезные свойства мяты еще не говорят о том, что эту траву можно принимать всем без исключения людям. Перед использованием котовника лечебные свойства и противопоказания должны быть изучены в полной мере, чтобы поправить здоровье, но не навредить себе. Важно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Никогда не употребляйте отвар травы или лекарства, в которых она является основным компонентом, если предполагается вести автомобиль ли сосредотачиваться на каком-либо важном деле. Являясь сильным седативным средством, мята непременно вызовет сонливость или заторможенность.
  2. Перед лечением следует проконсультироваться с врачом на предмет наличия индивидуальной непереносимости этого растения. Редко, но все же бывают случаи незначительной аллергической реакции.
  3. Мяту нужно с осторожностью использовать беременным и кормящим женщинам. В небольших дозировках при добавлении в чаи это растение даже полезно, но что касается лечебных целей — не занимайтесь самодеятельностью. Лучше всего стараться дышать листьями и цветками травы — это непременно благотворно подействует на организм.

Эти 3 простых совета должны учитывать все люди, которые приняли решение поправить свое здоровье посредством приема отваров или лекарственных препаратов на основе кошачьей мяты. Особенно внимательно следует относиться к дозировкам при наличии хронических заболеваний в острой форме.

Являясь мощнейшим феромоном для животных из семейства кошачьих, котовник широко применяется и людьми — в медицинской и кулинарной практике. Полезные свойства этого растения можно перечислять еще долго. Точный механизм воздействия этой травы на психику пока так до конца и не изучен. По этой причине растение многие считают даже магическим, используя в процессе медитации и для приготовления приворотных зелий.

Котовник, лечебные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим в данной статье, является многолетним растением Его нередко еще называют кошачьей травой, мятой, выпивкой, полевым бальзамом, а также матошником, кошечником, болячной травой и шандрой душистой. Рассмотрим это растение подробнее: что оно собой представляет, каковы целебные свойства и как правильно его применять.

Описание

По своему внешнему виду эта трава напоминает мяту. Она достигает от сорока до ста сантиметров в длину, имеет ветвистые четырехгранные стебли и острые продолговатые опушенные листья

Мелкие цветки окрашены в белый или лилово-голубоватый оттенок и собраны в соцветия, диаметр которых разнится от полутора до двух с половиной сантиметров, а в длину - от 3,5 до 8 сантиметров. Коричневые плоды имеют форму орешка — эллипса.

Котовник, фото которого вы можете увидеть в нашей статье, цветет в середине лета, а плоды дозревают, начиная со второй его половины. Аромат у растения острый и очень приятный. Запах, который издает котовник, — лимонный. Лечебные свойства его распространяются не только на животных (о чем можно догадаться по названию), но и на людей.

Где произрастает

Растение можно встретить в западной и восточной частях Европы, в Азии, на западе Сибири и на Кавказе. В Канаде и Соединенных Штатах его специально культивируют. В диком виде котовник произрастает в виде кустарника и встречается в лесах, на полях и лугах, берегах рек и рядом с дорогами.

Кстати, в Средние века цветов разного сорта выращивали совсем немного, однако среди них обязательно встречался котовник. Лечебные свойства его уже тогда широко использовали и, кроме того, добавляли его в кулинарные блюда.

Сбор и заготовка

Как лекарство применяют наземную часть растения, то есть стебель, листики и цветки. Сбор их производится во время цветения. С этой целью растение срезают примерно в десяти сантиметрах от земли. Траву сушат в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе.

Сухой котовник приобретает зеленовато-сероватый цвет. В таком виде его можно хранить в течение двух лет. После сбора стебель быстро отрастает и повторно цветет уже через месяц. Самый большой урожай дает котовник кошачий на третьем году жизни. В нем содержится эфирное масло, дающее приятный лимонный запах. Также в состав входят дубильные и горькие вещества, сапонины, витамин С и гликозиды.

Отличительные признаки

А вы знаете, что большинство продаваемой мелиссы, а вследствие этого и выращиваемой на огородах, является не чем иным, как котовником? И это действительно так. Растение внешне очень схоже с мелиссой. Но отличить одно от другого несложно.

Необходимо взять траву в руки и растереть. Если это котовник, то запах станет неприятным, а вот настоящая мелисса сохранит свой аромат. Помимо этого, сухая трава рассматриваемого растения немного напоминает мочи. И еще одним визуальным отличием является то, что плоды котовника имеют две белых точки. А вот у мелиссы такого не наблюдается.

Курение

В стародавние времена, а в некоторых странах и по сей день сухие листья названного растения жуют и курят как табак. Но в таком виде, конечно, не раскрывает котовник лечебные свойства. И противопоказания здесь, пожалуй, даже перевешивают, так как трава в какой-то мере превращается в наркотик. Правда, вреда для здоровья, в отличие от современных сигарет, от него будет значительно меньше. Но привыкание к такому действу в любом случае является злом.

Полезные свойства

В качестве лекарственной травы котовник используется в разных целях. Так, он обладает следующим действием:

  • бактерицидным;
  • противовоспалительным;
  • жаропонижающим;
  • болеутоляющим;
  • успокаивающим;
  • потогонным;
  • спазмолитическим;
  • общеукрепляющим;
  • желчегонным;
  • глистогонным;
  • восстанавливающим менструальный цикл.

Трава котовник, лечебные свойства которой мы рассматриваем, отлично улучшает аппетит, пищеварительный процесс, нормализует работу кишечника. Ее употребление способствует увеличению сердечных сокращений и устранению судорог.
Он отлично поможет при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, бронхитах, мигрени, истерии, одышке, малокровии, желтухе и других заболеваниях.

Помимо внутреннего приема, возможно использование растения и наружно. Это актуально при воспалительных процессах кожи, чесотке, фурункулезе, угрях и экземе. Эфирное масло котовника будет эффективным при отравлении свинцом — оно способно улучшить состояние больного. Также средство обладает высоким противомикробным действием. Из него обычно делают отвары и настойки.

Рецепты

Рассмотрим несколько приемов того, как используют котовник венгерский. Лечебные свойства этой травы особенно заметны при депрессии, истерии и стенокардии.

Для этого делают следующий настой: на 300 мл кипятка добавляют столовую ложку травы в сухом измельченном виде и оставляют настаиваться час. После чего принимают по половине стакана три раза в день.

Такой же рецепт пригоден и для наружного применения при заболеваниях кожи.

При болезнях ЖКТ или головной боли делают следующий настой: маленькую ложку травы заваривают в 200 мл кипятка и настаивают. Лучше всего это сделать в термосе, а затем процедить. Средство принимают по столовой ложке три раза в день.

Очень эффективна и смесь трав. Например, при заболеваниях кожи берут зверобой, чернику, мяту, лавр, желтокорень, голубую вербену, щавель, пажитник, горечавку желтую, корень стародубки, ясень и, конечно, котовник в одинаковых пропорциях. Три столовых ложки заливают 400 мл кипятка и настаивают в течение часа. Сначала настойку из смеси пьют раз в день, постепенно увеличивая употребление до трех раз.

Если у ребенка наблюдается бессонница, то для него можно приготовить отвар из смеси, куда входят следующие травы: валериана, ромашка, пассифлора, котовник, Все компоненты берут в равных пропорциях, заваривают три столовых ложки двумя стаканами кипятка и держат на огне пять минут, после чего настаивают в течение часа. Употребляют средство трижды в день по 100 мл в течение половины месяца.

Отличным болеутоляющим действием обладает настойка из следующих трав: котовник, валериана и шлемник. Их берут в одинаковых пропорциях. Затем две столовых ложки смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают треть часа.

Использование в кулинарии

В странах Европы и на Востоке побеги и листики котовника применяют в виде пряности, добавляя в засолку и при мариновании как приправу. Также им ароматизируют мясные и рыбные блюда, напитки и соусы. Растение нередко используют в качестве заварки для чая. А кондитерские изделия приобретают особый вкус, если в них добавить эфирное масло котовника.

Использование в ветеринарии

Кроме применения для людей, растение помогает и животным. Кошки, вдыхая его аромат, становятся миролюбивыми, уравновешенными, игривыми и резвыми. Поэтому особенно полезно давать веточку котовника животным, которые находятся в стрессовых ситуациях, к примеру, при переезде или походе к ветеринару.

Такое действие распространяется не только на маленьких кошечек, но и на всех животных семейства кошачьих. Об этом известно издавна. Так, растение использовали в качестве приманки для ловли рысей.

Зато на насекомых котовник действует, наоборот, отпугивающим образом. Его боятся комары и даже тараканы. Поэтому эфирное масло часто добавляют в средства против насекомых.

Другие свойства растения

Ароматный котовник, лечебные свойства и противопоказания которого мы описываем, способствует расслаблению, нормализации эмоций и настроения, уравновешиванию. Об этом колдовском действии растения, между прочим, было известно еще в Средние века.

Высохшие листья из него использовали как закладки для книг по магии. Котовник применяли для любовного приворота. А цыгане перед свиданием пили заваренный на траве чай с добавлением меда.

Растение используют в самых разных целях. При правильном подходе оно может стать отличным помощником в различных ситуациях. Однако следует знать, что в некоторых случаях имеет котовник противопоказания к применению. Так, растение нельзя использовать в первую очередь беременным женщинам и матерям в период лактации. Кроме того, его употребление крайне нежелательно и для детей.

Остается добавить, что имеющаяся информация на сегодняшний день относительно того, какие имеет котовник лечебные свойства и противопоказания, является далеко не полной. Поэтому и употребление его должно быть осторожным.