Флористика        03.05.2019   

Новогодняя ночь в ресторанах рима. Как встретить Новый год в Риме


Новый год в Риме – это веселый и шумный праздник с фейерверками, народными гуляниями и уличными представлениями. Площади Вечного города и Ватикана весь декабрь и вплоть до праздника Богоявления 6 января украшают рождественские ели и presepi (сценки на тему рождения Иисуса Христа из объемных фигурок библейских персонажей), улицы сверкают праздничной иллюминацией, а в различных исторических палаццо, концертных залах и церквях проходят новогодние концерты. Рим прекрасен в любое время года, но на Рождество и Новый год у него появляется особый шарм и очарование.

Из нашей статьи вы узнаете, где и как отпраздновать Новый год в Риме , включая адреса ночных клубов, баров и кафе, где будут устраиваться вечеринки по случаю празднования Нового 2019 года года – года Желтой Земляной свиньи по китайскому календарю.

1. Где в Риме проходят основные народные гуляния в ночь с 31 декабря на 1 января

В ночь с 31 декабря на 1 января, как и во многих других мировых столицах, в Риме празднуют Новый год . 31 декабря (La Festa di San Silvestro – Праздник святого Сильвестра) считается рабочим днем, а вот 1 января (Capodanno – буквально «голова года») – выходной.

31 декабря Папа Римский в компании с мэром Рима посещает presepe (вертеп с библейскими персонажами в натуральную величину), построенный на площади Святого Петра в Ватикане, а в 6 вечера в базилике Святого Петра исполняют Te Deum – христианский гимн благодарения Господа.

Большинство ресторанов Рима остаются открытыми в новогодние праздники, предлагая специальное меню для новогоднего ужина, который итальянцы называют . По традиции на праздничном столе – блюда из свинины, которая символизирует богатство, и чечевицы, которая сулит материальный достаток и процветание. Классикой считается свиная голень, фаршированная чечевицей . Провожают старый и встречают новый год с бокалом просекко или другого игристого вина или шампанского.

Итальянцы отмечают Новый год, в отличие от Рождества, на улице и за пределами дома (причем многие семьи не празднуют Новый год вовсе). Повсюду в историческом центре Рима проходят бесплатные концерты, светомузыкальные шоу, выступления уличных музыкантов, актеров, клоунов и танцоров.

2019 год Рим встречает мероприятиями La Festa di Roma . Эта феерия длится с 9 вечера 31 декабря до 9 вечера 1 января. Празднества по случаю Нового года включают свыше 100 представлений с участием 1000 артистов из 46 стран, проходящих в районе между Чирко Массимо, Апельсиновым садом, Лунготевере Авентино и островом Тиберина. На целый день сердце Вечного города превратится в пейзаж мечты с выступлениями, спектаклями, инсталляциями, музыкой, проекциями и многим другим, вдохновленным общей темойЛуной .

Мероприятие начинается в Чирко Массимо в 9 вечера и продлится до 3 утра. Зрители смогут насладиться световым и музыкальным шоу в сопровождении акробатических и хореографических выступлений. А в полночь всех собравшихся ждет обратный отсчет и фейерверк. Вход свободный.

Что касается праздничных фейерверков, то можно выделить два «эпицентра» празднования:

  • Первый находится на Народной площади (Пьяцца-дель-Пополо),
  • а второй – вдоль Виа деи Фори Империали, между Колизеем и Пьяцца Венеция . И там, и там проходят основные народные гулянья, бесплатные концерты и запуск самых масштабных фейерверков.

Люди поют рождественские и новогодние песни и хором отсчитывают последние секунды уходящего года, а потом дружно обнимаются, кто-то даже целуется:), под яркими огненными цветами фейерверка.


Другие места в Риме, где можно отпраздновать Новый год и где устраиваются концерты и представления на открытом воздухе:


  • вилла Боргезе,
  • Квиринальский дворец. На площади Пьяцца дель Квиринале в канун Нового года проводится концерт классической музыки, который начинается около 11 вечера. Участие в мероприятии принимает президент Италии.

Рассвет Нового года можно встретить в Апельсиновом саду, где выступит ансамбль из 100 электрогитар.

2. Ночные клубы, бары и рестораны, в которых можно отметить Новый год в Риме


✅Главная новогодняя вечеринка итальянской столицы – Фестиваль электронной музыки Cosmofestival / Spazio Novecento, Piazza Guglielmo Marconi, 26b

Новогодний Фестиваль любви (Capodanno Amore Festival) уже в 12 раз пройдет в клубах Planet Roma и Ex-Magazzini (Via del Commercio, 36). Организаторы обещают четыре сцены, на которых лучшие ди-джеи будут играть техно, хип-хоп, хаус и электронную музыку.


Новогодняя дискотека в винтажном клубе Vinile . Вас ждут живая музыка, расслабленная атмосфера, ди-джей-сет и качественная еда (стоимость праздничного ужина 100 евро) / Via Giuseppe Libetta, 19.

✅ Атмосфера винтажного лаунжа совсем рядом с Колизеем и основными новогодними торжествами в The Race Club Roma Speakeasy / Via Labicana, 52

✅Изысканный ужин в сопровождении живой джазовой музыки в Elegance Cafe / Via Francesco Carletti, 5


✅Встретьте Новый год на панорамной террасе! Новогодний ужин с традиционными блюдами в I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace / Via Giulia, 62


✅Новый год в непосредственной близости от фонтана Треви в клубе , занимающем элегантное здание 30-х годов / Via Marco Minghetti, 5

Все мероприятия в Риме в новогоднюю ночь можно посмотреть на этом сайте

3. Новогодние концерты классической музыки в Риме

Сайты для заказа билетов на концерты:

  • http://www.romaoperaomnia.com/
  • https://www.classictic.com/en/

✅Римский оперный театр / Teatro dell’Opera (Piazza BeniamIno GIgli, 1): балет «Лебединое озеро» 31 декабря в 18.00

✅Палаццо Дориа-Памфили / Palazzo Doria Pamphilj (Via del Corso, 305): н овогодний концерт музыки эпохи барокко в 15.00 . Изящная музыка римского барокко – звезда этого события. Наслаждайтесь музыкой XVII века, исполненной на оригинальных инструментах того периода, в великолепном Тронном зале роскошного дворца Дориа-Памфили.


✅Церковь Сан-Паоло внутри крепостной стены / Chiesa di S. Paolo entro le Mura (Via Nazionale 16a): оперный новогодний концерт «Виртуозы Римской оперы» в 20.00. В программе – самые известные и всеми любимые арии из опер Верди, Пуччини, Россини и Бизе в исполнении вокалистов театра камерной оперы «Виртуозы Римской оперы». В программе также венские вальсы и рождественские песни.

Мероприятие состоится в церкви 19-го века Сан-Паоло внутри крепостных стен, которая является американский епископальной церковью и первой некатолической церковью в историческом центре Рима.


✅Методистская церковь у моста Святого Ангела / Sant’ Angelo Methodist Church (Piazza di Ponte Sant’Angelo, 68): гала-вечер оперных арий в 19.00


Устройте себе и близким новогоднее приключение - раскройте все секреты самого маленького государства в мире на нашем квесте

✅Оратория Каравита / Oratorio del Caravita (Via del Caravita, 7): новогодний концерт «Три тенора». Концерт пройдет в Оратории Каравита, которая находится в самом сердце Рима, всего в паре минут ходьбы от Виа дель Корсо. Насладитесь прекрасным праздником в центре Рима. Три тенора исполнят для вас рождественские песни и арии из опер. Завершают праздничную программу в золотых стенах Оратории Каравита вальсы Штрауса. По завершении концерта гостям будет предложен бокал итальянского игристого вина в честь празднования Нового года. Пуччини, Штраус, Верди.


Концертный зал Parco della Musica (Viale Pietro de Coubertin, 30)

Harlem Gospel Choir («Гарлем Госпел Хор»): 29 декабря. Всемирно известный «Гарлем Госпел Хор» выступает с концертами в жанре «госпел». Историю госпела можно проследить до 1700-х годов, когда африканские рабы принесли свое уникальное музыкальное наследие в Америку и объединили его с новой верой – христианством. Госпел отличается большой эмоциональностью и заразительностью исполнения, а «Гарлем Госпел Хор» достигли в этом искусстве настоящего мастерства.

4. Первое января в Риме

1 января – национальный праздник в Италии и официальный выходной день, поэтому будьте готовы к тому, что большинство музеев, археологических зон и официальных учреждений будут закрыты. Среди них – музеи Ватикана, Колизей, Галерея Боргезе и др.

1 января католическая церковь отмечает праздник, посвященный Деве Марии - Торжество Пресвятой Богородицы (лат. In Sollemnitate Sanctae Dei Genetricis Mariae), или Праздник Марии - Царицы мира. В этот день Папа Римский совершает праздничную мессу в базилике Святого Петра.

В Риме 1 января проходит костюмированный парад , приуроченный к Новому году и Дню всемирных молитв о мире. Маршрут начинается у замка Святого Ангела и заканчивается на площади Святого Петра, где собираются свыше 100 000 человек. Это единственный новогодний парад, который заканчивается благословлением самого Папы Римского.


Новый год в Риме: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Риме в 2019 году.

  • Туры на майские в Италию
  • Горящие туры в Италию

Добавить отзыв

Следить

Предыдущая фотография Следующая фотография

Если Рождество для итальянцев - это святой семейный праздник, то Новый год - повод для вечеринки с друзьями и шумных гуляний. Праздновать Новый год в Италии любят, и Рим - одно из лучших для этого мест наряду с Миланом и другими большими городами.

На Новый год в Риме обычно тепло, но дождливо. Температура воздуха днем около +8...+11 °С, ночью чуть прохладнее - до +5 °С. В районах у реки бывает ветрено, так что теплая куртка, свитер и водонепроницаемая обувь не помешают.

Праздничные традиции

На Новый год в Италии принято дарить подарки, так что за несколько дней до 31 декабря все идут по магазинам выбирать презенты для родных и друзей. Тем более что 25 декабря по всей стране начинаются рождественские распродажи.

За пару часов до Нового года все собираются за столом, дома или в ресторане, чтобы проводить уходящий год и вспомнить все хорошее, что в нем случилось. На стол обязательно подают чечевицу, копченую рыбу и запеченную курицу или индейку - считается, что это приносит удачу. У римлян на столе также обязательно присутствуют блюда из свинины.

Пьют обычно шампанское или пиво. Пиво вряд ли можно назвать праздничным напитком, но итальянцы верят, что это «брага, приносящая удачу», поэтому обязательно предлагают его гостям.

Сразу после полуночи итальянцы идут тусоваться на городские площади, поздравлять и угощать шампанским всех прохожих. В Италии принято знакомиться со всеми подряд на улицах в новогоднюю ночь: считается, что это принесет удачу в Новом году.

Куда сходить в новогоднюю ночь

Главные ночные гуляния в Риме проходят на Пьяцца-дель-Пополо . Приходить нужно до 22:00, так как потом вход на площадь будет закрыт. Ровно в полночь здесь пьют шампанское из горлышка, разбивают бутылки о подножие памятника, запускают фейерверки, а самые отчаянные граждане прыгают в Тибр.

Красиво наряжаться и праздновать Новый год всю ночь в ресторане в Риме не принято, но если очень хочется, то можно. Цены на меню будут выше примерно на 30-40 %, а из развлекательной программы обычно только живая музыка. Но, гуляя по городу, перекусить можно всегда: кафе и рестораны работают до рассвета.

1 января все традиционно отсыпаются, так что на культурную программу лучше не рассчитывать - экскурсий никто не предложит, а многие музеи будут закрыты. А вот на следующий день уже можно прогуляться в Ватикан , посмотреть соборы и фонтаны и другие достопримечательности . Туристов на Новый год в Риме много, так что билеты в популярные музеи лучше бронировать через интернет, чтобы не стоять в очереди.

А очень просто. Мысль отправиться на Новый год куда-нибудь за пределы МКАД возникла сразу по приезду осенью из очередной поездки на море, где неплохо провели время. До этого были наслышаны, что в большинстве европейских городов встречать Новый очень скучно, т.к. большинство магазинов, всевозможных заведений и музеев закрыты.

Но нас шопинг в принципе не очень интересовал, главная задача такой поездки сводилась к спокойным прогулкам по Риму и получение новых впечатлений, это всё же лучше, чем сидеть дома. К тому же у нас была французская мультивиза, которую хотелось использовать по полной программе.

Итак, первым делом начали мониторить авиабилеты до Рима. Так как был уже октябрь, то надежды на скидки и дешевые авиабилеты до Рима особой не было. Как ни искали, но дешевле 40 тысяч на двоих не получалось. В итоге купили те, что были. Главное то, что у нас был прямой рейс до Рима без всяких пересадок.

В Риме мы были лет восемь назад, поэтому некоторое представление о Вечном городе у нас было.

Далее необходимо было определиться, где жить, в гостинице или на съемной квартире. Так как на Новый в Рим ехали самостоятельно, без турфирмы, то наши возможности были не ограничены. Если выбирать отель, то из плюсов гарантированный завтрак обеспечен, если квартира, то завтрак и ужин нужно было готовить самим. В последнем случае необходимо было закупать в ближайшем магазинчике продукты. Вот тут были сомнения, а найдется ли такой магазинчик возле нашего дома. В конце концов, решили остановить выбор на гостинице. Всё-таки с квартирой более хлопотно, неизвестно, что за хозяева попадутся и какие требования выставят по уходу и содержанию жилья. С гостиницей было более проще. После непродолжительных поисков нашли маленькую гостиницу недалеко от знаменитого фонтана Треви, это практически самый центр Рима. За двоих на 7 ночей вышло что-то около 800 евро. Забронировали через «букинг» с предоплатой по карточке. Предоплата составила 200 евро, которую у нас потом и списали. Для таких целей у меня уже давно имеется специальная карточка Сбербанка, которую я засвечиваю только на время поездок. Если деньги остаются, я по приезду их сразу снимаю на всякий случай.

Следующий момент, нужно было всё-таки составить не большой план, что делать в Риме на Новый, куда пойти, где встречать сам Новый год и что делать остальные четыре дня. Вылет у нас был намечен на 30 декабря, а возвращение 5 января.

Начали с того, что стали выяснять, какие музеи и что вообще в Риме будет работать в первые числа января. Выяснили, что работает почти всё. И вообще, как оказалось Новый год в Риме встречают очень бурно и весело. Правда при одном условии, чтобы погода была без дождя. После долгого и мучительного планирования, всё вышло довольно-таки банально: решили просто гулять и заходить туда, где будет открыто. Проще некуда.

И вот мы в Риме. Наш рейс задержали на 7 часов и на месте в нашей гостинице мы были поздно вечером. В виду позднего прилета было принято решение добираться до гостиницы на такси, что первоначально в наши планы не входило. Но уж очень не хотелось блуждать по городу в темноте. Такси от аэропорта обошлось нам аж в 50 евро. И ещё один непредвиденный момент, в 24.00 в Риме в районе нашей гостиницы из пунктов общественного питания ничего не работало, поэтому спать мы легли голодные. Ну да ладно.

На следующий день проснулись поздно, но завтрак в гостинице застали. И сразу пошли гулять. Кстати, девушка на ресепшен стала предлагать нам забронировать через неё место в траттории не далеко от Кализея, чтобы потом сразу идти в ночь гулять. Стоило это 250 евро за двоих и мы сразу отказались, решили, что найдем ресторанчик сами.

Днем все кафе и рестораны, которые нам попадались, исправно работали. Была мысль зайти и забронировать столик, но решили, что ещё успеем. Ближе к вечеру нас обеих осенило: а нафига нам бронировать столик, если мы всё равно сам Новый год в Риме собираемся встречать на улице? А посему решили, что лучше сейчас плотненько поужинаем и не надо ни какого новогоднего ресторана и меню. Благо погода была вполне нормальная, градусов 5-7 и, главное, без дождя. Правда дул ветерок, но мы были тепло одеты и у нас было заранее припасенная бутылочка коньяку для согреву.

Отужинали мы часов в 19.00 в небольшом ресторанчике, где свободные места были в достатке и сытые и довольные отправились бродить по улицам. Всюду праздничная иллюминация, народу много, шумно, но настроение праздничное ощущалось. Нам много для праздника не надо. Но самое интересное началось, когда часы пробили двенадцать. Это было что-то! Все кричат: «Buon Anno!» Мы находились возле Колизея. Стоял невообразимый грохот от салюта и взрывающихся петард, всё вокруг светилось и бахало. Самое поганое то, что народ открывает бутылки с шампанским и старается струю направить прямо в тебя, а потом эти пустые бутылки разбиваются у тебя под ногами и приходится идти постоянно по битому стеклу. Полиция всё это наблюдает не вмешиваясь. Потом нам рассказали, что пить шампанское на площади в Новый год, это римская традиция и без бутылки сюда никто не приходит. А какой грандиозный был салют! Молодцы итальянцы, всё очень здорово устроили.

Народу невероятное количество! Прошлись немного по улице Пьяцца дель Попполо, где обычно собирается молодежь, и увидели сцену, на которой располагался ди-джей, что-то вроде нашей дискотеки. Какие-то поляки, немолодые парни лет за тридцать стали набиваться к нам в друзья, куда-то звали на ломанном русском, но мы устояли, и они от нас всё же отстали. Но всё было пристойно и без нахальства, типа, не хотите, ну и не надо.

Часам к трём ночи заморосил дождь. Именно заморосил, а не пошел и прическа стала мокнуть. Пришлось доставать зонтики, которые постоянно цеплялись за другие зонтики в толпе. Дошли до улицы Виа Венетто, где все рестораны работали и куча народу веселилась и часа в три утра почти быстрым шагом обратно в номер. И спать. Рождественская ночь в Риме подошла к концу.

Для себя отметили, что хорошо, что не остались на ночь в ресторане, а увидели весь римский новый год своими глазами наяву. И ещё хорошо, что отель находился в пешей доступности от места нашего гуляния. По большому счету Новый год в Риме - ничего особенного, разве что встречаешь его не дома, а в Европе. Всё так же, как у нас, если выйти после двенадцати на улицу.

На следующий день спали почти до обеда, пропустив отельный завтрак. Гулять вышли только часов в 14.00. После завтрака, который больше походил на обед, пошли гулять. Народу на улицах рождественского Рима — никого, видимо спят после бурной ночи. Ну, это и у нас также. Кстати, с трудом нашли ресторан пообедать. Точнее это было обычное кафе с обычным меню. Короче, покушали, выпили по чашечке кофе и были в норме готовые продолжать отмечать Новый в Риме.

Направились в сторону Ватикана. Все улицы Рима украшены цветами и елками, везде праздничная раскраска витрин и домов. В одном месте долго стояли и слушали хор мальчиков, они пели какие-то католические песни, очень мелодично и красиво. Был концерт какой-то местной группы на площади Венеции. Для сведения, 1 января в Риме ничего не работает, Музеи Ватикана тоже, только уличные представления и небольшие кафешки. Голодными точно не останетесь.

Потом мы ещё ездили в Неаполь и Флоренцию. Неаполь не понравился совсем, хмурый какой-то город, а вот Флоренция прекрасна.

Как этот праздник выглядел в древности? Оказывается, новогодний праздник - самый древний из всех существующих праздников. Самый первый из праздников осознано празднуемых человечеством.

При раскопках древнеегипетских пирамид археологи нашли сосуд, на котором было написано: «Начало нового года». В Древнем Египте Новый год праздновался во время разлива реки Нил (примерно в конце сентября). Разлив Нила был очень важен, т.к. только благодаря ему в сухой пустыне вырастало зерно. В Новый год статуи бога Амона, его жены и сына ставили в лодку. Лодка плавала по Нилу месяц, что сопровождалось пением, танцами и весельем. Затем статуи вносили обратно в храм.

В Древнем Вавилоне Новый год встречали весной. Во время праздника царь на несколько дней покидал город. Пока он отсутствовал, народ веселился и мог делать все, что вздумается. Через несколько дней царь и его свита в праздничных одеждах торжественно возвращались в город, а народ возвращался к работе. Так каждый год люди начинали жизнь заново.

Древнии греки новый год похоже, не отмечали никак. В их календарях и вообще отношениях с временем царил изрядный разнобой. Новый год в разных полисах начинался по-разному: В Афинах он начинался в летнее солнцестояние (21 июня нов. ст.); на Делосе - в зимнее солнцестояние (21 декабря нов. ст.), а в Беотии - в октябре. Даже названия месяцев в различных государствах были разные. Каждый год в каждом городе имел свое название по главному должностному лицу этого года - в Афинах по первому архонту, в Спарте по первому эфору и т. д. Знаменитый договор 421 г. до н. э. Между Афинами и Спартой - Никиев мир - был датирован так: “При спартанском эфоре Плистоле, за 4 дня до окончания месяца артемисия, и при афинском архонте Алкее, за 6 дней до окончания месяца элафеболиона” И поди разбери когда это было!

А древние римляне ещё до нашей эры стали дарить новогодние подарки и веселиться всю новогоднюю ночь напролёт, желая друг другу счастья, удачи, благополучия.
В течение долгого времени римляне праздновали Новый год в начале марта, до тех пор, пока Юлий Цезарь не ввёл новый календарь (в настоящее время он называется юлианским). Таким образом, датой встречи Нового года стал первый день января. Месяц январь был назван в честь римского бога Януса (двуликого). Один лик Януса был якобы обращен назад к прошлому году, другой - вперед к новому. Праздник встречи нового года назывался «календы». Во время праздника люди украшали дома и дарили друг другу подарки и монеты с изображением двуликого Януса; рабы и их владельцы ели и веселились вместе. Римляне делали подарки императору. Сначала это происходило добровольно, но со временем императоры стали требовать подарки на Новый год.
Говорят, одному из своих рабов Юлий Цезарь дал в новогодний вечер свободу за то, что тот пожелал ему пожить в новом году дольше, чем в старом.
Римский император Калигула в первый день Нового года выходил на площадь перед дворцом и принимал подарки от подданных, записывая, кто, сколько и что дал...

Кельты, жители Галлии (территория современной Франции и части Англии) встречали новый год в конце октября. Праздник назывался Samhain от «summer"s end» (конец лета). В Новый год кельты украшали жилище омелой, чтобы изгнать призраков. Они полагали, что именно в Новый год духи мертвых являются живым. Кельты унаследовали много римских традиций, в том числе требование новогодних подарков от подданных. Обычно дарили украшения и золото. Несколько веков спустя благодаря этой традиции королева Елизавета I накопила огромную коллекцию вышитых и отделанных драгоценностями перчаток. В Новый год мужья давали женам деньги на булавки и другие безделушки. Эта традиция была забыта к 1800 году, но термин «pin money» (деньги на булавки) до сих пор используется и обозначает деньги на мелкие расходы.

В Средние века в празновании нового года был полный разброд. В зависимости от стран, время начало года было различным: так 25 марта, праздник Благовещения - отмечали начало года в Италии, а в Южной Италии и Византии,и на Руси началом года принято считать 1 сентября, так же во многих странах год начинался в праздники Рождества или Пасхи, а на пиренейском полуострове время отсчета нового года было, как и сейчас - 1 января. Церковь же была категорически против последней даты, так как она разрывала цикл Рождественских праздников. И только к 18 веку в Европе пришли к единой дате (так например Новый год в средневековой Англии начинался в марте, и лишь в 1752 года было принято решение парламента перенести Новый год на 1 января) К этому же времени начинают складываться современные европейские традиции празднования Нового года - но о традициях я раскажу в другом посте

Празднование нового года на Руси имеет такую же сложную судьбу, как и сама ее история. Прежде всего, все изменения в праздновании нового года были связаны с самыми важными историческими событиями, затрагивавшими все государство и каждого человека в отдельности. Несомненно, что народная традиция даже после официально вводимых изменений в календаре еще долго сохраняла древние обычаи.

Празднование Нового года в языческой Руси.
Как праздновался новый год в языческой древней Руси - один из неразрешенных и спорных вопросов в исторической науке. Начало празднования нового года следует искать в глубокой древности. Так у древних народов новый год обыкновенно совпадал с началом возрождения природы и в основном был приурочен к марту месяцу.
На Руси существовало долгое время пролетье, т.е. первые три месяца, и с марта начинался пролетний месяц. В честь его праздновали авсень, овсень или тусень, который в последствии перешел на новый год. Самое же лето в древности заключалось в нынешних трех весенних и трех летних месяцах, - последние шесть месяцев заключали зимнее время. Переход от осени к зиме тушевался подобно переходу от лета к осени. Предположительно, первоначально на Руси Новый год отмечался в день весеннего равноденствия 22 марта. Масленицу и Новый год отмечали в один день. Зиму прогнали - значит, наступил новый год. Это был праздник Весны и новой жизни.

Но и зимой, в то время что мы празднуем сейчас у древних славян был праздник - Коляды празднуются с 25 декабря по 6 января (Велесов день). Таким образом, 25 декабря - это начало целых 10 дней праздника. Это время рождения нового Солнца, а также «перевал» года через самые короткие и темные дни исстари отмечалось как время колдовства и разгула нечистой силы. Гадание на святки - это один из отголосков старого славянского праздника Коляды.25 декабря, как день «на воробьиный носок» прибавился, собирался народ колядовать. Делать это полагалось в страшных масках, изготовленных из натуральных материалов - меха, кожи, мочала, бересты. Надев маски, ряженый народ отправлялся по домам, колядовать. При этом пелись так называемые колядки, прославлявшие хозяев и обещавшие богатство, счастливое замужество и т.д. После колядования принимались за пир-горой. В избе, в красном углу, обязательно стояли сноп (дидух) с воткнутой в него деревянной ложкой или соломенная кукла, изображающие Коляду.
Пили мед, квас, узвар (отвар сушеных фруктов, компот, по-нашему), ели кутью, баранки и караваи, после пира с песнями и плясками отправлялись на улицу, чтобы обязательно вкатить на горку горящее колесо, олицетворяющее солнце, со словами «В гору катись, с весной воротись». Самые стойкие встречали и настоящее солнце - холодным зимним утром.

Празднование нового года после крещения Руси
Вместе с христианством на Руси (988 г. - Крещение Руси) появилось новое летоисчисление - от сотворения мира, так и новый европейский календарь - Юлианский, с закрепленным названием месяцев. Началом нового года стало считаться 1 марта
По одной версии в конце 15 века, а по другой в 1348 году православная церковь перенесла начало года на 1 сентября, что соответствовало определениям Никейского собора. Перенос должен быть поставлен в связь с возрастающим значением христианской церкви в государственной жизни древней Руси. Укрепление православия в средневековой Руси, установление христианства как религиозной идеологии, естественно, вызывает использование «священного писания» как источника реформы, вносимой в существующий календарь. Реформа системы календаря проводилась на Руси без учета трудовой жизни народа, без установления связи с сельскохозяйственными работами. Сентябрьский новый год утверждался церковью, следовавшей слову священного писания; установив и обосновав его библейской легендой.
Таким образом, новый год стали вести с первого сентября. Этот день стал праздником Симеона первого столпника, празднуемый и сейчас нашей церковью и известного в простонародье под именем Семена летопроводца, потому что этим днем оканчивалось лето и начинался новый год. Он был у нас торжественным днем празднования, и предметом разборов срочных условий, собирания оброков, податей и личных судов.

Нововведения Петра I в празднование нового года
Традицию празднования Нового Года ввел в России Петр I. Царь, желая идти в ногу с западом, запретил праздновать новый год осенью, специальным указом перенеся праздник на 1 января. Впрочем, традиционный для России Юлианский календарь Петр Великий все же сохранил, так что новый год в России наступал на несколько дней позже, чем в европейских странах. В те времена Рождество в России приходилось на 25 декабря (по Юлианскому календарю), и Новый Год праздновался уже после Рождества. Это означало, что 1 января не приходилось на рождественский пост, который в те времена строго соблюдался всеми, а значит, в праздник люди могли не ограничивать себя в еде и питье. Первый Новый год в России был шумно отмечен парадом и фейерверком в ночь с 31 декабря на 1 января 1700 года.

Столицей тогда была Москва, Петербург еще не был построен, поэтому все празднования проходили на Красной площади. Однако с нового 1704 года торжества были перенесены в северную столицу. Правда, главным на новогоднем празднике в те времена было не застолье, а массовые гуляния. Петербургские маскарады устраивались на площади близ Петропавловской крепости, и Петр не только сам принимал в участие в народных гуляниях, но и обязывал к этому вельмож. Тех, кто не являлся на празднества под предлогом болезни, осматривали медики. Если причина оказывалась неубедительной, на провинившегося накладывали штраф: он на глазах у всех должен был выпить огромную чару водки.
После маскарада неумолимый царь зазывал к себе в императорский дворец узкий круг особо приближенных (человек 80 - 100). Двери обеденной залы по традиции запирали на ключ, чтобы никто раньше чем через 3 дня не пытался покинуть помещение. Такое соглашение действовало по настоянию Петра. Бражничали в эти дни безмерно: большинство гостей к третьему дню тихо сползали под лавку, не тревожа остальных. Выдерживали такое новогоднее застолье только самые крепкие.

Зимний Новый год в России прижился не сразу. Однако Петр был настойчив и безжалостно карал тех, кто пытался по старой традиции отмечать новый год 1 сентября. Он также строго следил, чтобы к 1 января дома вельмож и простолюдинов украшались еловыми, можжевельниковыми или сосновыми ветками. Ветви эти полагалось наряжать не игрушками, как сейчас, а фруктами, орехами, овощами и даже яйцами. Причем, все эти продукты служили не просто украшением, но и символами: яблоки - символом плодородия, орехи - непостижимости божественного промысла, яйца - символом развивающейся жизни, гармонии и полного благополучия. Со временем россияне привыкли к новому зимнему празднику. Вечер накануне нового года стали называть «щедрым». Обильный праздничный стол, по народному поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи. Поэтому его стремились украсить всем тем, что хотели бы иметь в достатке в своём хозяйстве.
Императрица Елизавета I продолжила традицию празднования Нового года, начатую ее отцом. Предновогодние и новогодние торжества стали неотъемлемой частью дворцовых празднеств. Елизавета, большая любительница балов и увеселений, устраивала во дворце роскошные маскарады, на которые сама любила являться в мужском костюме. Но в отличие от разгульной петровской эпохи, в елизаветинские времена придворным торжествам и застольям была придана чинность.

При Екатерине II Новый год тоже отмечали с размахом, и получила широкое распространение традиция дарить новогодние подарки. Под Новый год в императорский дворец свозилось огромное количество различных подношений.

В начале XIX века в России стало популярно шампанское - напиток, без которого сегодня не обходится ни одно новогоднее застолье. Правда, сначала россияне восприняли игристые вина с подозрением: их называли «напитком дьявола» из-за вылетающей пробки и пенной струи из бутылки. По легенде, широкую популярность шампанское завоевало после победы над Наполеоном. В 1813 году, войдя в Реймс, русские войска на правах победителей опустошили винные погреба знаменитого дома «Мадам Клико». Однако госпожа Клико даже не пыталась остановить грабеж, мудро решив, что «убытки покроет Россия». Проницательная мадам, как в воду глядела: слава о качестве ее продукции разнеслась по всей России. Уже через три года, предприимчивая вдоваполучала из Российской империи больше заказов, чем у себя на родине.

К царствованию императора Николая I относится появление первой в России и Петербурге публичной новогодней елки. До этого, как уже было сказано, россияне украшали дом лишь хвойными ветками. Впрочем, для украшения годилось любое дерево: вишня, яблоня, береза. В середине 19 века наряжать стали уже только елки. Первая наряженная красавица засветилась огоньками в помещении в 1852 году. А к концу ХIХ века этот красивый обычай стал уже привычным не только в русских городах, но и в деревнях.


В 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье изобрел Салат "Оливье". Он был владельцем трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".
Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингридиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена. Вот его состав; 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкого) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то. Но, попробуйте приготовить.

С Рождества в Петербурге начала ХХ века начинался сезон балов и праздничных гуляний. Для детей устраивались многочисленные елки с обязательными подарками, для народных развлечений строились ледяные дворца и горы, давались бесплатные спектакли. Самым торжественным моментом встречи Нового года был выход Высочайших особ в Зимнем.

По традиции Рождество и Сочельник петербуржцы встречали дома, в кругу семьи. А вот в новогоднюю ночь заказывали столики в ресторанах или увеселительных заведениях. Ресторанов в то время в Петербурге было великое множество - на любой вкус и кошелек. Были ресторации аристократические: "Кюба" на Большой Морской улице, или "Медведь" на Большой Конюшенной. Более демократичный «Донон» собирал за своими столиками писателей, художников, ученых, выпускников Училища правоведения.
Столичный бомонд - люди искусства и литературы - устраивали свои вечера в фешенебельном «Контане», на Мойке. В программе вечера - лирический дивертисмент с участием лучших русских и иностранных артистов, виртуозный румынский оркестр; дамам бесплатно подносились цветы. Литературная молодежь обычным ресторанам предпочитала артистические кабаре. Самым колоритным из них была «Бродячая собака» на Михайловской площади.

Но наряду с такими ресторанами для интеллигентной публики существовали заведения совсем иного рода. Зимний кафешантан «Вилла Родэ», появился в Петербурге в 1908 году. На сцене выступали танцовщицы, хор цыган. Барышням и дамам из приличных семей посещать это заведение не рекомендовалось.

Новый год при советской власти. Смена календаря.
После революции, в 1918 году по ленинскому указу Россия перешла на Григорианский календарь, который к 20 столетию обогнал Юлианский на 13 дней. 1 февраля 1918 года было сразу объявлено 14-ым. Но Православная церковь этого перехода не приняла и объявила, что будет праздновать Рождество по прежнему Юлианскому календарю. С тех самых пор православное Рождество в России отмечается 7 января (25 декабря по старому стилю).В 1929 году произошла отмена Рождества. С ней отменялась и елка, которая называлась «поповским» обычаем. Был отменен Новый год. Бывшие праздники превратилось в обычные рабочие дни. Елка была признана «поповским» обычаем. «Только тот, кто друг попов, елку праздновать готов!» - писали детские журналы. Но во многих семьях Новый Год продолжали устраивать, хотя и делали это с большой осторожностью - елку ставили тайно, плотно занавесив окна. Вероятно, именно в те годы Новый год в России стали отмечать не маскарадами и плясками, а застольем. Ведь праздновать приходилось тайно, чтобы не разбудить соседей. Так продолжалось до 1935 года. Однако, в конце 1935 года в газете "Правда" появилась статья Павла Петровича Постышева "Давайте организуем к новому году детям хорошую елку!". Общество, еще не забывшее красивый и светлый праздник, отреагировало достаточно быстро, и «высочайшая директива» изменилась. Выяснилось, что Новый Год - это чудесный праздник, который может к тому же лишний раз свидетельствовать о достижениях страны Советов. - в продаже появились елки и елочные украшения. Пионеры и комсомольцы взяли на себя организацию и проведение новогодних елок в школах, детских домах и клубах. 31 декабря 1935 года елка вновь вошла в дома наших соотечественников и стала праздником "радостного и счастливого детства в нашей стране", - прекрасным новогодним праздником, который продолжает радовать нас и сегодня.
С 1936 происходит самая главная детская Елка России в Кремле.
С 1947 года день 1 января снова стал «красным днём календаря», то есть нерабочим.



Танцы и маскарады были практически полностью исключены из новогодней программы: в тесных квартирах приходилось выбирать: либо стол, либо пляски. С появлением в советских семьях телевизоров стол победил окончательно. Главным действом в Новый год стало открытие бутылки «Советского шампанского» под бой кремлевских курантов.


На Новый год телевидение всегда готовило обширную развлекательную программу: особенно популярны были ежегодные «Голубые огоньки». Позже стали появляться специальные «новогодние» фильмы.


В 1991 году, с началом ельцинской эпохи, после почти 75 летнего перерыва, в России вновь стали праздновать Рождество Христово. 7 января было объявлено нерабочим днем: по телевизору показывали рождественские службы и объясняли россиянам, как следует проводить святой праздник.




Однако традиции встречи Рождества в России были уже утеряны. Несколько поколений советских людей, воспитанных в духе атеизма, не понимали ни сути, ни формы этого праздника. Впрочем, дополнительный выходной приняли с удовольствием. Возрождение празднования Православного Рождества в России в каком-то смысле поставило под угрозу многолетнюю «советскую» традицию встречи Нового года. 31-го декабря начинается последняя неделя перед Рожеством: по христианским канонам это время покаяния, воздержания и молитвы. И вдруг посреди строгого поста по сложившейся «светской» традиции накрываются самые пышные и самые вкусные столы. О каких «традициях празднования Рождества» может идти речь? Неизвестно как в будущем разрешится этот парадокс, возникший из-за нежелания русской церкви переходить на «новый стиль». Пока противостояние между светской и церковной традиции уверенно выигрывает Новый год, который уже много лет удерживает позицию любимого семейного праздника россиян.

В Древнем Египте Новый Год праздновался во время разлива реки Нил (примерно в конце сентября). В Новый Год статуи бога Амона, его жены и сына ставили в лодку. Лодка плавала по Нилу месяц, что сопровождалось пением, танцами и весельем. Затем статуи вносили в обратно в храм.

В Древнем Вавилоне Новый год встречали весной. Во время праздника царь на несколько дней покидал город. Народ этим пользовался, веселился и делал, что вздумается. Через несколько дней царь и его свита в праздничных одеждах торжественно возвращались в город, а народ возвращался в работе.

В древнем Риме долгое время Новый Год праздновали в начале марта, до тех пор, пока Юлий Цезарь не ввел новый календарь (в настоящее время он называется юлианским). Таким образом, датой встречи Нового года стал первый день января. Месяц январь был назван в честь римского бога Януса (двуликого). Один лик Януса был якобы обращен назад к прошлому году, другой - вперед к новому. Праздник встречи нового года назывался "календы". Во время праздника люди украшали дома и дарили друг другу подарки и монеты с изображением двуликого Януса; рабы и их владельцы ели и веселились вместе. Римляне делали подарки императору. Сначала это происходило добровольно, но со временем императоры стали требовать подарки на Новый год. Празднования продолжались несколько дней.
Говорят, одному из своих рабов Юлий Цезарь дал в новогодний вечер свободу за то, что тот пожелал ему пожить в новом году дольше, чем в старом.
Римский император Калигула в первый день Нового года выходил на площадь перед дворцом и принимал подарки от подданных, записывая, кто, сколько и что дал...

Во Франции новолетие считали до 755 года с 25 декабря, а затем с 1 марта. В XII и XIII столетиях - со дня св. Пасхи, пока наконец не установлено было в 1654 году указом короля Карла IX, считать за начало года 1 января. В Германии то же произошло во второй половине 16 века, а в Англии в 18 веке.
Новый год в средневековой Англии начинался в марте. Решение парламента перенести Новый год на 1 января 1752 года натолкнулось на женскую оппозицию. Делегация возмущенных англичанок заявила спикеру, что парламент не имеет права сделать женщин на много дней старше, на что спикер якобы ответил: «Вот классический образец женской логики

Кельты, жители Галлии (территория современной Франции и части Англии) встречали новый год в конце октября. Праздник назывался Samhain от "summer""""s end" (конец лета). В Новый год кельты украшали жилище омелой, чтобы изгнать призраков. Они полагали, что на Новый год духи мертвых являются живым. От римлян кельты переняли требование новогодних подарков от подданных. Обычно дарили украшения и золото. Несколько веков спустя благодаря этой традиции королева Елизавета I накопила огромную коллекцию вышитых и отделанных драгоценностями перчаток.

На Руси до XV века год начинался 1 марта. В XV веке Новый год был перенесен на 1 сентября, а в 1699 году Петр I издал указ, которым приказал считать началом года 1 января: "Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселия поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия. В честь Нового года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять - на то других дней хватает". Девушки, убираясь 31 декабря, мели тщательно под столом, если попадалось хлебное зерно - к замужеству; а чтобы весь год были обновы, 1 января надевали все самое лучшее и в продолжение для несколько раз переодевались. Второго января крестьяне совершали обряд - оберег дома