Флористика        23.06.2020   

Поделки из кожуры мандарина и других цитрусовых своими руками. Поделки из овощей и фруктов своими руками Как сделать поделку из грейпфрута

Начался сезон фруктов значит можно приступить к выполнению интересных поделок из фруктов, которые можно отнести в детский сад или школу — это очень нравиться маленьким детям, так как все любят фрукты. Не надо покупать дорогие игрушки, чтобы развивать моторику рук малыша, не надо тратить деньги на всевозможные вещи развивающие мышление, фантазию и усидчивость. Просто займитесь с ребенком, будь то мальчик или девочка, выполнением поделок из фруктов своими руками. Сейчас вы узнаете что можно сделать из фруктов быстро и красиво, ведь это могут быть поделки в виде животных, натюрморт и многое другое. Когда ребенок мастерит, он в первую очередь, запоминает их название, учит цвета и формы, развивает свое мышление, фантазию, ассоциации. Одной из самых простых поделок можно считать аппликацию. Просто покажите вашему ребенку, что можно выложить на тарелке из фруктов. Сделайте с ним забавных животных, лодочку или цветочек. Ему очень понравиться самому строить и придумывать новые интересные композиции. Если ребёнок плохо кушает, то такая игра заинтересует его, и он с удовольствием покушает! Ну а если у вас нет времени читать всю статью советую посмотреть видео, где представлены фруктовые поделки.

Сова из фруктов

Очень простой поделкой станет сова, которую можно сделать своими руками совместно с ребёнком. Такую сову можно отнести в детский сад, а главное её можно сделать в любое время года, даже осенью, ведь все требующиеся фрукты можно купить в магазине. Как сделать такую поделку Вы можете посмотреть подробные инструкции.

Вам понадобится:

  • Груша
  • Виноград (тёмный и светлый)
  • Клубника

Ход работы:

  1. У груши отрезаем кусок почти до половины. Это у нас будет основание.
  2. Из киви вырезаем два кружочка и очищаем кожуру ножом. Кружочки кладём на широкую часть груши, чтобы получились глаза.
  3. Одну тёмную виноградину разрезаем пополам и крепим сверху киви, как зрачки, при помощи короткой зубочистки.
  4. Клубничку разрезаем на 4 части. Острый кусочек, более похожий на клювик, крепим на грушу.
  5. Тёмную виноградину делим пополам, а затем каждую половинку надрезаем на 3 части. Это у нас будут лапки и крепим мы их вниз туловища.
  6. Из того же винограда вырезаем бровки. Делим виноградинку на 4 части и два кусочка при помощи зубочисток накалываем над глазами.
  7. Из светлого винограда делаем маленькие крылышки. Делим виноградинку пополам, и у каждой половинки делаем один надрез. Таких половинок нам нужно 4, 2 с одной стороны и 2 с другой. При помощи зубочисток крепим их по бокам плотно друг к другу. Наша симпатичная сова готова.

Видео мастер-класс сова из фруктов

Лимонная мышка

Для деток детсадовского возраста хочу предложить такую симпатичную мышку, которая сможет украсить Ваш праздничный стол. Такая поделка не займёт много времени и сил, но зато вызовет бурю эмоций у гостей. Для того чтобы сделать поделку своими руками ниже смотрите подробные инструкции.

Вам понадобится:

  • Лимон
  • Веточка петрушки
  • Ножницы
  • Нож (маленький для карвинга и большой для нарезки)
  • Зубочистка
  • Чёрный перец

Ход работы:

  1. У лимона отрезаем небольшой боковой кусочек для устойчивости.
  2. Из отрезанного куска вырезаем тонкие и круглые уши.
  3. Мордочка мыши будет с той стороны где находится удлинённый хвостик лимона. Маленьким ножом делаем углубления для ушей и вставляем их в отверстия.
  4. Также делаем отверстия для глазок и усиков. Чтобы отверстия получались более ровные доделывать их можно при помощи зубочистки.
  5. Стебель укропа разрезаем вдоль и вставляем на место усиков, прибегая к помощи зубочистки.
  6. На место глазок вставляем перец.
  7. С остатка лимона по кругу срезаем кожуру и с помощью ножниц вырезаем хвостик. Для хвостика с задней части мышки делаем надрез и вставляем нашу заготовку. Наша замечательная мышка готова.

Видео как сделать мышку из лимона

Ёжик в тумане

Из груши можно сделать забавного ёжика, удовольствие от совместной работы своими руками получите и Вы и Ваш ребёнок. Ёжика хорошо делать осенью как поделку в садик или школу. Как сделать такого ёжика Вы можете посмотреть в нашем мастер-классе с подробными инструкциями.

Вам понадобится:

  • Одна груша
  • Виноград
  • Зубочистки

Ход работы:

  1. При помощи ножа нужно очистить грушу с острой стороны. Это будет мордочка ежика.
  2. Теперь возьмите виноград и вставьте в каждую ягодку зубочистку. Делать это надо так, чтобы острый конец зубочистки немного выглядывал.
  3. Теперь приготовленные зубочистки с ягодами нужно равномерно воткнуть в грушу. Именно в неочищенную часть фрукта.
  4. Делаем нос ежику, для этого берем одну черную виноградину и нанизываем ее на место хвостика груши.
  5. Глазки ежику можно сделать просто из спичек или гвоздики.

Как сделать ежика из фруктов с видео инструкцией


Вот и все ваш забавный ежик готов. Порадуйте своего малыша забавной и вкусной игрушкой. Можно придумать целую сказку, и рассказать ее ребенку во время еды.

Машинка

Можно сделать много таких машинок на день рождение ребенка и поразить маленьких гостей. Уверенны, от такого угощения, сделанного своими руками, не откажется не один ребенок. Фантазируйте вместе, и желаем вам вкусного и занимательного занятия. А чтобы сделать такую машинку очень просто ваш малыш может помочь вам в этом.

Вам понадобится:

  • Виноград
  • Банан
  • Яблоко
  • Зубочистки

Ход работы:

  1. Возьмите яблоко и разрежьте его пополам, так чтобы получился полукруг.
  2. Теперь очистите банан и так же нарежьте его кольцами. Каждое кольцо нужно разрезать пополам.
  3. Возьмите зубочистки и проткните яблоко там, где должны быть колеса. Делайте это равномерно.
  4. Осталось одеть с двух концов зубочисток приготовленные дольки банана и закрепить все это виноградинкой.

Собака такса из банана

Если ваш ребенок любит бананы, то привлечь его сможет наша забавная собака. Сделайте приятно малышу и на десерт преподнесите ему поделку сделанную своими руками, а возможно совместно с ребёнком. Для того чтобы понять как сделать собаку из банана мы сейчас расскажем более подробно.

Вам понадобится:

  • Два банана
  • Зубочистки
  • Перец горошком
  • Фломастер черного цвета
  • Ножик
  • Морковь

Ход работы:

Вот и все наша забавная такса готова и может радовать всю семью. Смотрите внимательно фото и выполняйте все по инструкции, это очень просто. Желаем вам фруктового настроения!

Простая детская поделка из яблок — веселые человечки

Таких забавных человечков очень просто сделать своими руками с ребёнком. Данная поделка не займет у Вас много времени, но заинтересует ребёнка на некоторое время. Таких человечков можно использовать для декорирование детского стола, для выставок.

Вам потребуется:

  • Зеленные яблоки
  • Семечки от яблок
  • Зубочистки или спички
  • Острый нож

Ход работы:

  1. Возьмите два яблока, при этом одно должно быть больше другого. Поставьте яблоки друг на друга, так чтобы маленькое яблоко встало на большое яблоко. Скрепите поделку при помощи зубочисток или спичек.
  2. Теперь возьмите третье яблоко и отрежьте от него 4 куска. Два, из которых будут ногами человечка, закрепите их внизу туловища. А два оставшихся по бокам в виде рук.
  3. Небольшое яблоко разрежьте на две части. Одна будет шляпой вашему человечку.
  4. Семечки послужат в виде глаз, их можно просто вдавить в яблоко. Рот можно вырезать ножом или сделать его из оставшихся кусочков яблока. На ваше усмотрение.

Ваша простая и забавная поделка готова. Она порадует ребенка, он сможет поиграть с ней или поставить на стол во время обеда. Порадуйтесь сами и сделайте небольшой праздник малышу.

Детская поделка — крыса Лариса из редьки

Довольно интересная поделка для малышей, которую можно сделать своими руками совместно с малышом. Сделать ее не сложно, главное приложить фантазию и умение. Такую поделку можно сделать в детский садик на выставку.

Вам потребуется:

  • Большая редька белого цвета
  • Листья салата, но лучше капусты
  • Одна небольшая редиска
  • Оливки
  • Острый нож
  • Зубочистки

Процесс выполнения

  1. Вам нужно хорошо промыть и просушить большую белую редьку. Удалить все корни, оставив только на кончике редьки, они послужат усиками. Ботву тоже не стоит убирать, она будет хвостом. Но если ее много, проредите, оборвите лишнее.
  2. После этого вам нужно обрезать переднюю часть редьки и при помощи зубочистки закрепить на этом месте редиску. Это будет нос поделки
  3. Ушки делаем при помощи насечек, их делаем небольшими. В них нужно осторожно просунуть листья салата или капусты.
  4. Теперь остается сделать глаза нашей крыске, для этого берем оливки. Разрезаем оливки на кружки и при помощи зубочисток крепим в редьку. Брови можно сделать из оставшейся редиски.

Вот и готова забавная подружка. Подарите ее дедушке порадуйте его на праздник. Ведь Шапокляк у него уже есть.

Оригинальный вертолёт из баклажана и моркови

Если у Ваш ребёнок любит вертолёты, тогда можно удивить его совместной поделкой из овощей. Такую поделку можно представить, и как для детского сада, и в школу 1 класса. С подробными инструкциями у Вас всё получится легко и быстро, также Вы можете посмотреть видео мастер-класс.

Вам потребуется:

  • Морковь
  • Баклажан
  • Зубочистки

Ход работы:

  1. Берём баклажан и отрезаем скошенный кусок кожуры — это у нас будет лобовое стекло.
  2. Из моркови отрезаем два кружочка для колёс толщиной около 1 см.
  3. С помощью зубочисток крепим колёса к баклажану. Хвостик баклажана должен быть обращён вверх.
  4. Морковь разрезаем вдоль на полоски, чтобы они были похожи на лопасти. Из той же моркови мы вырезаем цилиндр небольшим диаметром, высотой около 4 см.
  5. Цилиндр крепим с помощью зубочистки на верхнюю часть вертолёта. Часть зубочистки должна быть видна, для того чтобы прикрепить на них 4 полоски-лопасти.
  6. Из моркови отрезаем круг, а из круга делаем винт, вырезая из него 4 треугольника. Наш вертолёт готов.

Видео вертолёт из баклажана и моркови

Поделка маленькие мышата

Если ваш ребенок плохо есть огурцы, то мы можем предложить вам интересный выход. Сделайте вместе с ребенком из овоща быструю и аппетитную поделку Маленькие мышата. Это не займет много времени, но уверяем вас, ваш ребенок полюбит кушать огурчики. Тем более в них содержится так много полезных веществ и витаминов.

А вы любите цитрусовые ? Мандарины , лимоны , грейпфруты , апельсины – а что вы делаете с корками от этих фруктов ? Наверняка многие их выбрасывают , и лишь некоторые оставляют корочки для кулинарных идей , либо для . В этой статье множество креативных идей и вариантов использования обыкновенного апельсина и его кожуры .

Применение апельсина

Апельсин применяется во многих сферах . Для начала его можно просто есть и делать из него свежевыжатый полезный сок . Из корочек можно заваривать чай , который поможет улучшить иммунную систему , предотвратить простудное заболевание и избавить от изжоги . Из корочек получаются очень вкусные цукаты , варенье , также их добавляют для вкуса в соусы , крема , выпечку , десерты и напитки . А некоторые любители пикантных ощущений добавляют растертые сушеные корочки апельсина в смесь соли и перца , из чего получится прекрасная приправа для блюд .

Из кожуры цитруса легко можно сделать домашний и лица . Для лица можно применять растертые корочки вместе со сметаной , а для тела соединить морскую соль , глицерин , перетертые корки , немного воды и детского мыла , либо геля для душа . Если протирать белой стороной кожуры зубы , то спустя некоторое время уберется желтый налет и зубки станут намного белее .

Еще некоторые полезные варианты использования апельсина и его кожуры :

  • свежие шкурки помогут очистить кафель, посуду и раковины ;
  • сушеные корки можно применять как средство от моли , либо как освежитель воздуха в помещении ;
  • если корочки запарить кипятком , настоять и побрызгать на себя или помещение , то никакие комары вам не страшны ;
  • если ваши домашние любимцы любят делать свои дела там , где не следует , то просто положите туда несколько корочек от апельсинов .

Свечи из апельсина

Если вы любите творчество , то зашли по адресу . Корки апельсина можно применять не только как добавку во всякие вкусняшки , но из них можно сделать красивые и оригинальные . Вариант для самых ленивых – это вырезать мякоть из половинки цитруса , положить внутрь маленькую свечку в подставке и зажечь .
Вариант немного посложнее – для него потребуется один фрукт , немного масла оливы , нож . Апельсин разрезать пополам , вытащить мякоть . В нижней половинке желательно оставить кусочек шкурки , как раз он и будет играть роль фитиля . В этот кусочек залить немного масла и оставить на пару минут на пропитку . На верхней половинке можно вырезать ножом любые фигурки , либо просто сделать круглый широкий вырез . Для того , чтобы поджечь полученную свечу понадобится либо длинная спичка , либо зажигалка для плиты . Как только фитиль разгорится , можно накрывать второй половинкой . И красиво, и аромат прекрасный , а чтобы его усилить в верхнюю половинку можно воткнуть несколько палочек высушенной гвоздики .
Можно сделать свечу из пчелиного воска . Для этого у фрукта нужно срезать только верхушку и вычистить всю мякоть . Воск растопить , можно добавить немного апельсинового эфира . В центр подсвечника поставить длинный фитиль и , придерживая его пальцами , аккуратно влить воск внутрь . Свечи убрать в прохладное место для застывания , после чего фитиль обрезать до необходимой длины .

Украшения из апельсина

С чем ассоциируются цитрусовые ? Чаще всего с зимой и . Именно для таких праздничных дней можно самостоятельно сделать украшения из апельсинов для дома и праздничного стола . Из подсушенной кожуры апельсина можно специальными кондитерскими формочками вырезать любые фигурки . Проделать дырочку , вставить нитку , красивую леску и украшение на елку готово ! Игрушки можно делать еще и из долек фрукта , нужно только их посушить , можно даже на батарее . Можно сочетать с палочками . Кстати такие украшения можно использовать для десертов , коктейлей и выпечки .
Украшения для праздничного стола – достаточно декорировать целый апельсин веточками гвоздики в хаотичном порядке или выложить орнамент и получится необычное украшение , которое оценят все ваши гости , причем этот шарик будет еще и вкусно пахнуть . Из таких шариков можно сделать украшение для елки , нужно лишь приделать ленту .
Из сушеных кружочков или фигурок из кожуры можно сделать красивую и необычную гирлянду . Ей можно декорировать дом , открытки и подарки, либо вазы и фужеры . Кто умеет обращаться с ножом – для тех есть карвинг , или, по —простому, художественная резьба по фруктам и овощам . Вы можете либо что —то вырезать на кожуре , орнаменты , рисунки , либо сделать настоящий шедевр из целого апельсина , к примеру , красивый цветок или лебедя .

Поделки из кожуры

Не знаете чем занять ребенка в его свободное время ? Рецепт прост – возьмите несколько апельсинов и начинайте совместно делать необычные поделки . Вариантов огромное множество . Можно сделать из корок разнообразных животных , рыбок . Если приближается Хеллоуин , то из простого апельсина можно сделать креативную свечку , вместо тыквы . Либо сделать страшно —смешную вазочку для мелких конфеток или мармеладок . Как вариант, вазочки можно использовать под салаты, вместо .


Изготовить гелевую свечу , внутри которой будут «плавать » кусочки апельсина , палочки корицы . Из апельсиновой кожуры можно делать , розочки . Эти варианты могут применяться , как объекты в будущих картинах .

Зашла сегодня в магазин, посмотрела на апельсины и впервые за долгое время захотелось их купить. Дело в том, что я практически не покупаю цитрусовые, как только появляются сезонные ягоды, а затем и фрукты. Это ни в коем случае не относится к апельсиновому фрешу или соку, которые я могу пить в любое время года и в любое время суток. А вот чуть только начинает холодать, появляется желание отломить одну-другую солнечно-оранжевую сочную апельсиновую дольку.

У нас апельсины не растут, к сожалению, но зато множество других плодовых деревьев, саженца которых можно приобрести прямо не отходя от монитора здесь https://florium.ua/ru/fruit-seedlings/ . Магазин Florium — это просто буйный сад самых разнообразных растений и не только деревьев, цветы, ягоды, декоративные кустарники — много чего!

А апельсины и без того есть в каждом магазине. И начинается апельсиновая пора не только в гастрономической теме, но и в домашней, декоративно-косметической. Я сама использую апельсины для рукоделия. Правда весьма скромно, исходя из того, как их можно применить. Я сушила кружочки апельсина, сушила мелкие кубики апельсиновой цедры и добавляла в мыло ручной работы, а еще из цедры делала розочки. На самом деле существует огромное количество идей с использованием этого популярного цитрусового.

Как засушить кружочки апельсина

Чтобы применять в декоре сушеные кружочки апельсина, лайма, грейпфрута или лимона, их нужно правильно засушить. Я один раз испортила всю картину, когда сушила в духовке на маленьком огне. Лучше всего использовать хитрое и простое у приспособление из картона. Для этого понадобятся две полоски картона размером где-то 10 на 30 см. На узкие края одно полосочки нужно наклеить бортики из этого же картона шириной 2 см. Теперь нужно проколоть шилом дырочки, не боясь — побольше и все хитрости. Вымытые и высушенные фрукты нарезать на пластинки толщиной три, четыре сантиметра и уложить в импровизированную сушилку (на картонку с бортиками и накрыть второй). По краям конструкцию защипнуть биндерами (канцелярскими зажимами) и поместить на батарею или в проемы между её секциями. Обычно для полного высыхание достаточно двух-трех дней. Можно сушить в духовке на малом огне и приоткрытой крышкой. На это понадобится несколько часов.

Вот так выглядит сушилка.

Фото с сайта good-decor.ru

А теперь самое время полюбоваться изделиями, где используют сушеные дольки.

В интерьерных композициях.

Для изготовления настенных венков.

А также для топиариев.

Для гирлянд.

Для настольных венков, здесь еще и свечи в апельсиновой корке — красота!

В изготовлении свечей.

А это просто в тему: гелевая свеча в апельсиновой коре

и обыкновенная свеча-таблетка.

Подсвечник с розочками из апельсиновых корочек.

Очень красивые интерьерные ели ручной работы с использованием сушеных апельсинов.

И елочки, их можно использовать и как новогодние игрушки.

А так я в этом году планирую украсить елку, плюс мои плетенные изделия.

Десерты на основе натурального цитрусового фреша и агар-агара - удачный вариант для создания домашних желейных конфет. Грейпфрут обогащает вкус мармелада, придает ему пикантную легкую горчинку и нежный аромат. По такому же принципу можно сделать сладость с любыми цитрусовыми плодами. Вы можете использовать для приготовления лакомства мандарины, кумкваты, лайм или апельсины. Также вы можете обогатить вкус желейного десерта, добавив в заготовку щепотку мускатного ореха, корицы или ложку-другую кокосовой стружки.
Благодаря тому, что в состав грейпфрутового мармелада входит агар-агар, мармелад получается более полезным и натуральным, чем заготовка с добавлением желатина. Такую сладость можно давать маленьким деткам, вегетарианцам и тем, кто придерживается поста. Конфетки из грейпфрута – удачный способ насладиться пикантной сладостью, не рискуя набрать лишние килограммы.

Норму сахара-песка в рецепте регулируйте самостоятельно, в зависимости от своего вкуса. Если вы придерживаетесь диеты, замените сахар любым натуральным сахарозаменителем. Это поможет наслаждаться сладостью без угрозы для своих бедер и талии.
Агар-агар для мармелада желательно покупать в проверенных маркетах или лавках натурального питания.
Ингредиенты:

  • - сок грейпфрута (200 мл);
  • - вода (40 мл);
  • - агар (1.25 ч. л.);
  • - сахар (30-40 граммов).

Приготовление мармелада

1. Насыпаем в керамическую пиалу порошок агар-агара, наливаем холодную воду. Ждем 12-17 минут. За это время порошок из водорослей разбухнет, масса станет однородной.


2. Извлекаем из грейпфрута сок любым удобным для себя методом. Для мармелада можем использовать как процеженный продукт, так и сок с кусочками фруктов.


3. Насыпаем в емкость рекомендованную норму подсластителя.


4. Наливаем ½ часть грейпфрутового фреша.


5. Ждем, когда натуральная заготовка закипит и подсластитель растворится. Наливаем в емкость агар-агар. Кипятим натуральную заготовку еще 30 секунд.


6. Наливаем оставшиеся 100 мл грейпфрутового сока, быстро соединяем компоненты.

Десерт к завтраку слоями
На дно двух бокалов положить по ложке густого натурального йогурта. Посыпать каждый двумя ст л мюсли. Разделить по бокалам кусочки 1 банана. Сверху налить по 100 гр йогурта, добавить сегменты 2х розовых грейпфрутов и побрызгать 1 ст л прозрачного меда.

Салат с курицей и грейпфрутом
Нагреть 2 ст л масла в сковороде и обжарить 2 куска белого хлеба, порезанного кубиками, до золотистого цвета. В салатнице разложить листья зеленого салата, сверху уложить 2 запеченные куриные грудки, порезанные кусочками и 2 грейпфрута, очищенных от кожуры, и порезанных на сегменты. Перемешать 2 ст л майонеза, 2 ст л белого винного уксуса, 1 ст л тертого пармезана и соль и черный перец. Полить заправкой салат и посыпать крутонами.

Апельсиновый и грейпфрутовый сок
Выдавить в кувшин сок 2 апельсинов. Разрезать грейпфрут пополам, вырезать мякоть и добавить в сок. Добавить 2 ст л меда и подавать в высоких бокалах с мятой и палочкой сельдерея.

Запеченный грейпфрут
Разрезать 1 розовый грейпфрут пополам поперек долек и удалить семена из каждой дольки острым ножом. Посыпать сахаром и 1 ч л корицы и положить на каждую половинку по кусочку масла. Положить каждую половинку на пиалу, поставить в микроволновку и нагревать 1,5-2 минуты при 100%, пока полностью не прогреется. Подавать теплым.

Фруктовый салат
Для сиропа - довести 2 чашки воды до кипения, растворить в нем 10 кусочков сахара, добавить апельсинную цедру. Прокипятить 3 минуты и остудить. Очистить от кожуры и нарезать (разобрать на дольки) фрукты - 2 апельсина, 1 яблоко, 1 груша, 1 грейпфрут, 2 банана, 2 свежих фиги (смоквы) , 2 дольки ананаса (свежего или консервированного) . Уложить фрукты в стеклянную вазочку, добавить 0.25 чашки вишневого ликера (мараскин, или любой другой) и подготовленный сироп. Хорошенько охладить.

Грейпфрутовый компот
Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую из них очистить от пленок. Яблоко очистить от кожицы и нарезать мелкими кусочками. Соединить фрукты, залить водой, довести до кипения, подсластить и варить компот. Когда он будет готов, процедить. Подавать охлажденным.

Грейпфрутовый салат с клубникой
Для освежающего начала дня попробуйте такой фруктовый салат. Промыть и порезать пополам клубнику. Смешать с белыми, розовыми или красными сегментами грейпфрута и с листиками мяты.

Хрустящие квадратики с грейпфрутом
Взбить 59 гр сливочного масла и 50 гр коричневого сахара. Постепенно, взбивая, добавить 1 яйцо. Добавить 175 гр хрустящего геркулеса, 50 гр простой муки, 1 розовый грейпфрут, разделенный на сегменты и мелко порезанный, и переложить все тесто в плоскую квадратную форму со стороной 15 см, смазанную маслом. Запекать при 180 гр С в течение 25 мин до золотистого цвета. Порезать на 12 квадратиков и охладить на решетке. Взбить 75 гр сливочного сыра с 75 гр сахарной пудры, распределить по охлажденным квадратикам и украсить дольками грейпфрута.

Вафли с грейпфрутом и ананасами
Разложить 4 хрустящих вафли, подсушенных в тостере, на 4 тарелках. Положить на каждую вафлю по 1 ст л натурального йогурта, сверху разложить 350 гр консервированного ананаса и 2 красных грейпфрута, очищенных и разделенных на сегменты. Посыпать 125 гр черники и сразу же подавать.

Капустный салат с грейпфрутом
Мелко нашинковать 350 гр белой капусты. Порезать пополам и очистить от косточек 175 гр белого винограда. Разделить на сегменты 1 красный грейпфрут. Смешать все это в миске. Отдельно взбить сок 1 лимона, 1 ч л соуса Табаско, 1 ч л паприки и 1 раздавленный зубчик чеснока. Перемешать салат с заправкой.

Source: otvet.mail.ru