Неспешный народ эти греки. Просиживают целыми днями в кафе за чашечкой кофе, играют в нарды и со времён сотворения Эллады ищут ответы на вечные философские вопросы.
Сразу может показаться, что всё они делают без суеты и лишнего шума. Возможно, но только если речь не идёт о праздниках. Жители настоящие адепты пышных торжеств, а свадьба и вовсе отмечается с особым размахом.
Тут не принято обмениваться кольцами и обещать любить друг друга вечно в компании парочки свидетелей, а на следующий день окунаться в повседневный круговорот.
На свадьбу в Греции приглашают всех родственников, близких друзей и даже едва знакомых людей. Количество гостей порой переваливает за 600 человек! По традиции все веселятся, поют, не щадя ног танцуют сиртаки и наслаждаются изысканными угощениями семь дней напролёт.
Где бы ни праздновалась свадьба, будь то ресторан, отель или банкетный зал, место проведения торжества щедро украшается цветами: повсюду экстравагантные букеты и цветочные изваяния в виде причудливой гирлянды.
Не стоит удивляться, если на свадебном платье девушки вы обнаружите плющ. Это дань древнегреческим традициям. Данное растение присутствует в убранстве невесты, чтобы символизировать собой клятву в вечной любви.
Всё это буйство красок подсвечивается старинными канделябрами или миниатюрными эклектичными фонариками в зависимости от вкуса и пристрастий молодожёнов. Обязательно украшается балкон в доме невесты, чтобы все окружающие знали: девушка вот-вот выйдет замуж.
За финансовую сторону вопросы отвечает будущая свекровь и кумбарос – шафер. На эту роль обычно выбирают крёстного отца жениха, но быть кумбаросом также может хороший друг семьи.
Как празднуют свадьбу в Греции
Венчаться принято в воскресенье, за неделю до этого знакового события, жених через друзей присылает своей избраннице подарок. Раньше было принято дарить хну, в которую невеста затем окрашивала волосы, но теперь обычаи не соблюдаются настолько строго и в качестве презента может выступать абсолютно любая вещь.
В понедельник начинается подготовка к свадьбе. Денёк, как правило, выдаётся напряженным, поэтому во вторник невеста отдыхает вместе с подружками и предвкушает момент вступления в новую жизнь.
В среду готовится приданое. Если раньше это были самотканые скатерти и рушники, то теперь своеобразный «налог» выплачивается предметами, без которых не обойтись в быту современной семье.
Четверг- один из самых интересных «подговительных» дней, поскольку связан он со старинным обычаем «застилания постели». Родня и подружки невесты должны безукоризненно прибрать кровать. С первого раза редко кто справляется с этой задачей – работу щепетильно оценивает либо сам жених, либо его мать.
В пятницу пекут каравай, при этом никто не упускает случая обсыпать невесту мукой. Греки верят: если не выполнить этот забавный обряд, то семья будет прозябать в бедности и лишениях.
И, наконец, долгожданная суббота! В некоторых деревнях до сих пор считают: если жених в этот день не смог собственноручно заколоть и приготовить на вертеле барашка – семьянин с него выйдет некудышний. Это своеобразная жертва богам, сохранившаяся ещё с языческих времён.
Когда будущий муж справляется с задачей, приданое тут же перевозят в его дом, а сам виновник торжества отравляться вместе со своей любимой в баню, дабы отмыться перед завтрашним венчанием.
Раньше без венчания считалась не действительной. Теперь религия в стране – скорее символ, нежели догматичный институт. Но даже в наши дни так называемые «административные браки» расцениваются как проявления дурного тона.
Венчание в лучших традициях
В день венчания подружки невесты наряжают и причёсывают девушку, а затем прячут её в «тайную комнату» усыпанную цветами.
Прибывшего жениха долго не пускают в дом, требуя выкуп. Но одними деньгами откупиться не получиться – юноша должен ещё иметь при себе курицу – символ плодовитости.
Пока претендент на руку и сердце «разбирается» с родственниками возлюбленной, его друг преподносит невесте белые туфли. В них-то она и должна встречать своего суженого. Коварные подружки в свою очередь стараются туфельки похитить, но умная невеста пишет на подошве имена своих приятельниц. Чьё имя сотрётся первым, та подружка быстрее всех устроит свою судьбу. Девушки это знают, поэтому туфельки прячут не слишком далеко.
На этом испытания «девы в белоснежном платье» не заканчиваются. Даже когда жених близок к цели, невеста не подобается бежать к нему навстречу с распростёртыми объятьями.Девушка должна всячески противиться этой встрече и упираться что есть мочи. Чем сильнее оборона, тем слаще впоследствии семейная жизнь.
Ну вот, все испытания пройдены и брачующиеся взявшись за руки отправляются в церковь пешком. Прохожие желают им счастливой и безбедной жизни. Чем больше таких пожеланий, тем крепче будет союз.
Во время венчания на головы новобрачных надеваются короны, связанные ленточкой. Часто молодые остаются в них вплоть до окончания торжества. Выходя из церкви, виновники торжества получают свои «бомбоньерес» – небольшие миленькие сувенирчики от друзей и близких.
Пир на весь мир!
После венчания все отправляются пировать. Греки славятся своей любовью к кутежу и гуляют свадьбу целых три дня, не скупясь на вкуснейшие угощения и хорошую выпивку. А жениха и невесту и вовсе потчуют как короля с королевой.
Одно блюдо должно быть непременно разбито, иначе удача отвернётся от молодых. Причём разбить тарелку об пол должен человек с чистыми помыслами и добрым сердцем, желательно кто-то из близких родственников.
Ни одна греческая свадьба не обходится без танцев. Задают темп молодожёны, затем подтягиваются и гости, образуя большой круг. Здесь не принято отсиживаться в сторонке, когда другие пляшут!
Ближе к утру, молодые незаметно исчезают затем, чтобы опробовать своё брачное ложе. Вдоволь насладившись друг другом, уже муж и жена празднуют вместе со всеми ещё два дня, пока кто-то не крикнет: «Куда же делись наши новобрачные?» Все смотрят по сторонам, но тщетно. Молодые уехали в свадебное путешествие, и никто не знает куда. Так от кого британцы научились уходить «по-английски»?
17 мая 2013 Aнна Дрозд Метки:Море, солнце, пляж - обязательные атрибуты лета. А если вам повезло не только приехать к морю на отдых, а и устроить у его волн свою свадьбу, вы просто не имеете права осквернить его лазурь, глубину и чистоту, банальностью! Что нужно сделать, чтобы вторить морю в этот великий день? Как должны выглядеть жених и невеста? Как украсить место церемонии и эффектно подать знаменитые греческие блюда своим свадебным гостям? И, главное, во сколько вам обойдется вся эта роскошь? Вся правда о Греции в моем сегодняшнем исследовании!
ПОДГОТОВКА К СВАДЬБЕ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ
ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОЙ СВАДЬБЫ
Цветовая гамма, которой мы рекомендуем придерживаться, готовясь к греческой свадьбе, это сочетание белого с голубым и элементами желтого и оливкового (или черного). Чтобы намекнуть гостям о том, в каких тонах им стоит подбирать наряды, собираясь к вам на свадьбу, и что их ждет за кулисами вашего торжества, пригласительные открытки стоит выдержать как раз в этом цветовом диапазоне.
Интересно будет, если вы подадите свое торжество как представление небольшого греческого театра, оформив пригласительные открытки в форме приоткрытого кусочка закулисья. Помня о цветах, основой для такого приглашения стоит взять голубой матовый картон. Греция не потерпит фальшивого глянца, и блестящих украшений для этой свадьбы вообще стоит избежать, как в декоре, так и в стилизации пригласительных открыток. Ну а сам текст приглашения достаточно будет распечатать на обычной белой ксероксной бумаге (правда, для большего эффекта можно использовать вычурный рукописный шрифт). Дополнительный элемент - шикарный нейлоновый (черный или белый, в зависимости от вкуса молодоженов) бант.
Такую пригласительную открытку можно сделать и в домашних условиях (если вы ставите перед собой цель сэкономить свадебный бюджет). Затраты на расходные материалы и рассылку действительно будут совсем незначительными (около 50-80 долларов, в зависимости от списка гостей). Если же вы не хотите заниматься самостоятельно этим моментом подготовки - закажите пригласительные у тех, кто предоставляет в вашем городе подобные услуги. Такой вариант будет стоить вам в два, а то и в три раза дороже (ок. 200 долларов).
Если же вы даже не думаете экономить на пригласительных открытках, можно выбрать более эксклюзивный, изысканный вариант. Например, использовать в качестве основы для открытки не простой картон, а плотную бумагу с цветочным теснением. Такая роскошная бумага не требует дополнительных украшений. Достаточно будет тонкой голубой ленточки, чтобы перевязать пригласительную.
Да и открытки в сборке, впрочем, не намного дороже «экономных». В общей сложности их изготовление вычтет из свадебного бюджета не больше 250 условных единиц.
Если вас больше привлекает старогреческий стиль (вы в восторге от Олимпа, его богов и богинь), расскажите гостям о своей любви посредством приглашения-сувоя.
Такие пригласительные изготовляются только под заказ, в свободной продаже нечто подобное вы вряд ли найдете. И стоят они дорого, так как в цене учтены «состаривание» бумаги, и бамбуковая основа для сувоя. За 50 штук таких оригинальных открыток вы выложите 350 долларов. Но уникальность стоит этих расходов!
Важным элементом оформления свадебных пригласительных являются и конверты, в которых вы будете их рассылать. Для греческого стиля отлично подойдут холщевые конверты, из натурального, льняного волокна. Они выглядят, и стоят дорого. И даже если вы вложили внутрь таких конвертов совсем простую открытку с текстом, первое впечатление гостей о высоком статусе вашей свадьбы вы уже не испортите!
Стоит один такой конверт почти 2,5 доллара. Если вы планируете свадьбу в среднем на 50 человек, то конвертам вы отдадите около 125 долларов. Плюс - открытки.
Давайте подведем итоги. В среднем (в зависимости от понравившегося вам варианта) приглашения для гостей на греческую свадьбу облегчат ваш карман долларов на 300-350. Сравнимо небольшая цена за настоящую роскошь олимпийских богов.
НАРЯД ГРЕЧЕСКОЙ НЕВЕСТЫ
Греческая тема наверняка вдохновляет модные дома мира. Об этом свидетельствует тот факт, что в разные времена, разные дизайнеры создали тысячи свадебных платьев в стиле страны оливок. Характерные черты свадебного наряда невесты в греческом стиле: ровный силуэт (никаких пышных юбок и подолов-принцесс!), завышенная талия, корсет либо лиф на тонких бретелях, шифоновая, струящаяся юбка и много золотых и серебряных украшений и вышивки.
Отдельно стоит упомянуть о цветах. Идеальным для Греции будет белое платье с голубым поясом или лазурной вышивкой. Можно использовать оливковые нити и стразы с серебряным отливом. Такая отделка хорошо подчеркнет божественный образ невесты.
Что касается фаты - лучше всего остановиться на коротком варианте, или вообще от нее отказаться, заменив старинным золотым свадебным убором, который надевается на распущенные, слегка волнистые волосы.
Еще один вариант головного убора - божественный лавровый венец. Его можно сделать как с веток живого лавра, так и заменить стилизованной под лавр диадемой.
Туфли (или босоножки) невесты должны отвечать общему стилю наряда. Лучше всего остановить свой выбор на сверкающей серебром модели с открытым носком (ничто так не портит свадебные фотографии, как страдающая от неправильной обуви невеста, помните об этом!). В сочетании с роскошным декором платья и необычным головным убором такие туфли будут выглядеть просто сногсшибательно!
Стоимость свадебного наряда в греческом стиле напрямую зависит от стоимости и богатства декоративной отделки платья, головного убора и обуви. Если остановится на скромном варианте (с минимумом декора), стоимость туалета составит не слишком много - долларов 300-400. Если же выбирать более претенциозный вариант, с богатой отделкой, то такой наряд облегчит карман жениха на 700 и больше условных единиц.
НАРЯД ГРЕЧЕСКОГО ЖЕНИХА
Что же касается второй главной фигуры свадебной церемонии, жениха, то с его нарядом не стоит слишком мудрствовать. Обворожительно и очень соблазнительно выглядит абсолютно белый костюм (или просто - брюки и рубашка) на по-гречески загорелом теле. Утонченная невеста и мачо-жених вызовут массу позитивных эмоций у гостей свадьбы и просто случайных зрителей церемонии.
Если же вы хотите немного разнообразить абсолютный белый, можно добавить к наряду парочку ярких элементов. Например, сочный оранжевый галстук, или пеструю бутоньерку на лацкан белоснежного пиджака.
Ну а если вы не хотите экспериментировать с нарядом, можно надеть классический черный костюм. Он тоже хорошо будет выглядеть, и отлично сочетаться со стилем свадьбы.
Наряд жениха будет стоить вам около 300-400 долларов. И это если вы решите костюм покупать. Если же костюм как таковой - абсолютно уникальная вещь в вашем гардеробе, можно сэкономить деньги и взять наряд напрокат. В этом случае придется купить только обувь и рубашку с галстуком. Долларов 100-150 вы точно сбережете!
ДРЕСС-КОД ДЛЯ ГОСТЕЙ СВАДЬБЫ
Если вы не планируете стилизацию под древний, греческий Олимп - не стоит обременять гостей какими-то особыми требованиями к дресс-коду. Единственное условие: для женщин - платья в греческой цветовой гамме, для мужчин - костюм в том же колористическом решении.
Что же касается свидетельниц невесты, они, безусловно, должны оттенять ее белоснежное платье контрастным черным своих нарядов.
Можно также добавить изюминку в гостевой коктейль греческой свадьбы. Например, сделать «пропускную систему» на праздник. А входным билетом для каждого гостя пусть будет интересное украшение в греческом стиле (браслет, кольцо, серьги и др.).
СВАДЕБНЫЙ КОРТЕЖ
Реальная традиционная свадьба в Греции не предполагает вообще механического транспортного средства как такового. Молодоженов в Греции принято катать на осликах, а до церкви (где, обычно, проходит венчание по византийскому обряду), они идут вообще пешком.
Ну а если вы все же не представляете себя в роли наездника для ослика, можно заказать для своей летней свадьбы в греческом стиле белоснежный кабриолет. Будет стильно и тоже, в общем-то, по-гречески!
Прокатиться на осликах (если вы, все-таки, найдете в своем городе организацию, предоставляющую такие услуги) можно за 20-40 долларов в час. Если учесть, что вам нужна пара животных то в 100$ вы точно уложитесь. Ну а если ваш выбор пал на кабриолет, то его прокат (с водителем) обойдется вашему свадебному бюджету в 60$ в час. Обычно, меньше чем на 3 часа арендные организации такого рода свои авто не сдают. Потому - минус еще 180 $.
КОЛЬЦА И ВЕНЦЫ МОЛОДОЖЕНОВ,БУКЕТ НЕВЕСТЫ
Чтобы память о вашей большой греческой свадьбе осталась с вами на долгие годы, можно заказать обручальные кольца в форме лаврового венка. Ну а если вы приверженцы, все-таки, более традиционного подхода к этому вопросу, можно обменяться в этот день ровными и гладкими кольцами из белого золота.
Есть еще один интересный вариант, изготовленный в духе Греции, и ее любимых цветов - белого с голубым. Можно преподнести любимой в день свадьбы кольцо с бирюзовым, или фиолетовым аметистом. И еще один, чисто греческий, традиционный свадебный драгоценный аксессуар - золотые венцы. Их, соединив лентой, надевают на головы молодоженам во время венчания. По традиции, в день свадьбы такие венцы дарят жениху и невесте счастливые родственники. Если у родителей хорошо сложилась семейная жизнь, и они хотят передать все лучшее молодоженам, то такой дар преподносят они.
Не стоит забывать и еще об одном важном свадебном подарке - букете для невесты. Как правило, он состоит с обычных белых роз с добавлением лавровых ветвей.
Если же вам хочется максимально приблизиться к Греции, и ее обычаям, можно включить в букет традиционные для этой страны, и любимые греками, цветы - додекатеон, каренвайзию и левкой.
Обручальные кольца в греческом стиле уменьшат свадебный бюджет на сумму от 500 долларов и выше (в зависимости от вашего выбора). Ну а букет будет стоить жениху максимум 100 условных единиц.
ДЕКОР И УКРАШЕНИЕ СВАДЕНОГО ЗАЛА
На чем нужно акцентировать внимание, готовясь к греческой свадьбе? Прежде всего - учесть цвета. Свадьба в белом и голубом тоне будет выглядеть поистине шикарно! Кроме того, свадебному залу необходимо придать воздушности, а это значит, что желательно использовать в декоре много ткани. Легкий шифон, струящаяся и блестящая органза превратят ваш зал в легкий парусник на море! Если ко всему этому великолепию добавить еще и много цветов (желательно заказывать цветочные композиции для высоких ваз) - получится настоящий, шикарный, греческий свадебный зал.
Для свадебной церемонии под открытым небом можно украсить площадку бутафорскими колонами в стиле греческой архитектуры и бульденежем.
Также пару слов скажем о букете невесты. Голливудский стиль допускает лишь минимальное отклонение в его оформлении от классики. То есть, в букет должны входить красные или белые розы, белые каллы,или же другие цветы в традиционных, голливудских тонах - беж, золото, красный атлас.Можно добавить также, особый штрих - подвешенные вазоны ярких цветов. Благодаря такому декору вашему свадебному фотографу будет проще расставить акценты и создать потрясающие фотографии для вашего свадебного альбома.
И еще один, истинно греческий акцент - оливковые ветви. Их можно использовать как в декоре всего зала, так и оттенить ими безупречную белизну скатерти свадебного банкетного стола.
Работа декоратора зала вам обойдется в 200 условных единиц. Плюс - материалы (еще почти столько же). Самыми затратными пунктами декора в греческом стиле будет прокат колонн, ткань и многочисленные цветочные композиции. Итого - 400 долларов придется отложить на украшение.
МУЗЫКА ДЛЯ СВАДЬБЫ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ
Идеальный вариант музыкального оформления греческой свадьбы - нанять колоритный народный коллектив с безупречными актерскими способностями, костюмами и богатым репертуаром. Хорошо будет, если группа будет владеть исконно-грецкими музыкальными инструментами.
В Греции есть очень красивая традиция: молодоженов к месту церемонии сопровождают не родители, а музыканты. Они идут впереди свадебного шествия и «стелют» веселой, задорной музыкой дорогу влюбленным в светлую, беззаботную семейную жизнь.
Найти колоритный греческий музыкальный коллектив можно в посольстве (если речь идет о столице) или представительстве этой страны в вашем городе. Обратитесь туда за помощью, и вам подскажут контакты. В среднем, хороший музыкальный коллектив нанять на весь свадебный день можно за 600 долларов.
СВАДЕБНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ,ФОТО И ВИДЕО
Идеальный вариант для греческой свадьбы - провести церемонию бракосочетания у моря. Для этого часто организаторы подобных услуг предлагают арендовать специальную площадку с аркой и шикарным видом на море. Как правило, после официальной церемонии в Греции молодожены венчаются в ортодоксальной церкви.
Затем, традиционно, следует романтическая прогулка с сопроводительной фото и видеосессией. Идеальные пейзажи для съемки - голубое море, белоснежные карстовые горы, песок пляжа, яхты на причале, зелень садов. Профессиональный фотограф наверняка предложит вам уникальный сюжет для великолепной, и очень индивидуальной «love story».
СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ
Греческая свадьба в лучшем своем понимании предполагает большое количество гостей и банкет под открытым небом. Такой подход обязует вас нанять ресторан, как минимум, с открытой площадкой и потрясающим видом на море. Если же нечего подходящего вам найти не удалось - попросите организовать банкет у бассейна, предварительно украсив его шикарными цветочными композициями.
И, конечно, не забывайте о всемирно известном греческом вине и шикарном свадебном торте в греческом стиле!
Аренда ресторана и банкет в греческом стиле на 50 человек в среднем будет стоить около 3-5 тысяч долларов. Точная сумма зависит от города, в котором вы организовываете свадьбу, антуража ресторана и эффектности подачи заказного лакомства-торта.
Кроме шикарно оформленной официальной части, общее впечатление о вашей свадьбе поможет сформировать у ваших гостей и неофициальная, застольная, наполненная очень красивыми греческими традициями. О некоторых из них я вам сейчас расскажу.
ИДЕИ ДЛЯ СВАДЬБЫ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ
Разделение хлебаОчень красивой и простой традиции следуют невесты на Крите. Накануне свадьбы они пекут хлеб круглой формы, а потом - разделяют его между всеми гостями на свадьбе. Считается, что разделяя хлеб - вы приумножите семейное счастье! |
 |
|
|
Надписи-пожелания для супругов на туфлях невестыРитуал одевания будущей супруги в Греции сопровождается интересной традицией. На подошве ее туфель, в которых она пойдет под венец, подруги оставляют свои пожелания для молодой семьи. Считается, что если пойти в этих туфлях венчаться, Бог через открытый алтарь «увидит» все хорошие пожелания и они обязательно сбудутся, делая молодую семью очень счастливой! |
Первый танец на деньгахВ Греции принято под ноги молодоженам, которые танцуют свой первый семейный танец, бросать денежные купюры. Конечно же, это сулит богатство молодой семье! |
|
 |
Одна из самых шикарных греческих традиций. Почти в конце праздника, жених должен станцевать традиционный греческий танец в огне горящего виски! Выглядит такой танец поистине потрясающе! |
Кусочки галстукаНу а после завершения своей зажигательной пляски, жених должен изрезать свой галстук на кусочки и продать своим холостым друзьям! Говорят, этот счастливый кусочек поможет вскоре холостякам обзавестись семьей. Правда это, или нет - не известно. Но ясно наверняка - традиция поможет пополнить семейный бюджет новобрачных на хорошую сумму! Пусть ваша греческая свадьба получиться счастливой, шикарной, богатой и щедрой! И такой же будет вся дальнейшая семейная жизнь! |
 |
Греки - один из старейших этносов Кубани. Впервые античные греческие города-государства появились на территории Северного Причерноморья и бассейна Приазовья в VI веке до нашей эры. В дальнейшем они образовали древнегреческое Боспорское царство.
В России греки компактно проживают в Ставропольском и Краснодарском краях, в Северной Осетии, Адыгее, а также в местах бывших принудительных поселений: в Коми, Марий Эл, Мордовии, Удмуртии, Туве, Хакасии, Якутии, Ханты-Мансийском округе. По последней переписи, сельских жителей среди греков - свыше 30 тысяч, горожан - около 61 тысячи. Примерно 35 тысяч греков живут в Москве. Понтийские (черноморские) греки называли себя ромеос, ромеи. Предки понтийских греков - выходцы с юго-восточного побережья Черного моря - Понта (прибрежная полоса от Синопа до Батуми, вглубь материка по хребту Понтийских гор и гор Джаник).
Потомки гордых боспорцев
С IV века до нашей эры Причерноморье активно обживают греческие колонисты, купцы и мореплаватели, основавшие города-государства, жившие торговлей с местными скифскими и меотскими племенами. Небольшие колонии со временем превратились в процветающие города: Баты (Новороссийск), Горгиппия (Анапа), Торик (Геленджик) входили в состав огромного Боспорского царства, просуществовавшего более тысячи лет.
На рубеже тысячелетий Боспорское царство, часть Римской империи, было разрушено кочевыми гуннскими племенами. Длительное пребывание в составе Хазарского каганата, охватывавшего территорию от Азовского моря до Каспия и от Дона до Терека, сменилось периодом византийского правления, затем - генуэзского и, наконец, турецкого владычества.
Современные греки-понтийцы переселились на Кубань в XIX веке в основном из турецкой Анатолии. На Северном Кавказе понтийские греки поселились в сельской местности, образовав ряд этнографических групп.
Представители сочинской группы проживают вместе с русскими в селах Высокое, Вишневка, Голицыно, Лесное, Липники, поселке Красная Поляна. Близ Туапсе, в селах Гунайское, Макопсе, Калиновка, на хуторах Греческий и Гойтх, в поселке Месаджай совместно с русскими и амшенскими армянами некогда жили туапсинские греки - потомки турецкоязычных групп понтийцев бафроли. Геленджикские греки живут в селах Адербиевка и Прасковеевка, поселке Кабардинка. Греки анапской группы составляют большинство населения поселка Витязево, среди их соседей - также русские и немцы.
Представители крымской группы смешанно с русскими населяют хутора Новокрымск (Греческий) и Новоукраинский, станицу Мерчанскую. Мирно уживаются с русскими соседями и греки абинско-северской группы в городе Абинске, станицах Северской, Азовской, Ново-Дмитриевской, Калужской, Крепостной, Смоленской, Григорьевской, поселках Холмском и Ильском. О том, что здесь когда-то жили греки (горячеключевская группа), говорит само название села Фанагорийское. Представители апшеронских греков и сейчас населяют станицу Куринскую. Когда-то греков было много и в хуторах Папазов, Кру-Цеце, Акритасов, под Майкопом (майкопско-белореченская группа). Значительная ставропольско-пятигорская группа греческого населения проживает в селах Хасаут-Греческое, Нагут, Бекешевка, Суворовка, поселке Греческий в Ставрополье.
Греческий язык признают родным около половины российских греков. Диалекты языка российских греков весьма различаются, поэтому соплеменники могут понять друг друга далеко не всегда.
Около трети всех российских греков проживает сегодня на Кубани. Это третий по численности после русских и армян этнос Краснодарского края. Около двадцати тысяч греков - горожане, примерно, девять тысяч живет в сельской местности. Наиболее компактно греки живут в Новороссийске и Геленджике, поселке Адлер, селе Витязево, станице Мерчанской и селе Гавердовском в Адыгее, поселке Кабардинка, селах Прасковеевка, Адербиевка и Пшада. 
Блюдо из сорока трав и культ огня
Традиционная культура греков-понтийцев значительно отличается от культуры жителей Греции - эллинов. Она испытала на себе мощное влияние народов, среди которых в течение последних веков жили греки, - турок и славян. Вместе с тем в ней сохранились древнейшие языческие элементы, уходящие корнями в культуру жителей Древней Эллады.
Яркий пример языческого наследия - праздник «Сирандос», который греки отмечают в марте. В этот день обязательно готовят «хотар рике» - травяную еду - или блюдо из сорока трав. С древним культом огня, как светоносного животворящего начала, связан свадебный обрядовый танец «Винеман». В нем семь пар молодоженов с горящими свечами в руках приветствуют и принимают в свой круг новобрачных по завершении свадебного пира. Этот обряд, кстати, в последнее время получает все большее распространение в современной славянской свадьбе на Кубани. Интересен и своеобразен греческий обряд вызывания дождя: во время засухи дети наряжали в невесту метлу, называли ее «Кушкудорей» и с ней ходили по дворам, а из каждого двора участников шествия окатывали ведром воды. По поверью, сразу же по окончании ритуала, с небес должна была пролиться животворящая влага.
Отголоски языческих верований и представлений прослеживаются также в ряде элементов свадебного и родильного обрядов кубанских греков-понтийцев. Особенно много их сохранилось в погребальном ритуале, который этнографы считают наиболее архаичным из всех обрядов жизненного цикла.
Когда приходят за словом
Один из самых красивых обрядов в культуре понтийских греков - свадьба, празднество яркое, пышное и довольно длительное.
Сватовство имеет строгую и четкую двухступенчатую структуру: «логон» (сговор) и «сумадя» (помолвка). Изначально при решении молодых создать семью сваты - родственники молодого человека (от трех до пяти человек) приходят к девушке «за словом», по-гречески это звучит «со-логон». Разговор ведется иносказательно, родители девушки делают вид, что не догадываются о цели визита, хотя о том, чтобы породниться, семьи обычно договариваются заранее.
Большое значение имеет согласие и благословение родителей молодых на этот брак. Но вот, согласие родителей невесты и самой невесты получено, назначены дата и время помолвки и обручения. Этот важный этап стороны отмечают совместным застольем.
Брак - дело серьезное. От момента сговора до помолвки (от «со-логон» до «сумадя») обычно проходит от месяца до года. На «сумадя» невесте преподносят подарки, молодые обмениваются кольцами. Родители оговаривают дату венчания по церковному календарю. И лишь после этого юноша и девушка считаются женихом и невестой. Гостей торжественно угощают, вынося яства и вино на подносах. Помолвку и в наши дни празднуют очень широко.
Важнейший момент - приглашение гостей на торжество. В первую очередь приглашения вручают крестным родителям обоих молодых. Крестные назначают своих детей свидетелями жениха и невесты. Таким образом из поколения в поколение передается кумовство - духовная связь между семьями. Впоследствии свидетели после обряда становятся кумовьями молодоженов и крестными родителями их будущих детей.
Свадьбу греки празднуют два дня, обычно это суббота и воскресенье. В назначенный день жених и его свидетель собирают нарядных родственников и друзей и с благословения родителей направляются в дом невесты с музыкой, песнями и танцами. 
Кумабара и кумбарос
Неотъемлемый элемент свадьбы, как и любого праздника на Кубани, - танцы, живая музыка и песни. Понтийские танцы в основном круговые: мужчины и женщины танцуют, взявшись за руки или за плечи. Греки любят и умеют танцевать, недаром в народе хорошо известны около сорока пяти разновидностей танцев. Среди них дипат, коц, о мал, тик хорон, тригона, лазикон, монон-хорон, патула, эфта зевгаря (трапезундский), архоломан, сарикуз, кочари (карский). Во время медленных танцев исполняют песни, самые популярные - «Влаха» и «Самотиса». В качестве музыкального сопровождения в старину использовали кемендже (кяманч), теф (бубен), в настоящее время нередко танцуют под баян и кларнет, заменивший зурну.
Главный распорядитель на греческой свадьбе - кумбарос, кум, крестный отец жениха, главная распорядительница - кумбара, родственница невесты. Жених, кумбарос и кумбара отличаются от гостей цветами, приколотыми к одежде, а невеста - венком или фатой. Интересно то, что в начале свадебной церемонии невеста одета в обычное платье, а вот ее свадебному наряду еще предстоит сыграть свою роль.
Кумбарос
Кумбара
Во главе свадебного шествия идет жених, за ним следуют кумбарос и музыканты. Дружки жениха несут над головами большие украшенные корзины. В одной из них находится подвенечный наряд и украшения невесты, в другой - вино, фрукты, конфеты, орехи, сладости.
Родственники невесты встречают гостей: по традиции принято шутить над стороной жениха, чинить им различные препятствия и требовать выкуп за невесту. Считается, что это должно закалить будущего мужа, и он достойно проведет свою семью через все жизненные перипетии.
Наряд невесты трижды освящают крестом, взяв в руки свежевыпеченный каравай. Затем так же трижды осеняют крестным знамением невесту. Одевают невесту незамужние подружки, а ее младшие сестры и братья неспешно ведут ее к будущему супругу, чтобы взять выкуп, а затем пожелать счастья, богатства и благополучия.
С иконой родители невесты благословляют молодых, соединив их руки и выводя из дома. Молодые отправляются в нарядно убранный цветами, готовый к таинству храм с десятками зажженных свечей. Батюшка начинает обряд. Молодые стоят на платке, над ними держат венцы. При выходе из церкви молодоженов осыпают пшеницей, медными и серебряными монетами, конфетами, цветами, чтобы их жизнь была благополучной и счастливой.
Бубунеры и сиртаки
Гости получают от молодых «бубунеры» - небольшие сувениры или конфеты в оформленных тканью корзиночках или мешочках. Это своеобразное приглашение к застолью.
Новобрачные возвращаются в дом жениха. Перед тем как войти в дом, невеста должна разбить каблуком тарелку, лежащую вверх дном.
Молодой супруг переносит на руках свою суженую через порог дома. Родители одаривают сына и невестку дорогими подарками и вручают сито с конфетами, орехами, монетами, чтобы жизнь их была сладкой и богатой, чтобы семья не знала нужды, а детей рождалось много.
И вот молодые отправляются к собравшимся гостям. Перед ними метут дорогу веником, символически убирая все преграды с их пути в семейной жизни. Семьи у греков большие, многодетные, каждый может похвастать большим количеством родни, а ведь на свадьбу принято звать всех, даже дальних родственников. Поэтому обычно рядом с домом сооружают шатры или навесы, под которыми располагаются длинные столы, уставленные различными блюдами.
В селах свадьбу празднуют всей улицей: в эти дни она заполняется смехом, весельем, музыкой, песнями. Все радуются, танцуют, поют песни, одаривают молодых, провожают их во взрослую семейную жизнь.
В едином большом хороводе гости танцуют национальные танцы - тригона, кочари, сиртаки - очень ритмичные и зажигательные. Но есть одно правило: до полуночи ни молодые, ни свидетели не танцуют. 
После дарения молодым подарков, ближе к полуночи, наступает кульминация праздника: музыканты играют нежную мелодию «шалахо», танец жениха и невесты. И вот теперь танцевать молодые будут до тех пор, пока есть желающие потанцевать вместе с ними. Танцующих молодоженов одаривают деньгами. Родители преподносят им большую украшенную свечу - огонь свечи - символ семейного очага.
Перед тем как покинуть гостей, молодожены исполняют танец влюбленных «Винеман». Гаснет свет, зажигаются свечи, семь венчанных супружеских пар становятся в круг, в центре которого находится кеменжист (человек с бубенчиками). Пары двигаются вправо, делают семь кругов и останавливаются, а молодожены должны остановиться перед иконой. Гости, проводив молодых, продолжают праздновать до рассвета за веселым столом, и песнями они встретят зарю нового дня.
Что же касается свадебного стола, то у кубанских греков есть особые национальные блюда, которые готовятся только в торжественных случаях.
На столе - незаменимый греческий салат и другие традиционные блюда, а также море вина в настоящих глиняных кувшинах. Среди популярных блюд - «кешкек» (дробленая крупа с разварившейся курицей) и «кофтадес» (мясные голубцы с рисом в капустных или виноградных листьях).
В греческой кухне на Кубани распространены практически все те блюда, которые употребляют в Элладе. Это шашлык в лаваше - соувлаки, запеченный баклажан с фаршем и соусом бешамель, а также фаршированные помидоры. Ну а главное, чтобы было побольше сладостей, в том числе курабье с миндалем и прославленные смирнские крендельки.
На второй день свадьбы гости собираются на хаш. На приготовление хаша идут говяжьи ноги и рубцы. Их опаливают, скоблят, сутки вымачивают в воде. Затем варят не менее двадцати минут, бульон сливают, вновь моют рубцы в горячей и холодной воде, скоблят, нарезают маленькими кусочками и снова ставят на огонь. Варят хаш без соли не меньше шести часов на медленном огне, снимая пену до тех пор, пока мясо не начнет отделяться от костей, а рубцы станут совершенно мягкими. Готовое блюдо солят и посыпают чесноком (можно толченый чеснок развести в бульоне и подать отдельно).
На весь мир известны знаменитые греческие соусы-дипы к рыбе и овощам: тцатцики (или тзадзики) - соус из йогурта с огурцами и чесноком - и тармосалата на основе рыбной икры. Во многих блюдах используется соленый греческий сыр «Фета», похожий на брынзу.
Грек без кофе - не грек. Даже на свадьбе всегда пьют этот ароматный и вкусный напиток. На десерт обычно подают фрукты (арбузы, дыни, персики, абрикосы, виноград), ореховые рулетики из тонкого теста (баклава) или йогурт с медом.
Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Особо ценятся баклажаны, или манзаны, совсем маленькие артишоки, которые едят прямо с листьями, помидоры, бобы, тыква, лук, сладкий перец, зеленая фасоль, приготовленная с оливковым маслом, салаты из вареных овощей. Популярны виноградные листья с фаршем. Их, как свежие, так и маринованные, фаршируют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока.
Особо надо сказать о манзанах (фаршированных баклажанах). Если вы хотите приготовить эту традиционную греческую закуску, вам понадобятся среднего размера баклажаны, морковь, болгарский перец, острый перец, чеснок и петрушка. Баклажаны нужно разрезать с одного бока, посолить и положить на несколько часов под сильный гнет, чтобы ушла горечь. Морковь режем соломкой, болгарский и острый перец - длинными полосками, мелко толчем чеснок и перемешиваем с перцем и морковкой, посыпаем мелко нарезанной петрушкой. Начиняем смесью баклажаны и складываем в большую кастрюлю, закрываем марлей. Сверху кладем гнет и ставим на холод. Через несколько дней закуска готова.
Известный всем «греческий» салат сами греки называют «хорьятики» - «деревенский». Ортодоксальный рецепт звучит так. Крупно режем три помидора, два зеленых болгарских перца, огурец, луковицу, не размешивая, сверху кладем цельный кусок сыра «Фета», горсть черных и зеленых оливок, посыпаем рубленым реганом (базиликом), петрушкой и обильно поливаем оливковым маслом. При сервировке на край салатницы кладем дольки лимона или ставим виноградный уксус. Соль - в солонке.
Кали орэкси! - Приятного аппетита!
Пост представляет собой мою статью "Моя большая греческая свадьба", опубликованную в журнале "Этносфера", №4, 2009 год.
Греция издавна влечет романтичных натур запахами чистого моря, где вода такая прозрачная, что всегда видно дно, ярким, теплым летним солнцем, оставляющим ровный загар, легкой кухней. У многих пар возникает желание отправиться туда, чтобы провести шикарную свадьбу. Свадьба в греческом стиле – это бюджетная альтернатива для мечтателей, которых влекут сокровища Древней Греции, подобное мероприятие надолго останется в сердцах присутствующих.
Как организовать свадьбу в греческом стиле
Греция находится на значительном расстоянии от России, ее культура сформирована длинной богатой историей, но не глядя на большую разность культур, многие свадебные обычаи перекликаются с русскими. Чтобы свадьба в греческом стиле удалась, нужно грамотно подойти к организации, изучить особенности проведения мероприятия, продумать уникальный сценарий предстоящего торжества. Для организации свадьбы нужно:
- Праздновать летом. Летнее время лучше всего подходит для празднования греческого стиля свадьбы – это позволит гостям с будущими супругами надеть легкие наряды, чтобы полностью погрузиться в праздничную атмосферу Греции. Подойдут также теплые весенние месяцы, если не обещают сильных дождей, первые месяцы осени до наступления холодов. Собираясь праздновать свадьбу зимой, подумайте о выборе подходящего ресторана или отеля.
- Выбрать место проведения. Чтобы создать атмосферу, будущим супругам следует выбрать место возле воды, лучше если это будет морское побережье. Другой вариант – праздник у реки или организация масштабного банкета на территории теплохода. Если в вашем городе нет подходящего места, найдите площадь у фонтана или подыщите ресторан с греческой кухней, украшенный колоннадой, мраморными статуями.
- Пригласить гостей. Пригласительные открытки для гостей мероприятия должны одним своим видом сообщать о тематике и стиле свадьбы. Хорошим решением станут пригласительные-свитки, перевязанные изящной лентой. Чтобы свитки были похожими на древнегреческие, можно специально «состарить» бумагу для пригласительных. Открытки нужно отправить гостям заранее, если будущие супруги планируют тематическую свадьбу с дресс-кодом.
- Установить дресс-код. Не стоит просить всех гостей облачаться в греческие платья и мужские туники – это только отвлечет внимание от главных героев праздника. Приглашенным девушкам лучше надеть платья пастельных оттенков в пол или выше колен, мужчинам – светлые костюмы. Избегать стоит зеленого цвета и его оттенков, который греки считают траурным.
- Продумать свадебное меню. Свадьба в греческом стиле отличается простым выбором меню. Греческая кухня разнообразна, богата овощами, фруктами, блюдами из морепродуктов и мяса. Традиционно на свадьбу пекут ароматный хлеб со специями (розмарином, базиликом, шафраном, мятой) – это угощение сродни русскому свадебному караваю. Обязательным блюдом на столе станет греческий салат.
Из закусок молодожёны могут организовать для гостей пиалы с вкусными оливками, сыром фета, морепродуктами – маленькие блюда с этими ингредиентами называются «мезе», обычно их подают к алкоголю. Хорошим украшением стола послужит долма, являющаяся аналогом привычных для нас голубцов, где вместо капустного листа используется виноградный. Вторым основным блюдом может стать сувлаки – свиной шашлычок на деревянных шпажках, подающийся с лимоном и хлебом.
Выбирая алкоголь, отдайте предпочтение легким полусладким винам, цитрусовым ликерам. Из крепких напитков в Греции подают узо, имеющий сходство с абсентом.
- Заказать необычный свадебный кортеж. Чтобы полностью поддержать тематику торжества в греческом стиле, будущие супруги могут заказать необычный транспорт – греческую колесницу. Если суженые не найдут подобный кортеж, подойдет обычная белая карета, украшенная белыми цветами. Для зимнего варианта идеальным решением станет белый автомобиль, декорированный лентами с греческим орнаментом.
- Договориться о тематической фотосессии. Чтобы фото и видео праздника долго радовали участников необычным реквизитом, яркими деталями, колоритными костюмами, нужно заранее найти фотографа, который поможет организовать тематическую фотосъемку.
Оформление зала в греческом стиле фото
Свадьба в греческом стиле не требует вычурного оформления зала для празднования. Обратите внимание на цвета. Если мероприятие празднуется в помещении, напомните гостям о тематике свадьбы нежно-голубой, бело-синей гаммой – цветами чистого Ионического моря. Золотистые греческие орнаменты, пастельная лимонно-желтая палитра навеет ассоциации с теплым песком, ласковым южным солнцем. Красиво будут смотреться белые цвета в сочетании с любыми мягкими оттенками.
Греческая свадьба не нуждается в контрастных акцентах, главным украшением станут естественные природные детали. Например, выбрав помещение с колоннадой, будущие супруги могут заказать искусственную виноградную лозу – этот элемент декора впишется в интерьер идеально. Подходящим украшением станут пышные ветки оливы, лавра. На территории банкетного зала хорошо будут смотреться белые цветы, которые присутствуют в букете невесте.
Красивые изящные амфоры, подносы и чаши с фруктами, кубки для вина, глиняная посуда с закусками станут подходящими деталями для создания греческого стиля на свадьбе. Хорошо, если зал будет декорирован имитациями греческих скульптур и статуй. Великолепные детали декора для свадьбы – легкие, струящиеся ткани, дрожащие даже от легкого порыва ветерка.
Если свадьба будет праздноваться на морском побережье, растительные мотивы в дополнение к прекрасным видам сами по себе станут достаточным украшением. Для свадьбы на берегу лучше использовать только один цвет для декора – белый.
Сценарий свадьбы в греческом стиле
Традиционная греческая свадьба проходит масштабно и длится целых три дня – с субботы по понедельник. Во время первого празднования виновники торжества собираются вместе с семьей на ужин, чтобы отметить радостное событие. Второй день посвящен официальной церемонии бракосочетания и венчанию. Третий день – это зажигательная вечеринка с танцами, песнями, которая станет заключительным этапом свадьбы. Основная часть мероприятия приходится на второй день торжества.
Традиции и особенности греческого проведения свадьбы:
- Выкуп. У греков, как и в России, принято проводить выкуп. Оформите представление, подготовленное подружками, в стиле мифов Древней Греции. Например, пусть главной героиней праздника станет дочь Зевса, которую тот не хочет выдавать замуж без предварительных испытаний для жениха.
- Выездная регистрация. Чтобы полностью ощутить праздничную атмосферу, будущим супругам следует организовать выездную церемонию. Прекрасная природа, живописный пейзаж и свежий воздух – отличный вариант для греческого стиля свадьбы.
- Шумная поездка. Когда молодые едут на церемонию, а также возвращаются с нее, кортеж автомобилей создает громкую симфонию гудков.
- Коронация. Во время свадьбы молодоженов коронуют традиционным греческим головным убором, а после венчания короны принято снимать. Однако нередко новоиспеченные супруги оставляют себе это убранство, и весь следующий день их чествуют, как короля с королевой.
- Венчание. Перед венчанием проводится интересный обряд: виновники торжества должны отправиться на церковную территорию пешком, по пути им будут встречаться люди, желающие счастливой семейной жизни. Чем больше людей встретилось на пути будущих супругов – тем крепче будет брак.
- Разбитое блюдо. По традиции молодожены должны разбить тарелку на банкете, чтобы брак был удачным.
- Музыкальное сопровождение. Идеальным вариантом для греческого стиля мероприятия станет приглашение музыкальной группы, исполняющей инструментальную музыку. Отдать предпочтение следует командам, в которых участвуют музыканты-арфисты, флейтисты, гитаристы. С ними связана еще одна традиция торжества: при выступлении в музыкантов кидают деньгами, чтобы молодые жили безбедно.
- Ведущие. В роли тамады могут выступать древнегреческие боги – например, Афина и Гелиос. Профессиональные организаторы смогут продумать веселый греческий сценарий с конкурсами для мужчин (Гераклов) и для женщин (Афродит).
- Танцы. Первыми на свадьбе будут танцевать новоиспеченные муж и жена. Во время танца проводится красивый греческий обряд – гости собираются вокруг молодоженов и водят хоровод.
- Подарки гостям. Обязательно нужно подготовить бонбоньерки для гостей – ни один участник празднования не должен уйти ни с чем. В качестве небольшого презента подойдут сладости, орехи, сухофрукты.
Образ жениха и невесты
Жених с невестой – это воплощение легкости, элегантности, романтизма. Светлые наряды и легкие натуральные ткани делают образ такой пары незабываемым. Чтобы идеально соответствовать друг другу, будущие супруги могут заказать венки из полевых трав, которые будут носить на протяжении свадьбы.
Платье невесты
Традиционно цвет для платья греческой невесты – белый. Девушки могут также взглянуть на модели песочных, бежевых, бледно-розовых оттенков, но они должны быть обязательно пастельными. По поводу подходящего фасона нечего и думать: греческий стиль платьев смотрится нежно, элегантно и подходит любому типу фигур. Струящиеся ткани скроют недостатки полных девушек, а уникальный силуэт ампира прибавит низким невестам несколько желанных сантиметров роста.
Другие составляющие образа невесты
Платье невесты – лишь часть образа. Целостным он станет при правильном подборе фаты, прически, макияжа, букета и обуви. Вот несколько рекомендаций:
- Фату греческие невесты выбирают лимонного, бледно-голубого или светло-розового оттенка – считается, что цветное убранство защитит суженую от злых духов.
- Будущей супруге будет легко подобрать греческую прическу. Распущенные локоны с живыми цветами в волосах, высокие вычурные прически, стильные плетения с аксессуарами из жемчужных нитей – все это подойдет к образу.
- Макияж лучше сделать в стиле ньюд или подчеркнуть глаза, нарисовав аккуратные черные стрелки.
- Для букета невеста может использовать любые цветы белого цвета или других нежных оттенков.
- Идеальная обувь – это элегантные, легкие сандалии на низком ходу.
Костюм жениха
Чтобы образ греческого жениха был легким, напоминал о теплых днях, отдайте предпочтение натуральным тканям, которые не мнутся. Будущий супруг будет хорошо смотреться в аккуратном костюме бежевого, серого, кремового или любого другого пастельного оттенка. Для полного соответствия образу греческий жених может надеть хитон.
Видео торжества
Свадьба в оригинальном греческом стиле – мероприятие, которое оставит у всех присутствовавших незабываемые впечатления. Необычный выкуп, красивая церемония, великолепный банкет с уникальной кухней Греции, тематические игры, конкурсы и сказочная фотосессия – все это ждет участников греческого свадебного торжества.Убедитесь в этом, посмотрев видео ниже.
Кипр гораздо ближе находится к Турции, всего 75 км, но свадебные традиции очень схожи с Грецией, которая находится более чем в 1,000 км. Что общего в традициях этих стран, я решила поинтересоваться у Ирины Солнцевой из компании Свадьбы в Греции , а также у Светланы Изюмовой из свадебного агентства Elpida Media . Обе девушки не только красивы, но и талантливы, успели организовать сотни свадеб на берегу Эгейского и Средиземного моря, в апельсиновых рощах и винных погребах, и даже в гроте Богини Афродиты.
10 средиземноморских традиций, которые имеют не только глубокое символическое значение, но также применимы в наши дни. Обычай надевать кольцо на безымянный палец родом из Греции, а на Кипре невеста вместо букета бросает спелый разрезанный гранат. Почему? Читайте далее в статье.
Греция: 5 свадебных традиций
Остров Санторини обожает мой друг и один из ведущих свадебных фотографов Москвы Рустам Хаджибаев , ежегодно он проводит на Санторини свои мастер-классы и каждый раз находит новые места для съемок на этом маленьком островке. Чтобы проиллюстрировать свадебную Грецию, я решила выбрать именно его работы с острова Санторини.
1. Долгая помолвка в Греции
Много ли сейчас молодых людей делают из предложения руки и сердца возлюбленной настоящий праздник, запоминающийся надолго? В Греции помолвка или обручение может совершаться за несколько месяцев или за год до свадьбы. На таком празднике семьи молодоженов имеют возможность ближе познакомиться межу собой, обсудить предстоящее свадебное торжество.
2. Дети прыгают на брачном ложе
Накануне свадьбы, перед брачной ночью, по ложу молодоженов должны побегать дети, эта традиция обещает здоровое потомство и достаток будущей семье. А заодно можно и устроить маленькую репетицию для них: детям зачастую даются важные задания на свадьбе. Например, нести шлейф невесты, усыпать путь молодоженов лепестками роз или держать подушечку для обручальных колец.
3. Свадьба в Греции продолжается 3 дня!
Греки любят праздновать свадьбу несколько дней, как и в России. Но если у нас это традиционно два дня, то в Греции – целых три. Праздновать начинают в субботу, а заканчивают в понедельник. Прекрасная традиция, позволяющая растянуть удовольствие от праздника и уважить всех гостей и родственников.
4. Денежные танцы молодоженов
На греческих свадьбах очень много танцуют. Один из традиционных – танец денег. Задача танцующих за время танца прикрепить к одежде жениха или невесты как можно больше купюр. К концу это уже настоящая куча мала из щедрых гостей! Ведь не зря говорят, что прикосновение к паре молодоженов гостями в день свадьбы приносит счастье, так как именно в этот волшебный день пара благословляется Господом.
5. Имена незамужних подружек на туфлях невесты
На туфлях невесты пишутся имена незамужних подружек и родственниц невесты. Если после окончания свадебного торжества имена стерлись или потеряли некоторые свои буквы, это предрекает девушкам скорое замужество. Замечательная замена «метания» свадебного букета: и подружки не передерутся, и любоваться своим букетом можно дольше.
Ирина, расскажите, чем еще так примечательна свадебная Греция?
Вообще, Греция по праву считается колыбелью множества свадебных традиций. Например, именно здесь появился обычай надевать обручальные кольца на безымянный палец . Считается, что артерия от него ведет прямо к сердцу и символизирует чувства влюбленных.
Все из описанных ранее традиций можно использовать на своей свадьбе, сделать частью своей истории, но настоящую греческую свадьбу можно сыграть только в Греции – под сенью вековых оливковых деревьев, в апельсиновом саду или на берегу лазурного моря, а величественные пейзажи Санторини, самого популярного свадебного острова в мире, станут чудесной, незабываемой декорацией к самому важному дню вашей жизни.
Кипр: 5 свадебных традиций
1. На свадьбу приглашают ВЕСЬ остров!
Кипрская свадьба - многочисленная, от 2,000 до 5,000 приглашенных, а лет 10 - 15 тому назад на свадьбу приглашалось до 7,000 человек . Другими словами, на свадьбе гуляло обе деревни, если жених и невеста проживали в разных населенных пунктах острова. Большие семьи, тесные семейные узы. Семьи киприотов большие, шумные, дружные, но со своими правилами и устоями, которые складывались много веков.
Итак, на свадьбу « приглашаются ВСЕ!» . Именно такое объявление можно было часто встретить в кипрской газете лет 10 назад или услышать объявление по радио о помолвке между двумя семьями, дату, время празднования и, конечно же, «приглашаются - все!». К сожалению, экономическая ситуация последних лет внесла некоторые коррективы и в эту сферу, но суть не поменялась. Свадьба - это шумное многочисленное событие и по сей день.
2. Прийти на свадьбу можно в любое время.
Гости могут приходить в любой промежуток времени, указанный в приглашении. В течение этого время, около 4-5 часов, молодые стоят на специальном постаменте в арендованном банкетном зале и принимают поздравления и подарки. Гости съезжаются постепенно, отстаивают очередь среди других гостей, встречая среди них родственников, знакомых, громко приветствуют друг друга, поздравляют, рассказывают последние новости и так, за разговорами, подходят к молодым, поздравляют их, вручают конверт с деньгами.
3. Гости сами угощаются за шведским столом.
Далее гости проходят к шведскому столу с традиционными блюдами Кипра, сами выбирают себе яства, примечают в банкетном зале друзей или родственников, подсаживаются к ним, продолжая обмен поздравлениями и новостями. На первый взгляд, такой подход может вызвать легкий шок у непосвященного, как это было с нами в первый раз. Но затем влюбляешься в этот шумный, непринужденный праздник.
4. За один вечер киприоты посещают несколько свадеб.
Тут надо отметить, что за один вечер некоторые должны успеть посетить несколько свадеб, причем они могут проходить в разных частях острова. Хорошо, что его протяженность всего 250 км. Проигнорировать торжество без причины невозможно, это неуважительно по отношению к семье. Ответная реакция со стороны родственников не заставит себя долго ждать. Каждый киприот знает, чем будет занят в субботы и воскресенья в течении свадебного сезона.
5. На свадьбе молодожены собирают деньги на свой дом!
О практической стороне праздника - за вечер молодым удается собрать значительную сумму, которой обычно хватает на первый взнос для покупки квартиры или дома. Поэтому такой праздник можно рассматривать еще и как вклад родственников в фонд молодой семьи. Именно поэтому, свадебные торжества принято посещать. Дети есть у всех, а они рано или поздно женятся. И это прекрасно! Жизнь продолжается! А многочисленная родня поможет встать на ноги!
Светлана, расскажите, какие обряды выполняются во время свадьбы на Кипре?
- Весь вечер играет живой ансамбль народной музыки, молодежь, старики, женщины, мужчины - все умеют и любят исполнять национальные танцы. В каждой семье есть свои танцевальные звезды, они негласно соревнуются на площадке в мастерстве под бурные аплодисменты. В знак особого признания в танцоров бросают пачки бумажных салфеток, но несколько лет назад в них летели денежные купюры.
- Когда вечер в полном разгаре, наступает время «золотого дождя» - главного танца молодых. Именно в этот момент самые близкие родственники начинают прикалывать к платью невесты булавками денежные купюры. Стоит ли говорить, что в лучше времена, к концу исполнения этого танца, платье невесты полностью скрывалось под банкнотами.
- Оставим шумное торжество и мысленно вернемся к традициям, которые по-прежнему соблюдаются на острове. Это бритье жениха и подготовка новобрачной. Бритье жениха проходит в доме его родителей, сопровождается игрой на скрипке, базуке и исполнением обрядовых песен. Жениха бреет цирюльник, друзья расчесывают ему волосы и помогают одеться в свадебную одежду, родственники дают последние наставления и благословляют.
- В это же время в доме родителей невесты, под музыкальное сопровождение и обрядовые песни, происходят сборы новобрачной. Подружки помогают ей одеться, причесаться и накраситься. В настоящее время макияж и свадебную прическу исполняет заранее выбранный и приглашенный профессионал. Подружкам остается только поправить пару локонов и слегка припудрить, отдавая дань традициям. Мама, обязательно, благословляет дочь и повязывает ей на талию красный пояс. Обряд призван отогнать злых духов и обеспечить «плодородие».
- Вместо букета из цветов, невеста бросает гранат, зерна которого означают плодородие, количество крупных кусков – количество детей.
- Дети были и есть главная ценность кипрских семей. Именно поэтому дошла до наших дней традиция валяться на свадебном ложе деткам еще до свадебной церемонии. Желательно чтобы первым это сделал маленький мальчик, по понятным причинам.
Если вы планируете свою свадьбу за границей, на море и ищете надежные агентства, которые помогут вам в организации, то рекомендую Ирину и Светлану, как проверенных свадебных ангелов. Я знакома с ними лично и знаю о высоком качестве их услуг. И, конечно, вы можете сделать свою свадьбу в европейском стиле с теми традициями, которые вам нравятся лично.
Компания: Свадьбы в Греции / Wedding in Greece Греция
Агентство для свадеб на Кипре: Elpida Media LTD
