Масло из миндаля в домашних условиях. Миндальное масло для волос. Противопоказания, возможный вред и меры предосторожности

И оливковое масло обладает массой ценных свойств, однако, очень часто упускают из виду, что миндальное — не менее полезно. Оно ничем не уступает своим собратьям и имеет широкое применение в косметологии. Какие у масла миндаля есть полезные свойства, как его применять, сколько оно стоит и где купить – об этом в нашей статье.

Кратко о миндале

Самое раннее упоминание о миндальном масле, которое обнаружили учёные, — это 8.000 лет назад. Однако, доподлинно установить, где именно берёт начало история этой полезной жидкости, сказать сложно. Предположительно, что впервые миндальное масло стали использовать в Китае. Слухи о его полезных свойствах стали распространяться по миру, и вскоре дошли до Древнего Египта – как известно, его жители славились интересом и умением применять различные природные средства в косметологии и медицине. Именно масло миндаля нашло своё применение во дворце царицы Клеопатры — признанной красавицы древнего мира. Женщины и по сей день продолжают использовать его для своей красоты на косметических сеансах.

Чаще всего кустарник (или небольших размеров деревья) с этими орехами можно встретить в Средней Азии, а также в Китае и США. Если говорить о России, то в средней полосе его выращивают в качестве декоративного растения, а кустарники с орехами, пригодные для употребления в пищу и иных целей, обитают в Крыму и на Кавказе.

Масло миндаля получают методом холодного отжима непосредственно из плодов данного дерева/кустарника, которые предварительно высушивают. Делают масляную субстанцию преимущественно из сладкого миндаля — именно такое масло можно использовать в пищевых целях .

Что касается горьких ядер , то с их помощью делают эфирное и базовое масла .

Состав и физические свойства

Миндальные плоды традиционно считаются самыми маслянистыми из других плодовых косточковых : до 62% содержания масла в одном орехе!

Миндальное масло содержит такие полезные элементы , как:

Мононенасыщенная олиевая кислота (от 65% до 83%);
Полиненасыщенная олиевая кислота (от 16% до 25%);
Витамин E
Витамин F
Витамин B2, B3, B6
Каротины
Белок
Натрий
Фосфор
Сахар
Бивофлавоноиды
Каротины
Гликозид Амикдалин

Миндальное масло отличается характерным вкусом и запахом. На вид это светло-жёлтая жидкая субстанция.

Свойства миндального масла

Благодаря удивительному составу, миндальное масло можно использовать в различных целях: витамины группы B улучшают обмен веществ, витамин E заживляет ранки и устраняет различные воспалительные процессы на кожном покрове. Он же помогает улучшать состояние волосяного покрова (в том числе и с ресниц). Благодаря витамину F происходит сужение пор, нормализация работы сальных желез. В целом, польза миндального масла в косметических целях действительно неоценима: его могут использовать люди с различными типами кожи и волос.

Сочетание всех элементов полезно не только для применения в косметологии, но и для решения проблем с желудочно-кишечным трактом, болях в ушах, герпесе и других болезнях, т.е. по своим свойствам миндальное масло ничем не уступают другим продуктам данной категории.

Применение

При ожогах, порезах и ссадинах – помогает в бытовой жизни
– самая широкая сфера применения
– при выпадении, для гладкости и блеска, для ускорения роста
– смягчение, увлажнение и питание, а также избавление от морщин

Основные способы использования

Применение в медицине.

При болях

Если у вас болят уши, то самое время обратиться к народной медицине. 8 капель тёплого сладкого масла в день избавят вас от ушной боли. Курс – 5 дней.
Если вы столкнулись с такой проблемой, как боли в мышцах, то возьмите марлевую повязку, обмокните в миндальную масляную субстанцию и приложите к тому месту, которое болит. Рекомендуется использовать примочки утром, днём и вечером. Уже через пару дней вы почувствуете облегчение.

При заболеваниях органов дыхания

Вас настиг бронхит? Вам поможет миндальное масло. Утром и вечером употребляйте по 1 столовой ложке сладкого масла.
При астме рекомендуется употреблять 6-8 капель внутрь. Дважды в день, утром и вечером.

При заболеваниях внутренних органов

Страдаете отсутствием аппетита? Врачи утверждают, что миндальное масло способно вернуть его вам. Дозировка: 8 капель внутрь трижды в день.
Также миндально масло полезно при хроническом гастрите: применяйте во внутрь 2 столовые ложки в день.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Если у вас сильное сердцебиение, вы можете применять этот продукт: 6-7 капель три раза в день.
Атеросклероз можно предотвратить или даже облегчить с помощью масла миндаля: следует 2-3 месяца ежедневно два раза в день употреблять половину чайной ложки.

При заболеваниях кожи

Миндальное масло полезно и в обыденной жизни: с его помощью можно облегчить боль от ожогов. Для этого вам следует применять эфирное масло горького миндаля. К нему можно добавить пару капель . Смазывайте обожжённый участок кожи несколько раз в день, желательно 5-6 раз.
При пролежнях смазывайте поражённые участки кожи, которые наиболее подвержены давлению у лежачего больного.

При женских заболеваниях

Если начались воспаления «по женской части», миндальное масло может облегчить симптомы. Смочите в нём тампон и оставьте на несколько часов (4-5), можно на ночь. Для достижения лучшего результата добавляйте пару капель эфира чайного дерева.
Также его применение станет отличной профилактикой болезней молочной железы — для это смазывайте каждый вечер груди или можете использовать марлевые повязки, смоченные в миндальной масляной жидкости.

При заболеваниях нервной системы

Если вас мучают неврозы, то вы можете делать массаж с помощью этого сладкого маслянистого раствора. Массаж рекомендуется проводить каждый месяц в течение 30 дней. Для лучшего эффекта добавляйте 5-7 капель эфира лаванды, либо жасмина или мандарина.
От бессонницы вам также может помочь миндальное масло – примите тёплую ванну с добавлением 5 капель этой светло-жёлтой субстанции, а также с добавлением 5 капель лаванды, — ваш сон совершенно точно улучшится!

При заболеваниях глаз

Если вы хотите улучшить зрение, то употребляйте 1 столовую ложку масла по утрам в течение 2 месяцев.
Если у вас конъюнктивит, то смазывайте поражённое место смоченной в миндальном масле ватным диском 3 раза в день.

При беременности

Полезные свойства миндального масла известны не только в косметологии или медицинской сфере, но также при подготовке к беременности и непосредственно самом вынашивании плода.

Данное масло содержит высокий процент фолиевой кислоты, который полезен женщинам, желающим забеременеть. Кроме того, применение сладкого масляного раствора не повредит и мужчинам: оно поможет улучшить качество спермы.

В беременность рекомендуется употреблять масло миндаля по утрам по 1 чайной ложке в качестве профилактики различных заболеваний малыша, а также для предотвращения неправильного развития и для снабжения организма будущей мамы всеми необходимыми витаминами, необходимыми для его правильного функционирования.

Что касается использования сладкого миндаля в области косметологии , то массаж бёдер этим маслом поможет предотвратить целлюлит.

Применение в кулинарии

Помимо прочего, этот вид масла также используют в кулинарии. Как правило, при приготовлении рыбных блюд (преимущественно – при запекании форели), но также для придания большего аромата салатам, блюдам из мяса, для пасты. Некоторые люди поджаривают кусочек чёрного хлеба на сковороде и добавляют буквально пару капель сверху – весьма интересный вариант перекуса.

Противопоказания и побочные явления

Какие существуют противопоказания у данного замечательного продукта?

Потребление сладкого маслопродукта противопоказано, если у человека есть индивидуальная непереносимость компонентов

Побочные явления

Зуд кожи
Покраснение участков кожи
Аллергические реакции

Где купить и сколько стоит?

Как правило, средняя стоимость бутыли объёмом 50 миллилитров – это 60 рублей, однако, всё зависит от производителя. Так, например, у производителя ООО «Натуральные косметические масла» стоимость 50 мл составляет 63 рубля, у производителя «Миролла» — 50 рублей, а у производителя «Ароматика» вы найдёте эфир стоимостью 142 рубля.

Что касается лучших производителей, то для использования в области косметологии и медицине, традиционно лучшей компанией считается австрийская компания «Стикс». Также многие потребители хвалят фирму «Аспера» (российское производство).

Сегодня статья про полезные свойства масла миндаля для лица. Это средство делают из семян разных сортов миндаля сладкого. Оно имеет приятный аромат и ореховый вкус, а выглядит как светло-желтая жидкость.

Миндальные орехи, из которых делают масло, растут на небольшом дереве, которое называется миндаль. Оно растет в Средиземноморье, Калифорнии.

Средство используют при изготовлении косметических средств для лица, волос, в качестве массажного масла. Применяют для пропитки деревянных духовных инструментов.

Миндальное масло для лица применяют для любого типа кожи, оно питает и увлажняет, предотвращает преждевременное старение, делает кожу гладкой, мягкой, нежной.

Рекомендую вам обязательно попробовать его применять в домашних условиях. Например, втирать в ногтевую пластину вместе с эфирным маслом, использовать для кожи тела в составе скраба, для улучшения, восстановления поврежденных, ломких волос с помощью этого средства. Я думаю, что масло вам понравится.

Химический состав и польза для лица

Благодаря богатому химическому составу, средство позитивно влияет не только на кожу лица, но и на наши волосы, ногти, кожу тела. А именно оно содержит:

тиамин (витамин В1)
рибофлавин (витамин В2)
холин (В4)
пантотеновую кислоту (В5)
пиридоксин (В6)
фолиевую кислоту (В9)
витамин Е
никотиновую кислоту (РР)
макроэлементы (магний, калий, натрий, кальций, фосфор)
микроэлементы (марганец, железо, цинк, селен, медь)
аминокислоты
стеролы
жирные кислоты
пищевые волокна

Больше всего в продукте содержится витамина Е – 161%, марганца – 106,6%, меди – 93,4%, магния – 69,8%, фосфора – 63,5%, витамина В2 (рибофлавина) – 52,2%, пищевых волокон – 51,5%, кальция – 34,7%, цинка – 27,4% и других элементов.

Масло миндаля – универсальный продукт, подходит для любой кожи и у него нет особых ограничений по применению.

Полезные свойства для лица:

проникает в клетки кожи и питает полезными витаминами, макроэлементами, микроэлементами
увлажняет
устраняет шелушения
улучшает тон лица
предотвращает преждевременное старение и омолаживает
регенерирует клетки кожи
делает кожу упругой, нежной, мягкой, гладкой, приятной на ощупь
защищает от негативного влияния мороза, солнца, ветра, хлорки, морской соли
налаживает обмен веществ в клетках
успокаивает раздражения

Показания к применению

сухая кожа
увядающая
нормальная
комбинированная
чувствительная
жирная (добавляйте в состав маски чайную ложечку лимонного сока, чтобы увлажнить кожу, избавится от жирного блеска на лице)
нездоровый цвет лица
морщинки

Противопоказания

Особых ограничений нет у средства. Но может быть только индивидуальная непереносимость. Чтобы проверить это, нанесите средство на запястье на 30 минут. Если нет никаких побочных эффектов, например, зуда, покраснений, жжения, тогда применяйте маски для лица.

Применяйте средство как в чистом виде, так и добавляйте в маски.
Кроме лица, его можно применять на зону вокруг глаз.
Перед применением маски очистите лицо от косметики, приготовьте паровую ванночку, можно использовать скраб.
Маску для лица наносите по массажным линиям.
Держите маску на лице 20 минут.
Применяйте 1-2 раза в неделю.
Курс лечения – 15 масок.

Домашние рецепты

Для области вокруг глаз

Наносите масло миндаля на зону вокруг глаз, чтобы увлажнить ее, предотвратить старение. Нанесите под глаза средства, подождите минут 10-15, чтобы впиталось, потом остатки вытрите салфеткой.

Питательная маска

Напитать кожу полезными витаминами, минералами, увлажнить лицо, предупредить ранее старение помогут рецепты:

Возьмите 1 столов. ложку масла миндального, 1 ч. ложечку меда и желток. Нанесите средство на лицо на 20 минут.
Смешиваем по 1 ст. ложке масло, творог и 1 чайную ложку меда. Наносим по массажным линиям смесь на 20 минут.

Для сухой кожи

Увлажнить, напитать кожу, улучшить тон лица, защитить от негативного влияния ультрафиолетовых лучей, мороза, сделать ее упругой, нежной можно, приготовив такие домашние рецепты:

Смешайте в равных пропорциях сметану и масло. Нанесите на лицо по массажным линиям на 20 минут.
Возьмите 1 ст.л. масла, по 1 чайной сока алоэ и меда. Средство нанесите на 20 минут на кожу.
Нам понадобится 1 ст. л. миндального масла, по 1 чайной меда и овсяной муки, 3 капли эфира чайного дерева. Нанесите на 20 минут на лицо.
Перемешиваем желток, по 1 чайной ложечке сметану и миндальное масло. Смесь наносим на кожу на 20 минут.
Возьмите 1-2 столов. ложки миндального масла и добавьте в него по 2 капли эфира чайного дерева и лаванды. Средство нанесите на лицо на 20 минут.

Для жирной кожи

Избавится от чрезмерного выделения кожного жира, жирного блеска на лице, очистить поры от загрязнений можно с помощью домашних рецептов:

Смешиваем по 1 столов.л. зеленую или голубую глину, масло миндаля и 1 чайную лимонного сока. Средство нанесите на лицо и держите 20 минут.
Возьмите кефир и масло в равных пропорциях и нанесите на лицо на 20 минут.
Нам нужно взять белок, 1 столов. ложку масла миндального, 4 капли эфира чайного дерева и 1 чайную ложечку лимонного сока. Маску наносим на лицо на 20 минут.
Нам понадобится по 1 стол.л. огуречный сок, миндальное масло, 4 капли апельсинового эфира и 1 чайная ложечка меда. Наносите масочку на 20 минут на лицо.

С уважением, Ирина Пелех!

Миндаль — мощнейший источник жизни, его почитают как божественный символ и рекомендуют добавлять в пищу при беременности.

Историческую ценность миндаля можно проследить еще с древних времен. Вот например, Библия описывает чудо о том, как посох Аарона расцвел и пустил почки, а после цветения появился миндаль. Он имел важное религиозное значение и считался символом божественного одобрения. Это легко понять по образу жизни в Древнем Египте, в котором только фараоны и самые приближенные могли использовать плоды миндаля. Римляне считали миндаль символом плодородия и возбудителем сексуальных желаний.

Состав миндального масла

Многие называют миндаль орехом, а на самом деле это ядро кустарникового плода зеленого цвета. Именно благодаря холодному отжиму этих ядер, можно получить эфирное миндальное масло высочайшего качества. Результат отжима более чем впечатляющий: из общей массы используемого сырья легко добыть 60-62% масла.

Масло включает ряд витаминов:

витамин A влияет на множество процессов, среди которых здоровье кожи, волос, работа иммунной системы;
витамины группы B обеспечивают наш организм нужной жизненной энергией, влияют на работу ЦНС;
витамин Е обладает жирорастворимыми свойствами, а также благотворно влияет на менструальный цикл;
витамин F поддерживает ногти, кожу и волосы в хорошем состоянии, способствует появлению грудного молока.

В миндальном масле есть линолевая, олеиновая кислота, а также множество микроэлементов, среди которых можно выделить железо, фосфор, магний и цинк. В эфирном масле миндаля вообще нет синтетических добавок, ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов и красителей — это 100% натуральный продукт, благодаря чему наш организм получает просто неоценимую пользу. Структура масла позволяет ему легко впитываться, без остатка в виде жирной пленки. На это средство хорошо реагирует любой тип кожи. Миндаль — как бальзам для души: незаметный помощник, чье присутствие приносит удовлетворение и комфорт.

Польза и применение миндального масла

Компоненты этих плодов способствуют удачному применению эфирного масла миндаля в косметологических целях. Масла грейпфрута, гвоздики, лаванды, розмарина, имбиря, тимьяна, кардамона и др. могут значительно разнообразить и усилить эффективность миндаля в любом выбранном тандеме. Его можно безопасно применять в чистом виде, использовать для обогащения различных косметических средств. Например, применение миндального масла хорошо зарекомендовало себя в составах кремов, масок и шампуней, а также в лечебной и антивозрастной косметике.

Полезные свойства масло миндаля в косметологии:

улучшает общую цветовую текстуру кожи лица;
питает кожу и способствует её регенерации;
делает кожу более нежной и бархатистой;
разглаживает морщинки, выравнивает рельеф кожи;
увлажняет кожу и успокаивает воспаление;
омолаживает кожу и замедляет процесс её старения;
возвращает волосам их естественную силу и блеск;
стимулирует рост слабых волос;
защищает от ультрафиолетового излучения;
способствует укреплению ногтей;
нормализует функционирование сальных желез.

Натуральные средства на миндальной основе помогают устранить раздражение, сухость, шелушение или воспаление кожи. Ваше лицо будет выглядеть свежим и ухоженным, а проблемная кожа вновь обретет здоровый вид, избавится от прыщей или забитых пор. Существует один интересный способ: если подогреть миндальное масло до температуры тела и массировать с его помощью лицо или зону декольте, тогда в этих местах кожа станет более упругой, а морщины разгладятся. В принципе, с лицом все понятно, а вот привлечение любимого «специалиста» для массажа зоны декольте принесет как вам, так и ему массу пользы и приятных ощущений.

Основные медицинские свойства масла:

помогает при солнечных ожогах (или термических);
снижает общее количество холестерина в организме;
помогает лечить заболевание желудочно-кишечного тракта;
снимает острые боли после спортивной травмы;
избавляет от болей в спине и отеков при беременности;
способствует лечению многих женских заболеваний;
обладает болеутоляющим и противовоспалительным свойством;
полезно для детей в качестве слабительного;
может применяться независимо от возраста и пола.

Во время беременности эфирное масло миндаля поможет избежать растяжек в проблемных местах. Также рекомендуется делать специальную ванну, которая успокаивает и тонизирует кожу. Это средство отлично подойдет для снятия макияжа с ваших век и ресниц. В сочетании с эфирным маслом лимона или иланг-иланга, миндальное масло снизит хрупкость ногтей, а также восстановит их крепость, придав более эффектный вид.

Миндаль также нашел применение в кулинарии и в качестве пряностей. Семена используют в любых вариациях: свежие, подсоленные или поджаренные. Скорлупу миндальных косточек применяют для ароматизации ликеров, вин и коньяков, а также для улучшения их цвета. Из скорлупы делают еще и активированный уголь.

Наши волосы подвержены влиянию многих негативных факторов, они нуждаются в защите и полезных питательных веществах, поэтому применяя миндальное масло для волос можно оживить их и придать здорового вида. Кроме того, это хорошее средство для очищения, защищающее кожу головы от оседания пыли, а также от перхоти. Массаж кожи головы с миндальным маслом улучшит циркуляцию крови, предотвратит ломкость волос и позволит им блестяще выглядеть в любую погоду.

Усиливаем привлекательность волос — лучшие рецепты по уходу за волосами:

Рецепт 1. Для жирных волос
Втирайте это масло в корни волос, распределите его по всей их длине. Для более сильного эффекта можно добавить 2 капли эфирного масла бергамота, лимона или кедра. Укутайте голову полотенцем и полиэтиленом, а спустя 40 минут можно помыть голову привычным шампунем.

Рецепт 2. Для сухих волос
Проделывайте процедуру на чистых и влажных волосах, добавив 2 капли масла пачули или иланг-иланга. Длительность — от 40 минут до часа.

Рецепт 3. Для роста или укрепления волос
Возьмите по одной ч. ложке масла персика и миндаля, добавьте желток и смешайте (при жирных волосах можно добавить ст. ложку коньяка). Полученную смесь нанести на волосы, укутать голову и продержать маску примерно час.

Рецепт 4. Для любителей фена, утюжков и т.д.
Все эти приспособления наносят большой вред волосам, делая их более ломкими. Маска из 1 части эфирного масла корицы, 2 частей масла миндаля поможет им вернуть былую силу. Немного подогрейте эту смесь и распределите её по всей длине, а затем оставьте на час. Если вы хотите получить хороший результат, проделывайте эту процедуру дважды в неделю.

Рецепт 5. Для поврежденных волос
Нанесите на кожу головы смесь из 1 ст. ложки миндального масла, ложки лимонного сока и одного желтка, а также смажьте кончики волос. Спустя 30 минут маску надо смыть теплой водой.

Подобными смесями (или просто миндальным маслом) можно несколько раз в день расчесывать волосы, что снабдит их нужными веществами, увлажнит, сделает более послушными и шелковистыми.

Достаточно легко проследить полезные свойства масла миндаля для кожи: оно повышает тонус, улучшает оттенок лица и придает коже здоровый вид. Кроме того, эфирное миндальное масло хорошо смягчает влияние псориаза, экземы и помогает устранить покраснение, зуд и сыпь, которые были вызваны этими заболеваниями.

Рецепты для красивого лица и здоровой кожи:

Рецепт 1. На миндальной основе
На одну ст. ложку миндального масла достаточно 2-3 капельки любого комплиментарного масла, например гвоздики, лаванды или имбиря. Наносите полученную смесь на увлажненную кожу, а для этого можно применять травяные настои, тоники или негазированную минеральную воду. Слегка подогретое масло улучшит проникновение в кожу.

Рецепт 2. Обогащение косметики
На одно использование вашей обычной косметики потребуется две капельки эфирного масла миндаля. Регулярное использование миндального масла сделает цвет лица намного лучше и придаст ему эластичности, а также скроет морщинки.

Рецепт 3. При ожогах и герпесе
Смешайте 2 капельки эфирного масла лаванды или чайного дерева с одной ст. ложкой миндального масла. Желательно смазывать этой смесью пораженную зону каждый день, около пяти раз.

Рецепт 4. При растяжках
Пропитайте салфетку маслом миндаля и примерно на полчаса приложите её к больному месту. Повторяйте эту процедуру 3 раза в день.

Рецепт 5. Для загара
На весь объем нужно по 4/10 масла ши и миндаля, 2/10 масла жожоба и 5 капелек масла лаванды.

Рецепт 6. После загара
На желаемый объем берем 1/2 эфирное масло миндаля, а также по 1/4 масла кунжута и жожоба.

Рецепт 7. Масло миндаля для ресниц
Самый простой и надежный способ применения этого масла: подогрейте его и промокните им тонкий ватный жгут, а затем нанесите масло на ресницы с помощью ватного жгута. Далее следует приложить пергаментную бумагу и зафиксировать, используя бинт. Снимать можно через 15 минут.

Рецепт 8. Лечим уши
Избавиться от назойливой боли в ушах и голове достаточно просто: закапайте в уши по 3 капельки смеси, полученной из десяти капель миндального масла и 1 капли чесночного сока. При заболеваниях ушей ежедневно закапывайте по 7-8 капелек миндального масла в ушную раковину. Одна капелька масла перед сном размягчит затвердевшую серу.

Рецепт 9. Прием масла внутрь
Ежедневно принимая по 0.5 ч. ложки миндального масла на протяжении трех месяцев, можно предотвратить атеросклероз и связанные с ним осложнения. При астме, болезнях горла или при заболеваниях органов дыхания трижды принимайте 10 капелек этого масла, а уже через несколько дней почувствуете улучшение.

Эфирное масло миндаля: применение в ароматерапии

Применение масла в ароматерапии

если вы имеете персональный аромакулон, добавьте в него 2 капельки масла миндаля;
при наличии аромалампы достаточно трех капелек на комнату с площадью 15 кв. метров;
совершайте ингаляции прямо из флакона или добавьте 3 капельки масла в емкость с водой и дышите около пяти минут;
делайте аромаванну, смешав эмульгатор (например, молоко) с несколькими капельками масла и отдыхайте, наслаждаясь минутами уединения.

Масло миндаля практически покорило мир, входя в самые разнообразные области его использования: от кулинарии и косметологии вплоть до лечения серьезных заболеваний и возвращения к норме репродуктивной женской функции. В некоторых семьях Швеции даже сейчас принято добавлять в рождественский пирог кусочек миндаля: кто его достанет, того ждет удача в следующем году. Пусть удача всегда будет вашим жизненным спутником, независимо от того, кто достанет этот кусочек миндаля.

Рекомендуем: качественное миндальное масло в интернет-магазине IHerb . Скидка 10$ при первой покупке с кодом KPF743.

Привет, мои дорогие кулинары!
Сегодня я расскажу вам, как сделать продукт, который практически неизвестен в нашей стране, но при этом уверенно занимает верхние строчки хит-парадов продуктов для здорового образа жизни в странах загнивающего капитализма.
Огромное количество витаминов, умеренное количество крайне полезных мононенасыщенных жиров, белок - что еще нужно для счастья? Заинтригованы?

Тогда встречайте: наш сегодняшний герой - миндальное масло. Это не то масло, которое жидкое и в бутылочках:), и не то масло, которым смазывают волосы или лицо в косметических целях.
Это паста, которую можно намазать на хлеб (такой бутерброд занял первое место среди полезных завтраков на сайте health.com), использовать для выпечки (рецепт удивительно вкусных и полезных блонди на её основе я скоро представлю на мастер-классе, а затем и на сайте, следите за анонсами), или… Или включить фантазию и экспериментировать по полной!

При всей полезности миндального масла, приготовить его в домашних условиях не просто, а очень просто.

Нам понадобятся миндаль, кухонный комбайн (блендер с чашей) и самый главный ингредиент… терпение… много терпения!

Дело в том, что делать миндальное масло не сложно, но вот времени на весь процесс приготовления вы потратите немало (хотя на самом деле, это займет всего 30 минут, но это будут 30 очень однообразных минут, наполненных шумом блендера)

Я сама не очень-то терпеливый человек, но миндальное масло очень люблю и часто использую в своих рецептах, поэтому обычно под моим чутким руководством его готовит мой ненаглядный.
Только не подумайте, что раз я привлекаю мужские руки, то это очень тяжелое занятие. Самое сложное действие в процессе приготовления - это нажать кнопку блендера:) (ненаглядный возмущается, и говорит, что самое сложное - это перемешивать массу в процессе, заставляя блендер делать свою работу:)).

Итак, приступаем:

Для начала, добавьте миндаль в чашу вашего кухонного комбайна (блендера).

Совет :

В зависимости от размера чаши вашего блендера или кухонного комбайна, можно измельчить до 4 чашек миндаля за один прием.
Но я настоятельно рекомендую высыпать за раз не более 3 чашек орехов. Во-первых, так вы ускорите процесс измельчения, а во-вторых, вам будет удобнее перемешивать измельченную массу в чаше.

Теперь закрываем крышку и нажимаем кнопку «Пуск».
Первые несколько минут миндаль будет просто измельчаться. Время от времени останавливайте блендер, и перемешивайте орехи в чаше, добиваясь равномерного измельчения.

Затем продолжаем перемалывать полученную массу, следя за тем, чтобы блендер не работал вхолостую (слегка утрамбовывая и иногда перемешивая массу).

Через 10-15 минут (как раз в тот момент, когда вы начнете сомневаться, правильно ли вы поняли инструкцию и не обманула ли вас Юлианна Плискина со своим чертовым маслом) начнется магия - вы заметите, что сухой перемолотый миндаль увлажняется (это начинает выделяться масло), и содержимое чаши начнет слипаться.

Продолжайте в том же духе, скоро миндальная масса вся станет пастообразной консистенции. В этот момент она начнет нагреваться - не пугайтесь, так и должно быть.
С каждой минутой паста будет становиться всё более гладкой, однородной и влажной.

Еще немного терпения, и начинайте проверять на готовность - готовое масло должно хоть и медленно, но неотвратимо стекать с ложки или лопаточки, блестеть, и иметь гладкую текстуру.

Вы можете использовать полученное миндальное масло сразу для приготовления любимого рецепта или переложить его в закрывающуюся стеклянную емкость для хранения в холодильнике.

Терпения и приятного аппетита!

Свойства миндального масла и его применение

Рассказать

Деревья сладкого миндаля произрастают в Китае, Средней Азии, Калифорнии (США), Западном Тянь-Шане, Крыму и на Кавказе. Семена этого растения мы привыкли называть миндальными орехами, и именно из них делается миндальное масло.

Масло выдавливается из высушенных размолотых семян миндаля способом холодного прессования. Благодаря этому сохраняется польза миндального масла, все полезные вещества, входящие в его состав, которые обеспечили ему такую ценность в различных сферах жизни человека.

Приятное на вкус светло-желтое ароматное масло содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Присутствующие в миндальном масле витамины B 2 , A и E, минеральные соли натрия, железа, цинка, фосфора и магния, незаменимая для живого организма линолевая кислота, а также пальмитиновая и олеиновая кислоты, делают его незаменимым продуктом для косметологии, кулинарии и некоторых отраслей промышленности.

Применение миндального масла

В косметологии

Миндальное масло в косметологии используется с древних времён. Оно входит в состав многих кремов, мазей для кожи, косметического молочка и масок. Часто миндальное масло для лица встречается и в домашних косметических рецептах. Его используют для ухода за кожей лица и тела. Широко применяется миндальное масло для волос. Способность легко проникать в клеточные структуры делает масло миндаля незаменимым компонентом в антивозрастной косметологии. Оно налаживает жировой обмен кожи, устраняет морщины, замедляет старение кожных покровов и увлажняет их.

В кулинарии

Используется миндальное масло и в кулинарии. Его тонкий изысканный аромат разрушается при высоких температурах, поэтому чаще масло миндаля добавляют в салаты, соусы, разнообразные приправы и закуски. Миндальное масло отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, свежими овощами и пастой.

Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав миндального масла, сделали его излюбленным средством диетологов. Применение этого масла в пищу не повышает вредный холестерин, а напротив, налаживает обмен холестерина в организме. Поэтому масло миндаля советуют принимать при лечении атеросклероза.

В медицине

В традиционной и народной медицине миндальное масло косметическое также широко используется. Его применяют в качестве дополнительного терапевтического средства при лечении многих заболеваний. Оно помогает при повреждении кожных покровов, в лечении некоторых женских болезней, при нарушении обмена веществ, болезнях желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, а также в лечении воспалительных процессов.

Проявляет миндальное масло свойства гипоалергенного вещества и не имеет противопоказаний, что позволяет назначать его даже младенцам. Детям дают его в качестве мягкого слабительного средства, лечат стоматит ротовой полости, смазывают потнички и высыпания на нежной коже малышей.

Ценная способность влиять на уровень желудочного сока позволяет назначать приём миндального масла пациентам с гастритами и язвами желудка и двенадцатиперстной кишки при повышенной кислотности.

Рецепты

Миндальное масло для волос. Применение.

Миндальное масло для волос позволяет решить практически все проблемы с кожей головы и самой шевелюрой. Оно активно питает, восстанавливает волосы, защищает их от воздействия окружающей среды и химии, содержащейся в современных шампунях и других средствах ухода. Делают на основе миндального масла для волос маски, которые могут поспорить в своей эффективности с самой популярной косметикой.

Средство против выпадения волос. Массирующими движениями нанесите масло на волосы по проборам, после чего распределите по всей длине. Смочите банное полотенце в горячей воде, отожмите его и закутайте волосы. Такую процедуру можно делать 2 раза в неделю.
Средство от секущихся кончиков. Смешайте равные части миндального, оливкового и касторового масла. Наносите на кончики волос на несколько часов перед мытьём.
Средство от перхоти. Смешайте масло миндаля с пюре из ягод крыжовника. Полученную смесь нанесите на волосы, наденьте шапочку для душа и укутайте голову полотенцем. Через полчаса вымойте волосы с шампунем.
Маска с миндальным маслом против перхоти. Смешайте равные части миндального масла и мякоти листьев алоэ. Вотрите смесь в кожу головы массирующими движениями, затем смойте прохладной водой.
Профилактические процедуры для волос. Если у вас жирные волосы, полезно добавлять к миндальному маслу эфирные масла лимона, кедра или бергамота. Если ваши волосы сухие, используйте эфирное масло иланг-иланга, пачули или лаванды. Такие смеси можно нанести на расческу и прочесывать ею волосы 2-3 раза в день.
Питательная маска для волос. Смешайте масло миндаля с пюре из авокадо. Полученную смесь нанесите на волосы, наденьте шапочку для душа и укутайте голову полотенцем. Через полчаса вымойте волосы с шампунем.
Горячая маска для роста волос. Смешайте столовую ложку миндального масла, столовую ложку порошка горчицы, желток одного яйца и две столовые ложки тёплой воды. Полученную массу нанесите на корни волос, избегая попадания на кончики. Убираем волосы под шапочку или плёнку, утепляем полотенцем. Держите маску минимум полчаса, повторяйте процедуру 1-2 раза в неделю.
Восстанавливающая маска для волос. Измельчите в кофемолке столовую ложку овсяных хлопьев. Смешайте полученную муку с двумя столовыми ложками миндального масла и одной ложкой молока. Нанесите на корни и кожу головы, укутайте полотенцем и плёнкой для сохранения тепла и держите маску на волосах 30 минут.
Маска для блеска волос. Возьмите равные части подогретого миндального масла и коньяка. Нанесите смесь на корни волос, а затем распределите по всей длине. Через полчаса вымойте голову прохладной водой.
Маска для сухих и окрашенных волос. Взбейте два яичных желтка, добавьте к ним столовую ложку миндального масла. Нанесите смесь на корни волос, потом распределите по всей длине. Через полчаса вымойте голову прохладной водой.
Миндальное масло для ресниц. Возьмите пустой флакончик от туши и тщательно промойте его и щёточку. Просушите. Залейте внутрь (можно при помощи шприца) миндальное масло с добавлением витамина E. Наносите на чистые ресницы перед сном.

Миндальное масло для лица

Ежедневное очищение сухой и нормальной кожи лица. Разотрите яичный желток с 15 каплями миндального масла и чайной ложкой воды. Нанесите смесь на 15 минут вместо умывания мылом, затем смойте водой.
Миндальное масло для кожи, склонной к сухости. Смешайте столовую ложку миндального масла с несколькими каплями эфирного масла пачули, лаванды и розового дерева.
Маска для жирной кожи. Смешайте 15 мл миндального масла с несколькими каплями эфирного масла лимона, мандарина, апельсина или иланг-иланга.
Тонизирующая маска. Добавьте к 2 столовым ложкам овсяной муки горячую воду до получения сметанообразной массы. К этой смеси добавьте чайную ложку масла миндаля и несколько капель эфирного масла розмарина и лимона.
Горячая маска против морщин. Вымочите в горячей воде салфетку из натуральной ткани, отожмите. Горячую салфетку равномерно пропитайте миндальным маслом и наложите на лицо и шею. Полежите с салфеткой на лице 30 минут. Повторяйте 1-2 раза в месяц.
Миндальное масло вокруг глаз. Наносите миндальное масло на кожу вокруг глаз перед сном в течение 2 недель.
Скраб для лица. Смешайте равные части миндального масла и коричневого сахара. Такой скраб мягко очищает кожу лица и шеи, а также питает и увлажняет её.
Увлажняющий бальзам для губ. Смесь миндального масла и мёда можно использовать в качестве увлажняющего бальзама для губ.
Снятие макияжа. Нанесите миндальное масло на ватный тампон и удалите косметику с лица. Масло миндаля отлично очищает поры и предотвращает образование чёрных точек.
Средство против морщин. Разогрейте на водяной бане 2 ч. л. миндального масла до 37-39 градусов. Добавьте в него несколько капель масляного раствора витамина Е или по две капли эфирных масел нероли и сандала. Наносите на кожу лица массирующими движениями, особое внимание уделяя зонам с морщинками. Излишки масла удалите сухой салфеткой. Через несколько минут умойтесь тёплой водой.

Миндальное масло для тела

Средство от нежелательного загара. Если открытые участки тела потемнели, а вам это совсем не нужно, смешайте равные части миндального масла, сока лимона и мёда и добавляйте сухое молоко до пастообразного состояния. Нанесите смесь на необходимые места, держите 20 минут, а затем смойте тёплой водой.
Массаж. Массаж с миндальным маслом назначают не только взрослым, но и детям. Масло улучшает кровообращение, успокаивает нервную систему, питает и увлажняет кожу, снимает мышечную боль.
Уход за стопами и кистями рук. Втирание миндального масла в кожу ступней и рук поможет сделать её бархатистой и мягкой.
Миндальное масло для ногтей. Масло миндаля с добавлением эфирного масла лимона и иланг-иланга укрепляет ногтевую пластину и смягчает кутикулы. Ежедневное применение масла сделает ногти крепкими и предотвратит их расслаивание.
Миндальное масло от растяжек во время беременности. К 100 мл миндального масла добавьте 4-5 капель эфирного масла мандарина, нероли и лаванды. Наносите эту смесь лёгкими массирующими движениями на кожу живота и бёдер.
Средство против целлюлита. Используйте для глубокого массажа смесь из 15 мл миндального масла и 2-3 капель эфирных масел грейпфрута, герани, розмарина, пачули, бергамота или лимона.

Миндальное масло для здоровья

Средство от псориаза и экземы. К 2 ч. л. миндального масла добавьте 5 капель экстракта ромашки лекарственной, 5 капель эфирного масла лаванды и 3 капли масляного раствора витамина Е. Наносите на проблемные участки кожи 2-3 раза в день.
Средство от ожогов. К столовой ложке миндального масла добавьте несколько капель эфирного масла лаванды или чайного дерева. Наносите на места ожогов.
Лечение герпеса. Смазывайте высыпания герпеса смесью миндального масла с эфирным маслом эвкалипта до пяти раз в день.
Лечение отитов. Разогрейте масло на водяной бане до температуры тела (36-37 градусов) и закапайте в каждый ушной ход по 2 капли. Процедуру повторите 3-4 раза вдень.
Лечение ушной и головной боли. Смешайте 10 капель масла миндаля с каплей свежего чесночного сока. Закапайте по капле смеси в каждый ушной ход перед сном.
Лечение дыхательной системы. При бронхитах, пневмонии, болезнях горла, бронхиальной астме и кашле с густой мокротой принимайте 10 капель миндального масла 3 раза в день.
Укрепление сосудов и сердечной мышцы. Употребляйте внутрь до 3 ч. л. миндального масла в день. Масло миндаля можно добавлять в салаты, соусы, приправлять им любые блюда.
Как использовать миндальное масло для лечения атеросклероза. Миндальное масло нормализует обмен холестерина в организме. Употребление 0,5 ч. л. миндального масла 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев поможет избежать осложнений при атеросклерозе.
В качестве слабительного. Съешьте натощак столовую ложку миндального масла, и вы получите мягкий слабительный эффект.
Лечение растяжения связок. Вымочите в горячей воде хлопчатобумажную салфетку, отожмите. Горячую салфетку равномерно пропитайте миндальным маслом и наложите на место травмы. Держите компресс 30 минут. Повторяйте 2-3 раза в день.
Боли в спине и отёчность у беременных. Рекомендуется делать массаж миндальным маслом (100 мл) с добавлением эфирного масла нероли (3 капли), сандалового дерева (3 капли) и лаванды (7 капель).
Профилактика менструальных болей. Сделайте смесь из 70 мл масла миндаля и 30 мл масла зверобоя. Добавьте туда 5 капель эфирного масла грейпфрута, 3 капли иланг-иланга, 2 капли мускатного шалфея и каплю эфирного масла жасмина. Массируйте полученной смесью низ живота за несколько дней до менструации и во время неё.
Лечение женских болезней. При воспалении женских половых органов рекомендуется вводить во влагалище тампоны, пропитанные миндальным маслом с добавлением нескольких капель масла чайного дерева.
Успокаивающее средство и укрепление памяти. Каждый день выпивайте за 1-2 часа перед сном стакан тёплого молока с чайной ложкой миндального масла.

Миндальное масло отзывы и противопоказания

Миндальное масло не вызывает аллергии и не имеет противопоказаний. Его запрещается применять только при индивидуальной непереносимости. И следует учитывать следующие моменты:

большое количество миндального масла, принятого с пищей, может вызвать расстройство желудка, так как в его состав входит витамин E, обладающий послабляющим действием;
чрезмерное употребление масла в пищу может привести к набору веса, ведь любое масло является очень калорийным продуктом;
если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, можно ли сочетать их с миндальным маслом. Действие некоторых медикаментов может измениться под его влиянием.

Приготовление миндального масла дома

Вопрос, где купить миндальное масло, решится сам собой, когда вы определитесь, для чего будете его использовать. Для кулинарии и использования в пищу лучше искать масло миндаля в продовольственных магазинах. Для косметических рецептов можно использовать миндальное масло из магазинов натуральной косметики, аюрведических магазинов и аптек.

Также вы можете приготовить миндальное масло в домашних условиях. Для этого вам понадобится следующее оборудование и ингредиенты:

Кухонный комбайн.
Штапель.
Контейнер для хранения масла.
500 г сырых миндальных орехов.
Чайная ложка чистой морской соли без добавок и красителей.
4 столовых ложки растопленного кокосового масла (или любого другого растительного масла по вкусу).

Загрузите миндаль в кухонный комбайн, добавьте морскую соль и включите устройство на малые обороты. Измельчайте орехи в течение 15-20 минут, периодически собирая штапелем массу со стенок чаши комбайна. Когда масса начнёт становиться однородной, как пюре (примерно через 15 минут), прилейте к ней кокосовое масло и измельчайте ещё примерно 5 минут. Готовое миндальное масло переложите в контейнер или плотно закрывающийся судок и храните в холодильнике. Фото показывает, какой продукт должен у вас получиться в итоге.