Дарим цветы        16.04.2019   

Конфеты шексна. Конфеты "Укус женщины" фабрики "Атаг": отзывы

Где купить московские конфеты?

Вы набрали в строке поисковика слова конфеты, интернет-магазин, Москва , кликнули по ссылке и оказались на этой странице? Поверьте, поисковые машины редко ошибаются и коль скоро Вас направили именно к нам, значит это далеко не случайно. Даже сегодня, когда времена тотального дефицита остались в сумрачном прошлом, и вопрос где купить московские конфеты , не кажется актуальным (достаточно зайти в любой кондитерский отдел ближайшего гипермаркета, чтобы восхититься богатством выбора), вполне реально совершить покупку на более выгодных условиях и в более комфортных обстоятельствах. Понятно, что в наше время, никого не удивить возможностью оформления покупки в « один клик компьютерной мыши», не покидая удобного кресла. Так же очевидно, что, задавшись целью, можно конфеты купить недорого или даже очень дёшево, приложив к этому определённые усилия - изучив предложения на рынке и обзвонив или объездив десяток, другой поставщиков. Наш сайт предназначен для того чтобы посетитель смог наилучшим образом объединить эти достижения виртуальных технологий и преимущества рыночных отношений.

Купить конфеты недорого

Широчайший ассортимент конфетной продукции и кондитерских изделий;

Возможность приобрести товар партиями любого оптового наполнения;

Уникальный диапазон гибких скидок;

Участие в круглогодичной программе акций и специальных предложений;

Гарантированную доставку по Москве и Московской области;

Выбор наиболее удобного варианта оплаты .

Мы приглашаем Вас совершить увлекательное путешествие по нашим виртуальным витринам, жалея лишь об одном - о том, что современные компьютерные технологии не позволяют передать соблазнительные ароматы свежих конфет, которыми заполнены наши реальные складские помещения.

Будьте уверены - здесь Вы найдете все, что Вам необходимо и даже больше..!

Наша газета в одном из октябрьских номеров поделилась с шекснинцами отличной новостью ­ кондитерская фирма «АтАг» получила в этом году самую высокую награду престижного международного форума WorldFood Moscow – Гран­-при. Сегодня один из руководителей предприятия – Арутюн Агасиевич Атомян в интервью с журналистом Екатериной Маровой подробно рассказал, как это происходило, и поделился еще одной замечательной и для предприятия, и для всей Вологодской области новостью. Однако обо всем по порядку.

72 страны мира и Шексна

Как вы помните, одним из важных событий 2015 года стал традиционный форум -­ 24­-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow, которая состоялась 12­-15 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр».
Чем была интересна именно эта выставка? Она проходила в неоднозначных экономических условиях, когда перед российским агропромышленным комплексом поставлена задача укрепления продовольственной безопасности страны и замещения импортной продукции путём наращивания собственного производства продуктов питания.
В нынешнем форуме WorldFood Moscow приняли участие свыше 1500 компаний из 70 стран мира. Общая доля российских компаний составила около 50% всех участников выставки. Впервые в этом форуме приняли участие компании Республики Крым. Среди зарубежных наиболее крупные экспозиции представили Италия, Китай, Египет, Иран, Саудовская Аравия, ОАЭ, Бразилия, Марокко, Южная Африка и Аргентина. Общая площадь выставки превысила 54 600 квадратных метров. За 4 дня работы WorldFood Moscow посетили более 30 тысяч человек, что на 3% больше, чем в прошлом году. И надо сказать, что немалая часть гостей выставки обратила внимание на витрины с продукцией кондитерской фирмы «АтАг», которая стала брендом не только Шекснинского района, но и всей нашей Вологодской области!

Гран-­при за «Маму Женю»

В рамках выставки WorldFood Moscow традиционно прошел дегустационный конкурс «Продукт года», в котором приняла участие кондитерская фирма «АтАг» и получила по его итогам самую главную награду этого престижного международного форума – Гран­-при. На суд дегустационной комиссии, которую возглавлял заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, были представлены конфеты «Старые друзья», «Заводная теща», «Милому созданию», «Гламурный отдых», «Владыка мира», «Жизнь удалась», и, конечно, ставшие уже очень популярными конфеты под названием «Мама Женя».
Арутюн Атомян рассказывает:
-­ «Продукт года» - очень известный конкурс, за его награды борются. Конкуренция была большая. Причем не только со стороны российских компаний, но и зарубежных. Мы гордимся победой. Звание «Продукт года» ­ - это своего рода подтверждение качества продукции. Мы шли к этому несколько лет -­ совершенствовали технологию, расширяли ассортимент. Каждый год на российской выставке «Продэкспо» и на международной выставке WorldFood Moscow наша продукция получала положительные отзывы экспертов и высокие награды, но присуждение Гран­-при – это исполнение нашей мечты!..
Сколько серебряных и золотых наград у конфет фирмы «АтАг»? Много, но их здесь не считают, поскольку медали – это оценка уже пройденного пути, а руководители предприятия Юрий и Арутюн Атомяны постоянно в поиске.

Японцы еще пробуют, а китайцы угощаются!

Участие в выставках -­ хороший стимул для производства. Здесь можно установить связи с поставщиками сырья, оборудования, попробовать продукцию других кондитеров и понять, что сегодня нравится любителям сладкого не только в России, но и в мире. И всегда выставка – это возможность найти новых покупателей. Не стала исключением и 24­-я Международная выставка WorldFood Moscow.
Начальник отдела сбыта и экспорта кондитерской фирмы «АтАг» Михаил Витушкин делится впечатлениями:
­ - Много внимания нам уделяют торговые фирмы, которые находятся как в ближнем зарубежье, так и очень далеко от России. В этом году дегустировали нашу продукцию и запрашивали прайс-­листы представители торгового бизнеса из Египта, Турции, Канады, Израиля, США, Японии, Афганистана, почти всех азиатских стран. По своему опыту скажу, что заключение договоров на поставку, как правило, одной выставкой не обходится. Так, представитель одного из китайских торговых предприятий три выставки подряд дегустировал нашу продукцию, брал образцы и каталоги. Потом по электронной почте мы скидывали наш прайс, обсуждали логистику доставки товара, наличие сертификатов и так далее. Им хотелось, чтобы срок хранения продукции был более длительный, а не шесть месяцев, но мы объясняли, что у нас используются только натуральные ингредиенты без консервантов, что делает невозможным продление сроков хранения. Словом, были моменты, которые нуждались в согласовании, на что потребовалось время. И только в этом году мы все-­таки заключили контракт с китайской фирмой из города Урумчи (это северо­-западная часть Китая), директором которой является Ван Джон Бо. Мы заключили с этой фирмой договор на поставку наших конфет, и в октябре первый рефрижератор продукции фирмы «АтАг» отправился в далекий путь из Шексны к границам Поднебесной.



«Кочегар Петя» по­-китайски

Признаюсь, что мне было очень интересно узнать кондитерские предпочтения жителей Поднебесной. И они меня удивили. Чем? Ну, во-первых, своей любовью к красному и золотому цвету в оформлении фантиков. Это для китайцев крайне важно. И если большинство торговых фирм берут коробки с разными конфетами по принципу «Ассорти», то китайцы заказали только одного сорта, только с красными или только с желтыми или золотыми фантиками. Что касается вкуса, то из огромного ассортимента они выбрали конфеты в коробках – «Сердце Востока», «Свет души», а также «Золото» и «Золотишко» и десять развесных сортов, в числе которых «Укус женщины», «Слеза мужчины», «Воздушный змей», «Лжжано», «Хохотушка Маша», «Кочегар Петя». Да, чуть не забыла. Китайцам понравилось оформление и вкус конфет «Шексна», которые также отправились в далекое путешествие, чтобы стать угощением для жителей Поднебесной. Вам интересно узнать, какова на вкус «Слеза мужчины»? Сказать нетрудно, но ответ только больше заинтригует – карамель, которая тает во рту, взрываясь!
Сейчас уже можно сказать, что шекснинская сладкая продукция понравились китайцам – первая партия разошлась очень быстро. Один покупатель сразу забрал больше трех тонн! В эти дни ведутся переговоры о поставке конфет к китайскому новому году, который празднуется в феврале.

Единственные в области



Этот год отмечен в истории предприятия еще одним очень важным событием: кондитерская фирма «АтАг» была признана единственным предприятием, работающем в кондитерской отрасли, продукция которого экспортируется в страны дальнего и ближнего зарубежья. 10 декабря на III международной конференции «Внешнеэкономическая деятельность как фактор эффективного развития малых и средних предприятий в субъектах Российской Федерации» губернатор Вологодской области О.А. Кувшинников вручил Диплом и памятный знак в виде хрустальной сферы начальнику отдела сбыта и экспорта кондитерской фирмы «АтАг» Михаилу Витушкину.

Пусть новый год будет добрым!

Завершая беседу с руководителем фирмы «АтАг» Арутюном Агасиевичем Атомяном, я прошу его оценить уходящий год.
- ­ Он был сложный и яркий, поскольку за эти 365 дней случились и знаменательные, и трагические события. Происходила переоценка ценностей. Мы радовались и горевали. Мы строили планы и стремились их выполнить. Что касается задач, которые ставились перед коллективом нашего предприятия, то они выполнены, несмотря на сложную экономическую ситуацию и в стране, и в мире. Словом, надо добрыми словами проводить год уходящий. И встречая новый год, хочу всем шекснинцам пожелать мудрости, терпения, благополучия, здоровья и веры в то, что все у нас будет хорошо!

2986

Сказочный город на «Зеленом острове»

Товарищество собственников жилья «Зеленый остров» было создано примерно семь лет назад. Оно необычно тем, что объединило собственников, проживающих в трех домах Шексны северной, ­ - Шлюзовая, 24, 24­-А, Энергетиков, 2­-А, где 80 квартир.

Непростые обязанности председателя ТСЖ жильцы доверили Л. Н. Щепочкиной. Человек она принципиальный, ответственный. В этом я сама могла убедиться, когда весной этого года Любовь Николаевна обратилась в редакцию с просьбой помочь в ситуации с уличными почтовыми ящиками. Тогда администрация поселка решила их убрать, посчитав ненужными. Но оказалось, что все коммунальные счета жильцов дома Энергетиков, 2­-А почтальоны складывали в один из ящиков, откуда их забирала председатель ТСЖ. Произошел сбой в доставке и отплате квитанций, но при содействии управляющей компании почтовые ящики установили в подъездах, почтальону выдали электронные ключи. Словом, проблема была решена.
Нынешний повод обращения председателя ТСЖ «Зеленый остров» в редакцию был приятный и, можно сказать, новогодний: от имени всех жителей товарищества Любовь Николаевна попросила через газету поблагодарить предприятие «АтАг» и лично Арутюна Агасиевича Атомяна за великолепную детскую площадку, которая не просто украсила двор, а сделала его самым красивым в поселке.

Вишни цветут круглый год

Если говорить откровенно, то отношения шекснинцев, проживающих в домах, что расположены рядом с производственным зданием предприятия «АтАг», складывались непросто. Но надо отдать должное руководству фирмы, которое всегда было настроено на диалог. Любовь Николаевна рассказывает:
-­ У нас восемь подъездов, в каждом выбран старший, который входит в состав правления. Два года назад все члены правления ТСЖ «Зеленый остров» в полном составе, а также члены ревизионной комиссии встречались с Арутюном Агасиевичем Атомяном. У предприятия возникла необходимость в расширении площадей, для чего потребовалась полоска земли, шириной полметра. И хотя эта земля находится в муниципальной собственности, руководство предприятия «АтАг» решило согласовать вопрос с жильцами, чтобы не было каких-­то обид и непонимания. Со своей стороны мы обратились с просьбой помочь с благоустройством двора и устройством детской площадки, поскольку, кроме старой качельки, здесь ничего не было. Получили согласие. И … выслушали немало упреков от соседей, которые были против детской площадки, мол, дети будут сюда ходить, будут кричать и безобразничать. Но мы все это пережили – и неудобства от стройки, и ворчание скептиков. И в итоге получили прекрасно благоустроенную детскую площадку, которой не устаешь любоваться – цветущие вишни, чудо-­олень. А недавно здесь появилась шикарная елка, которую также подарил всем жителям двора «АтАг». На площадке с раннего утра и до позднего вечера играют дети, и нет никакого шума и гама. За малышами присматривают мамы, а подростки, которые первое время ломали светящиеся деревья, теперь здесь ничего не портят. Мы повесили объявление, что за площадкой ведется видеонаблюдение, камеры на самом деле снимают все, что здесь происходит. Кроме того, и сами жильцы присматривают за порядком. Поэтому никакого баловства нет.



Красоту навели, осталось навести порядок

Надо сказать, что в обустройство двора свой вклад внесла и управляющая компания «Жилсервис». По словам Любови Николаевны, жители составили перечень поручений, которые были выполнены. К примеру, убраны от детской площадки и перенесены в более подходящее место вешала для сушки белья и сооружение для выбивания ковров, подрезаны кусты, появились клумбы в колесных шинах. В каждом подъезде установлены новые входные двери, домофоны. Двор был заасфальтирован, сделана парковка для машин.
­ - Все наши пожелания управляющая компания выполнила, ­ - считает председатель ТСЖ. - ­ Кроме одного - ­ уборки территории. Замечательный подарок фирмы «АтАг» - ­ детская площадка -­ заслуживает того, чтобы здесь поддерживался идеальный порядок. На наши деньги – из тарифа на содержание жилья ­ - оплачивается работа двух дворников, но свои обязанности они выполняют, мягко говоря, без энтузиазма. Утром после снегопада, когда у других домов уже дорожки убраны и песочек подсыпан, у нас -­ снежная целина. Мы обращались к руководству «Жилсервиса», но пока все остается по-­прежнему.

Общий язык с УК найден

Вопрос с уборкой – это, наверное, единственная пока нерешенная проблема. А вообще у товарищества собственников жилья «Зеленый остров» и управляющей компании «Жилсервис» сложилась система деловых отношений: каждый квартал правление ТСЖ встречается с генеральным директором ООО «Жилсервис» А.Н. Рябининым.
-­ Мы, как говорится, под карандаш перечисляем все наши пожелания, и они выполняются, - ­ делится опытом работы Любовь Николаевна Щепочкина. – Практически всегда в этих встречах участвует наша ревизионная комиссия – Эльвира Ивановна Левина – очень серьезный и ответственный человек, наш самый первоочередной помощник. Эльвира Ивановна и счета все проверяет, и ведет всю нашу бухгалтерию. Надо сказать, что тариф на содержание жилья у нас принят тот, который рекомендован поселком. Тариф небольшой, средств на все наши планы не хватает, но долгое время мы старались не увеличивать нагрузку на кошельки жильцов. Возможно, что тариф придется увеличить, но это решение будет принято только после согласования с собственниками.
Опыт ТСЖ «Зеленый остров» по работе с жильцами заслуживает отдельного упоминания. Обычную для всех многоквартирных домов проблему явки на общие собрания здесь решили так: члены правления и председатель встречаются с собственниками вечерами по подъездам – восемь подъездов – восемь собраний. Явка почти стопроцентная!
-­ Если есть вопросы, проблемы, ­ то жильцы мне звонят, ­ - рассказывает Любовь Николаевна. – Бывают жалобы на отопление, бывает, что вода не нравится. По мере поступления таких звонков мы их решаем.

Ремонт – это бесконечно

Как уже было сказано выше, за последнее время за счет тарифа на содержание жилья в каждом подъезде установлены новые входные двери, домофоны, а также новые двери установили на входе в подвальные помещения. В подвалах поменяны трубы отопления и водоснабжения. Жильцы дома Шлюзовая, 24 решили сделать косметический ремонт и заменить почтовые ящики. Управляющая компания составила смету. Работы были оплачены за счет тарифа на содержание жилья, а материалы купили за счет дополнительно собранных с жильцов средств.

80 квартир, долг - ­ 485 тысяч

Проблема с должниками в «Зеленом острове», к сожалению, существует. Какова сумма долга? Председатель ТСЖ рассказывает:
­ - В основном, у нас живут пенсионеры, которые ежемесячно оплачивают коммунальные счета. В доме Шлюзовая, 24 есть четыре неблагополучные квартиры, общий долг которых около 95 тысяч рублей. Шлюзовая, 24-­А - ­ одна семья не платит за коммунальные услуги, накопив долг в 85 тысяч рублей. В доме Энергетиков, 2­-А 16 квартир, из которых две ­ проблемные. Хозяйка одной продала квартиру, но новых собственников мы не можем найти. Долг – около 100 тысяч рублей. Хозяин другой два месяца назад умер, оставив наследникам квартиру и долг в 30 тысяч рублей. Пока никто из них не объявился… Кроме уже названных должников, есть семьи, которые находятся в трудной жизненной ситуации, что можно понять. Но есть две гражданки, которые принципиально не оплачивают коммунальные счета: долг одной – 35 тысяч рублей, другой – 53 тысячи рублей. Материалы по этим гражданкам находятся у приставов, но оправдания странные – у нас нет денег. Общий долг по ТСЖ – 485 тысяч рублей, что для товарищества, в которое входят собственники 80 квартир, весьма большая сумма. Надеюсь, что введение пеней за просрочку коммунальных платежей изменит ситуацию.

Ждали свой спецсчет

С 1 декабря у ТСЖ «Зеленый остров» свой собственный спецсчет. Уже каждый собственник получил новые квитанции, которые направлены не региональным оператором, а управляющей компанией «Жилсервис». Взносы, которые ранее перечислялись в общий котел, начали поступать на созданный спецсчет. Так, по дому Шлюзовая, 24, к примеру, переведено 102 тысячи рублей. По дому Шлюзовая, 24­-А: вернулись на наш спецсчет 90 тысяч рублей. По дому Энергетиков, 2­-А: фонд вернул 25 тысяч рублей. Словом, сколько фактически было перечислено средств собственниками, столько и вернулось. До открытия собственного спецсчета многие жильцы отказывались платить взносы на капитальный ремонт.
- ­ Надеюсь, что теперь долг по взносам будет погашен, и собственники начнут ежемесячно оплачивать квитанции на капремонт, ­ - считает Любовь Николаевна Щепочкина. – А перечень ремонтных работ у нас немалый! К примеру, надо сделать отмостку у дома Энергетиков, 2-­А, чтобы исключить попадание талых вод в подвал. Смета на 50 тысяч рублей уже составлена управляющей компанией. Какой ремонт сделать в домах Шлюзовая, 24 и Шлюзовая, 24­-А, решим на общих собраниях собственников, которые пройдут в самое ближайшее время.

Всех друзей и помощников – с праздником!

­ - За последние два года произошли заметные изменения в содержании наших трех домов, неузнаваемо изменился двор, ­ - продолжает Любовь Николаевна. – Все это стало возможным благодаря собственникам, большинство из них по­настоящему переживают и не остаются в стороне от решения проблем. Есть активисты в каждом доме – это Ольга Алексеевна Макарова, Артем Цветков, Андрей Миньков – все хозяйственные вопросы на нем, Эльвира Ивановна Левина, Тамара Аркадьевна Столярова, Елена Германовна Белокурова, Алла Михайловна Софрыгина. Мне хочется всех наших общественников и всех жильцов «Зеленого острова» поздравить с новым годом. Также желаем успехов в работе генеральному директору ООО «Жилсервис» А.Н. Рябинину, специалистам управляющей компании Олегу Викулову, Дмитрию Журину, Ирине Сибиряковой, бухгалтерам и экономистам. И самые искренние и добрые пожелания здоровья, счастья и удачи Арутюну Агасиевичу Атомяну и всему коллективу предприятия «АтАг», которые подарили всем нам настоящую сказку!

Екатерина МАРОВА.

В этом году в выставке "ПРОДЭКСПО-2015" участвовали 1 997 компаний из 65 стран, в числе которых Австралия, Аргентина, Великобритания, Германия, Испания, Италия, Китай, Монголия, Нидерланды, США, Франция, Япония и другие.
Зарубежную экспозицию представляло более 700 фирм, российскую - более 1200. Как отметили устроители выставки, зарубежное представительство на "Продэкспо-2015", несмотря на санкции, стало ещё шире. По сравнению с предыдущим годом, увеличилось количество региональных коллективных экспозиций: были представлены Новосибирская, Смоленская, Кировская, Томская, Тульская и другие области.
Как отметил один из руководителей фирмы "АтАг" Ю.А. Атомян, в течение длительного периода предприятие принимает участие в двух ежегодных международных выставках - весенней "ПРОДЭКСПО" и агропромышленной выставке "Золотая осень": "Радует, что каждый раз наша продукция не остается незамеченной. И в этот раз золотая медаль, - так высоко были оценены вкус и качество конфет "Слатушонина", "Мама Женя", "Шекснинский рай", "Укус женщины", "Колхозница Глаша", "Кочегар Петя", "Сердце Востока". Здесь и совершенно новые сорта, а также конфеты, которые уже понравились покупателям. Хочу сказать, что в настоящее время еще около двух десятков новых сортов в разработке и готовятся к производству. Словом, у нас есть чем порадовать всех поклонников нашей продукции. Но выставка для нас - это не только участие в конкурсе, но и общение с коллегами, с представителями торговых сетей. В этом году к нашей экспозиции подошло более 400 посетителей выставки, в числе которых было немало иностранцев из дальнего и ближнего зарубежья. Надеюсь, что последуют новые контракты и сотрудничество с новыми регионами и странами".

Идея благоустроить эту неухоженную территорию в поселке обсуждалась давно, а поддержал ее Арутюн Агасиевич. Глава поселка Т.Ю. Токарева вспоминает:
- Мы тогда думали: клумбу здесь разбить или вазоны поставить? Арутюн Агасиевич, узнав об этом, предложил свои услуги. Только предупредил, что вначале сделает фонтан в северной части Шексны, а потом возьмется за южную. Сказал - и сделал! Спокойно, интеллигентно, не "пиарясь", не ударяя себя кулаком в грудь, профессионально, красиво и талантливо. И вот еще один объект улучшил архитектурный облик посёлка, а он станет достойным украшением южной части Шексны. От имени жителей посёлка хочется выразить Арутюну Агасиевичу искреннюю признательность и благодарность за вклад в благоустройство нашего общего дома, за желание и умение создавать удивительные вещи, радуя шекснинцев и гостей нашего поселка.
К словам Татьяны Юрьевны хочется присоединиться и позволить себе небольшой обзор добрых дел. Предприятие "АтАг" уже много сделало в плане благоустройства около своего производственного здания на Починковской улице и это далеко еще не все. Братья Атомяны обещают, что в скором времени здесь будет, на что посмотреть и чем полюбоваться - маленький Лас-Вегас с открытым доступом посещения. Только всему свое время. А вот купленная и установленная этим летом детская игровая площадка во дворах многоэтажных домов в Шексне северной (Энергетиков, 2а, Шлюзовая, 24 и Шлюзовая, 24а) уже радовала все лето местную ребятню. Особенно благодарны родители за яркое, отличающееся оригинальным дизайном и многофункциональностью игровое оборудование для самых маленьких детишек. При этом многие до сих пор спрашивают, как зовут того хорошего человека, кто подарил детворе такой классный игровой городок? Он появился как-то незаметно и без

Золотой медалью были отмечены конфеты «Мама Женя», «Темная ночь» и «Марина». Серебряными медалями - мармелад «К чаю» и конфеты «Королевские», бронза досталась конфетам «Афродита» и «Чистое Золото». Жюри, а в него входят независимые специалисты высокого уровня, оценивало всех участников очень жестко: вкусовые качества, внешний вид конфет, дизайн и качество упаковки. Словом, для нас важно было мнение корифеев пищевой промышленности. Интересно, что их оценка совпала с оценкой покупателей, которые отдали свое предпочтение именно этим конфетам. Хочу подчеркнуть, что для меня приятно получать медали за нашу продукцию, но главное - потребительский спрос. И на него влияют не медали, а качество продукции и доступная цена.

- Арутюн Агасиевич, мы встречаемся примерно раз в год, и каждый раз я от Вас слышу: «Все! Пора остановиться в придумывании новых вкусов и новых конфет!». Но проходит какое-то время, и «АтАг» вновь удивляет нас! Что заставляет вас постоянно расширять ассортимент - ведь это не только разработка новой рецептуры, но и приобретение нового оборудования, упаковки и так далее?

Я скажу прямо - это конкуренция! Мы заняли определенную нишу на кондитерском рынке, где очень жесткая конкуренция. Наши конфеты пользуются большим спросом во многих уголках России, магазины и оптовые базы охотно их берут, называя просто - «АтАговские». Можно было бы остановиться на тех сортах конфет, технологию производства которых мы прекрасно освоили, но… У покупателей есть такая особенность - им всегда хочется чего-то новенького - более вкусного, более интересного. И поэтому мы не хотим их разочаровать, уронить марку. Разрабатываем новые рецепты, новую упаковку.

- И что для нас, покупателей, ценно, отдаете предпочтение натуральным ингредиентам?

Совершенно верно! В настоящее время в конфетах используются только натуральные продукты.

- Я прекрасно помню, что прошлым летом конфеты «Мама Женя», «Марина», «Афродита», «Темная ночь» были только-только придуманы, то есть разработана их рецептура. А сегодня они уже хорошо известны покупателям и получили медали на выставке. Атурюн Агасиевич, есть в вашем «портфеле» новые конфеты?

Есть! К большому православному празднику - Пасхе - мы собираемся предложить покупателям конфеты в форме яйца. Начали выпускать «Грибочки», у которых в ножке и шляпках разная начинка. Кстати говоря, о начинке. Мы всегда акцент делаем на натуральные продукты. Думаю, что будут очень вкусными конфеты, внутри которых семечки, покрытые глазурью, круглые финики, сушеные персики, сушеная папайя, воздушный рис, халва и так далее. Но все секреты раскрывать не буду, поскольку есть в разработке конфеты с фантастической начинкой!

- На словах выходит все легко и просто…

Нет - это далеко не так! От идеи до выпуска готовой продукции проходит год и более: идет разработка рецептуры, отрабатывается технология, а потом еще присвоение продукции оригинального названия (повторяться нельзя!). Кстати сказать, только присвоение названия стоит 28 тысяч рублей! А еще разработка оформления упаковки, приобретение необходимых материалов, оборудования. Мне хочется рассказать одну историю. Как-то раз, обсудив с Юрием возможности дальнейшего развития производства, мы решили, что без приобретения новой линии это невозможно. В Германии, как известно, делают самое надежное кондитерское оборудование. У нас с немецкими фирмами давно сложились партнерские отношения, и представители одной такой очень известной и уважаемой фирмы специально приезжали в Шексну, чтобы на месте изучить возможность для установки линии. Ее стоимость примерно 1,5 миллиона евро. Цена огромная! Но линия того стоит. Немцы все посмотрели и дали ответ, что площадь мала - необходима реконструкция помещений. Это можно сделать, если на девять метров отнести ныне существующую стену, увеличив примерно на 3,6 сотки площадь предприятия. Обдумывая ситуацию, я прекрасно понимал, что надо, во-первых, решить вопрос с отводом земли, во-вторых, взять кредит в 200 миллионов рублей для приобретения линии, внеся в качестве залога практически все, что на данное время имею. То есть рискнуть всем и вся! А еще надо думать о приобретении нового упаковочного оборудования и его размещении. И решить еще множество иных вопросов! И тут начались сомнения - стоило ли подвергать риску уже созданное предприятие и навешивать себе на шею огромный долг - кредит? А потом пахать, пахать и пахать, чтобы деньги вернуть? Здравый смысл одержал верх - я решил от немецкой линии и от всей этой идеи отказаться. И чтобы сделать отказ для наших немецких партнеров более обоснованным, написал письмо, что, мол, к сожалению, финансовых средств для приобретения линии нам не хватает. И каково же было мое удивление, когда пришел ответ, что фирма, желая сохранить своих работников, готова продать линию за 800 тысяч евро! Тут снова ожила идея расширения производства и, конечно, захотелось ее реализовать! Купить отличное немецкое оборудование по такой цене - это огромная удача! Новая линия позволила бы нам отказаться от ночной смены - это улучшение условий труда для 270 работников, среди которых 95% - шекснинцы. Мы бы увеличили число рабочих мест. И естественно, произошло бы увеличение налоговых отчислений в бюджеты всех уровней. Реализацию проекта мы начали с земельного вопроса, поскольку без согласия жителей близлежащего дома он не решался. Мы всегда с уважением относились и относимся к мнению окружающих, поэтому и в данном случае вопрос расширения компенсировался благоустройством территории дома - асфальтированием и озеленением. Предприятие экологически безопасное - никаких вредных выбросов. Безопасность предприятия подтверждена и заключением, которое сделали представители СанПин, экологии, Роспотребконтроля. Для снижения уровня шума у нас установлены вентиляторы холодильных агрегатов, которые значительно дороже обычно применяемых, но более тихие и соответствующие требованиям СанПин. Вентиляторы установлены в максимальном удалении от жилых домов. Мы прекрасно понимаем, что не должны создавать соседям каких-либо неудобств, чтобы не вызывать в свой адрес претензий. Перенос стены свет никому не заслонял, придомовую территорию не затрагивал, поскольку данный участок находится в собственности района. Совет дома был «за» - это согласие было получено без особого восторга жильцов, но наши предложения по благоустройству дворовой территории, экскурсия по предприятию убедили членов совета оказать нам поддержку. Казалось бы, вопрос по расширению территории был решен. Но тут возникла почти анекдотическая ситуация: по просьбе тех же жильцов и с разрешения администрации поселка Шексна мы за свой счет стали убирать старые тополя. Сначала жильцы предложили спилить их до половины, чтобы омолодить, а потом остановились на том, чтобы убрать деревья полностью, а на их месте посадить сосны. И тут начался скандал. Снос старых тополей был расценен как игнорирование интересов жильцов, самовольный захват земли. Появился инициатор, который собрал подписи жильцов против расширения производственной территории.

- Арутюн Агасиевич, а какие аргументы привели жильцы, мотивируя свой отказ?

В том-то и дело, что аргумент был один: «Мы против!». Против и все! И я понял, что просить объяснить реальные причины, искать вместе общее взаимовыгодное решение - бесполезно! Никого не интересуют новые рабочие места, увеличение производства продукции, увеличение налогов в бюджет. И тут я снова проанализировал ситуацию. Кто заинтересован в расширении предприятия? Область - да! Район тоже. Банк, где я возьму огромный кредит. А мне остается брать на себя ответственность и впрягаться в строительство, в оформление документов, в решение множества проблем и сделать все, чтобы кредиты вернуть. Словом, работать, работать и работать! Как будто сегодня я не работаю 24 часа в сутки! А надо ли мне это? И ответил: «Нет!». И все встало на свои места! И за это я откровенно, абсолютно без иронии, говорю спасибо всем жильцам дома и особенно инициатору сбора подписей. Вы можете подумать, что я скрываю обиду? Нет! Бизнес - это такое дело, что на месте стоять нельзя. Поэтому я сделал выводы и считаю, что выводы правильные. Более того, отказ в расширении территории предприятия позволил нам найти иное решение - провести реконструкцию и сделать второй этаж над одним из помещений. Все необходимые разрешения уже получены. Как говорят, стоимость вопроса весьма и весьма приемлемая. Так что в ближайшее время начнутся работы. И я бы хотел обратиться к жильцам многоквартирного дома - нашим соседям: «Уважаемые друзья! Скоро начнется строительство второго этажа. Для этого есть необходимость на временное использование земельного участка в качестве подъездных путей (сроком на 2 месяца), на что получено соответствующее разрешение. После завершения работ территория будет приведена в порядок, в лучшее состояние, чем на данный момент, на что также есть письменное подтверждение в администрации».

- Арутюн Агасиевич, какие еще важные, на Ваш взгляд, события произошли в последнее время?

Я бы обязательно отметил очередное заседание Торгово-промышленной палаты Вологодской области, членом которой я являюсь. И на этом заседании меня выбрали в правление этой весьма авторитетной общественной организации, где мне очень приятно представлять наш Шекснинский район. В правление входят 24 областных бизнесмена, и я, признаюсь, очень горжусь тем, что такое доверие и уважение оказано мне и нашему предприятию. Мне нравится твердая позиция Торгово-промышленной палаты в отстаивании интересов малого и среднего бизнеса. И это не ограничивается доведением проблем предпринимателей до сведения властей. К примеру, в ближайшее время делегация палаты выедет в Белоруссию, чтобы обсудить возможность продвижения наших товаров на белорусском рынке. Есть еще намерение побывать в Китае, чтобы найти ответ на вопрос, почему малый и средний бизнес там так бурно развиваются. И дело ведь не только налоговой политике, есть и другие факторы. Хотелось бы их понять и перенести на российскую почву, поскольку содействие в развитии предпринимательства - это увеличение налоговых поступлений, которые идут на выплату пенсий, пособий, решение социальных вопросов. Словом, если хорошо работает бизнес, то повышается социальная защищенность граждан. И с этим трудно спорить, поскольку это опыт всех развитых стран мира.

Кондитерская фабрика из Вологодской области может удивить сладкоежек не только новым ассортиментом шоколадных конфет, но и весьма креативным подходом к придумыванию их наименований. Любой покупатель будет поражён, увидев на витрине сладости с названиями: «Кочегар Петя», «Плотник Вася», «Сварщик Федор», «Колхозница Глаша», «Малярша Маруся», «Папа Коля», «Мама Женя», «Слатушонина», «333», «777», «Лемма», «Се-се», «Майрик», «Жешка», «Карта бита», «Моей Лианне», «Свет души», «Сердце Востока» и тому подобные шедевры маркетинговой мысли. Но особое место в этом оригинальном ряду занимают конфеты под названием «Укус женщины», уже ставшие объектом повышенного интереса интернет-пользователей и породившие немало шуток. Попробуем разобраться, что это за «укус» такой, и не опасен ли он для наивного покупателя.

Происхождение «Укуса»

В какой части нашей большой страны родилось столь необычное название, стопроцентно привлекающее внимание покупателя и дающее пищу для дружеских шуток? Место, где производятся конфеты «Укус женщины», - Вологда, посёлок Шексна. А название предприятия - кондитерская фабрика «АтАг».

Внешние признаки

Конфеты «Укус женщины» представляют собой шоколадные купола с разнообразной начинкой. По размеру конфета достаточно крупная. И по весу тяжёлая: в одном килограмме совсем немного конфеток. Каждая завёрнута в яркую обёртку, различающуюся по цвету (красный, синий, жёлтый и зелёный) в зависимости от начинки.

Подробнее упаковку можно рассмотреть на фото.

Что внутри

Если вы рискнёте попробовать загадочные конфеты «Укус женщины», начинка вас удивит не меньше. Под тонкой шоколадной глазурью скрывается сливочное пралине с различными вкусами: «Пинаколада», «Дюшес», «Творожный крем» и «Ромовая вишня». А дальше - сюрприз... Что это? Ощущение, знакомое с детства... Карамелька-шипучка, которая «взрывается» во рту! Именно такими шипучими кристалликами наполнена твёрдая начинка каждой конфеты. Когда маленькие карамельки заканчивают свою «стрельбу» у вас на языке и на нёбе, то начинка тоже постепенно рассасывается и тает во рту вместе с шоколадом. Все, кто попробовал новые конфеты, отмечают необычность вкусовых ощущений именно благодаря «взрывной» карамели.

Если вы хотите подробнее рассмотреть, как выглядят изнутри конфеты «Укус женщины», фото прилагается.

Цвет начинки в основном светлый, а у конфеток в зелёных фантиках - зеленоватый. В плотном сливочном наполнителе заметны карамельные вкрапления. Это и есть тот самый «взрывающийся» секретный ингредиент.

Как видно, ничего страшного такой «укус» в себе не таит: в оборотня или вампира не трансформирует точно, несмотря на шутки в интернете. Мужчины тоже могут пробовать эти конфетки без опаски: превращение в женщину никому не грозит.


Ингредиенты

Решившись попробовать новинку, опытный покупатель обязательно поинтересуется: а из чего сделаны конфеты «Укус женщины»? Состав кондитерской новинки, к сожалению, так и остался «секретом фирмы». На сайте производителя в описании конфет упоминаются только их начинки, но никак не ингредиенты, из которых изготавливаются эти произведения кондитерского искусства. А на конфетной обёртке указана лишь следующая информация: «Произведено на предприятии, использующем орехи, арахис, кунжут и продукты переработки сои (лецитин)». Этого явно недостаточно, чтобы иметь представление о составе продукции. Насколько безопасны ингредиенты этих конфет - неизвестно. Ведь в любом случае необходимо знать, нет ли в составе шоколадного лакомства веществ, на которые у сладкоежки любого возраста может оказаться аллергия: например, глютена или лактозы. Так что отсутствие внятной информации о составе конфеты - это существенный недостаток, учитывая то, что главными потребителями кондитерской продукции обычно бывают дети.

Кто сделал «Укус»

На какой фабрике производят конфеты «Укус женщины»? «АтАг» - довольно старое кондитерское предприятие, существующее с 1997 года. За свою качественную и разнообразную продукцию фабрика неоднократно удостаивалась наград на различных выставках пищевых продуктов («Продэкспо», «Сто лучших товаров России», «Золотая Осень» и т. п.), а также имеет диплом «За вклад в развитие пищепрома в России».

В настоящее время здесь производят преимущественно шоколадные конфеты, а также драже, сдобное печенье в глазури и мармелад. выпускаются как с начинками, так и без них. Но основной упор фабрика делает на производство качественных конфет. Несмотря на изменения в структуре выпускаемой продукции, ассортимент шоколадных конфет существенно расширился и ежегодно пополняется новинками.

Покупателям будет приятно узнать, что вся продукция фабрики производится по оригинальным рецептам, придуманным в России. Изготавливается всё на качественном иностранном оборудовании, поставляемом из Японии, Германии, Италии и Турции. Согласно информации с официального сайта кондитерской фабрики, в производстве используются только натуральные ингредиенты.

В настоящий момент ассортимент включает в себя более 100 разнообразных видов сладостей на любой вкус. Яркий пример - оригинальные конфеты «Укус женщины». «АтАг» приглашает покупателей в магазины в центральной части России и других крупных городах страны, а также в государствах ближнего зарубежья - Казахстане и Армении.

К сожалению, интернет-сайт фабрики не раскрывает секрета, кто же придумывает конфетам такие названия, необычные и даже временами поражающие воображение.